2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tělo dospělého obsahuje přibližně 100 g sodíku (Na), z čehož asi 40-45% se nachází v kostní tkáni. Sodík je hlavní kation extracelulární tekutiny, která obsahuje asi 50% z ní, a její koncentrace v buňce je mnohem nižší.
Sodík reguluje osmotický tlak extracelulárních a intracelulárních tekutin, udržuje iontovou rovnováhu vnitřního prostředí těla, zadržuje vodu ve tkáních a podporuje otoky koloidních tkání, podílí se na vzniku nervových impulsů a ovlivňuje funkční stav kardiovaskulárního systému.
V buňkách existuje mechanismus, který zajišťuje vylučování (uvolňování) iontů Na + a absorpci iontů K +. V důsledku působení takzvané pumpy na sodík a draslík se získá rozdíl v koncentracích těchto iontů v buněčné membráně.
Sodík se podílí na vedení excitace v nervových a svalových buňkách, při tvorbě alkalické rezervy krve a při transportu vodíkových iontů. Sodík je také potřebný pro tvorbu kostí. Má řadu regulačních účinků: zvýšení intracelulární koncentrace sodíku zlepšuje transport glukózy v buňce, je na ní závislý také transport aminokyselin v buňkách.
Sodné ionty vstupují do těla s jídlem, k jejich absorpci dochází hlavně v tenkém střevě. Sodík se vylučuje z těla hlavně močí, malé množství se vylučuje potem, 2–3% stolicí. U zdravých lidí je téměř nemožné dosáhnout nadměrná akumulace sodíku v těle. Rovnováha sodíku závisí hlavně na funkci ledvin, sekreci aldosteronu z kůry nadledvin, práci centrálního endokrinního a nervového systému a fungování gastrointestinálního traktu.
Koncentrace sodíku v krvi se ve srovnání s jinými elektrolyty udržuje v mnohem užším rozmezí. Udržování koncentrace Na v krevní plazmě je výsledkem kombinovaného působení mnoha faktorů: hypotalamu, hypofýzy a epifýzy, nadledvin, ledvin, síňové stěny. Zvýšený nebo snížený obsah Na v cévách určuje zvýšení objemu cirkulující krve nebo uvolnění vody do mezibuněčného prostoru (edém).
Nerovnováha sodíku v těle je rozdělena do dvou kategorií:
- hypernatremie - přebytek sodíku
- hyponatrémie - nedostatek sodíku
Obě podmínky nerovnováhy sodíku v těle mají nepříznivé účinky na lidské tělo.
Hlavní projevy hypernatrémie jsou:
- otok;
- otok;
- vysoký krevní tlak;
U akutní hypernatrémie:
- neurologické příznaky;
- nevolnost, zvracení;
- křeče;
- kóma;
- poruchy termoregulace.
U hyponatrémie se objeví:
- bolest hlavy;
- závrať;
- únava
- svalové křeče.
- nevolnost, zvracení;
U těžké hyponatrémie:
- křeče;
- mozkový edém;
- kóma.
Příčiny nerovnováhy sodíku
Akumulace Na v krvi může to být důsledek jak snížení obsahu vody v těle, tak nadbytku sodíku. Hypernatremie je pozorována u:
- omezený příjem vody, dehydratace;
- zvýšený příjem sodíku s jídlem nebo léky;
- nedostatek draslíku;
- hormonální terapie (kortikosteroidy, androgeny, estrogeny, ACTH);
- porucha funkce ledvin;
- dlouhodobé zvracení a průjem bez hydratace;
- stav silného pocení;
- hyperfunkce kůry nadledvin;
- některá endokrinní onemocnění (Itenko-Cushingova choroba, Cushingův syndrom, nedostatek ADH nebo rezistence na něj, narušení procesů v mozku hypotalamické oblasti).
Hyponatrémie nebo nedostatek sodíku se vyvíjí v různých podmínkách:
- Nedostatečný (méně než 8–6 g denně) příjem sodíku v těle v důsledku hladovění nebo bez solení;
- dlouhodobý průjem a / nebo zvracení;
- Nadměrné pocení;
- užívání diuretik: většina z těchto léků aktivuje vylučování Na v moči;
- rozsáhlé popáleniny;
- onemocnění ledvin doprovázené ztrátou sodíku;
- diabetes mellitus - přítomnost ketoacidózy je doprovázena zvýšenou ztrátou Na;
- hypotyreóza;
- nedostatek adrenalinu;
- při městnavém srdečním selhání v důsledku sníženého průtoku krve ledvinami;
- endokrinní onemocnění (hypokorticismus, poruchy vylučování vazopresinu);
- cirhóza jater, selhání jater;
- přítomnost ileostomie;
- primární adrenální nedostatečnost (Addisonova choroba) - je doprovázena velmi nízkou sekrecí aldosteronu, významné množství Na se vylučuje močí.
Kdy bychom měli testovat sodík v krvi?
- nemoc ledvin;
- cukrovka;
- srdeční selhání;
- selhání jater;
- endokrinní poruchy;
- poruchy trávicího traktu (průjem, zvracení);
- užívání diuretik;
- příznaky dehydratace nebo otoku;
- bez solí strava
- nadměrný příjem soli.
Regulace rovnováhy sodíku v těle závisí na příčinách, které jej způsobily. Za přítomnosti provokujících onemocnění je důležitá jejich včasná a přesná léčba. Lékaři mohou předepsat diuretika nebo jiné léky k vypuzení přebytečných tekutin nebo elektrolytů z těla. V takových případech je nepravděpodobné, že by úpravy stravy, zejména bez konzultace s lékařem, nepomohly.
Pokud je nedostatek sodíku způsoben zvracením, průjmem nebo nadměrným pocením, je důležité jak pít tekutiny, tak přijímat potřebné elektrolyty.
Pokud nedojde k žádnému onemocnění, je třeba věnovat pozornost stravě, konzumaci solí a hydrataci těla. Mělo by se měřit použití soli v potravinách - ani nadměrný příjem ani odmítnutí soli nejsou pro lidské tělo dobré.
Podívejte se také na výhody nesolených mléčných výrobků a na to, ve kterých nesolených potravinách je skrytá sůl.
Doporučuje:
Proč Je Důležitá Rovnováha Sodíku A Draslíku V Těle?
Jíst příliš mnoho soli a příliš málo draslíku může zvýšit riziko úmrtí. Tyto výsledky byly kontrapunktem k nedávno diskutované studii, která nedávno publikovala a zjistila, že konzumace malého množství soli nesníží riziko srdečních onemocnění a předčasné smrti.
Potraviny S Nízkým Obsahem Sodíku
Udržování dieta s nízkým obsahem sodíku je nezbytná, když je nutné normalizovat krevní tlak, problémy s ledvinami, nadýmání a další zdravotní stavy. Minerál sodík je přítomen ve všech druzích potravin v přirozeném stavu. Je to nezbytné pro udržení zdraví.
Výrobky Plné Sodíku
Sodík a draslík jsou prvky podílející se na regulaci krevního tlaku. Sodík také se podílí na kontrole práce nervů a svalů, předchází vyčerpání a úpalu během horka. Naše tělo ji získává hlavně ze stolní soli a sloučenin sodíku. Nedostatek sodíku je vzácný jev, protože možnosti, jak ho dostat k jídlu, jsou nevyčerpatelné.
Jak Udržet Příjem Sodíku Pod Kontrolou
Sodík je alkalický kov, který v přírodě nelze nalézt samostatně. Užíváme jej denně pomocí řady látek - soli, sody, konzervantů potravin a dalších. Sodík je životně důležitým prvkem při přenosu impulsů a svalové funkce. Udržuje rovnováhu elektrolytů v těle a je regulátorem množství tekutiny v těle, protože ledviny zadržují vodu, aby mohly ředit sodík v těle.
11 Potravin S Nízkým Obsahem Sodíku
Když jíte slaná jídla nebo potraviny s vysokým obsahem sodíku, vaše tělo si začne zadržovat přebytečnou tekutinu, což vede ke zvýšení krevního tlaku. Lidé s vysokým krevním tlakem jsou vystaveni vyššímu riziku srdečních onemocnění. Dospělým se doporučuje jíst méně než 2 000 miligramů soli denně.