Nejlepší Rybou Na Zimu Je Sleď

Video: Nejlepší Rybou Na Zimu Je Sleď

Video: Nejlepší Rybou Na Zimu Je Sleď
Video: Výzva - Královice Oskars Surströmming! 30.5.2020 2024, Listopad
Nejlepší Rybou Na Zimu Je Sleď
Nejlepší Rybou Na Zimu Je Sleď
Anonim

V chladných měsících je podle studie nejvhodnější ke konzumaci ryba. S nástupem mrazivé zimy většina lidí sáhne po tučných pokrmech, zejména tučných masech, jako je vepřové maso.

Podle vědců je nejlepší nechat vepřové maso na pozadí a koupit jiné jídlo, které by jej nahradilo - sledě je pro tento účel naprosto vhodné. Obsahuje užitečné mastné kyseliny - podle odborníků zlepšují vitální funkce těla.

Švédští vědci pracující na University of Technology v Göteborgu zjistili, že sledě mají mnoho prospěšných vlastností. Studii vedla Helen Linkvist. Podle odborníků tento druh ryb nejen chrání před aterosklerózou, ale také chrání kardiovaskulární systém.

Studie byla provedena za pomoci dobrovolníků, kteří byli krmeni sleděmi - asi 150 gramů pětkrát týdně. Během studie bylo pečlivě sledováno zdraví dobrovolníků a bylo zjištěno, že sledě ve skutečnosti má příznivé účinky na tělo.

Sleď
Sleď

Pokud se tento druh ryb konzumuje pravidelně, sníží se hladina takzvaného špatného cholesterolu a posílí se stěny cév. To zase znamená, že riziko srdečních potíží bude sníženo na minimum, vysvětlují odborníci.

Sledě jsou také bohaté na jód a vápník, zinek, hořčík. Sleďový olej snižuje velikost tukových buněk, což zase snižuje riziko onemocnění, jako je cukrovka typu 2.

Odborníci potvrzují, že sledě lze snadno nahradit jiným druhem ryb, například lososem. Jedním z nejvýznamnějších rozdílů mezi těmito dvěma rybami je cena - sleď je mnohem dostupnější než losos.

Sleď také obsahuje kyselinu nikotinovou a vitamin D, které jsou nesmírně důležité pro posílení kostí a nervového systému.

U stolu musí být přítomna ryba a odborníci jsou často přesvědčeni. Podle studie děti, které pravidelně konzumují ryby, snižují riziko vzniku astmatu.

Doporučuje: