2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sodík a draslík jsou prvky podílející se na regulaci krevního tlaku. Sodík také se podílí na kontrole práce nervů a svalů, předchází vyčerpání a úpalu během horka. Naše tělo ji získává hlavně ze stolní soli a sloučenin sodíku. Nedostatek sodíku je vzácný jev, protože možnosti, jak ho dostat k jídlu, jsou nevyčerpatelné.
Jak cenný je tento prvek?
Sodík je pro tělo důležitý díky své schopnosti udržovat průtok krve. Pomáhá dodávat více krve do pracujících svalů. Je také užitečné při přepravě cenných látek s nutriční hodnotou.
Potraviny, které jsou bohaté na sodík
Prostřednictvím mléka a jeho produktů je naše tělo nejvíce zásobováno sodíkem. Nachází se v modrém sýru, kozím sýru, kravském sýru, žlutém sýru. 100 gramů chleba nebo těstových výrobků poskytuje polovinu denní potřeby sodíku. Z masa a jeho derivátů - nejvyšší mají uzené potraviny jako uzený losos, uzená slanina, uzená klobása a další množství sodíku.
Nezbytná denní dávka a nadměrný příjem sodíku u slaných produktů
Doporučeno pro tělo dávka sodíku denně je 2 400 miligramů, což odpovídá 1 čajové lžičce soli. Ve skutečnosti přijímáme mnohem více. Překvapivě většina soli nepochází ze solení přímo solí, ale skrytě prostřednictvím hotových jídel. Pro koho je důležité zvážit největší příjem sodíku?
Li snížit příjem sodíku, pomůže to snížit krevní tlak a eliminovat riziko srdečních onemocnění. Lidé s vysokým krevním tlakem by proto měli být obzvláště opatrní při solení. Mají zvýšené riziko onemocnění srdce a ledvin.
Potraviny, které jsou bohaté na sůl, způsobují, že tělo zadržuje vodu navíc ve snaze o rovnováhu sodíku v těle. To brání hubnutí, navíc vede k obezitě. Některým potravinám by se proto mělo úplně vyhnout nebo je alespoň přísně omezit.
Konzervovaná polévka
Všechny druhy konzervovaných polévek jsou velmi slané. V polévce může být více soli, než je celá denní norma.
Konzervovaná zelenina
Velké množství soli spřidává se k uchování zeleniny po delší dobu, a proto je škodlivá. Mražená a čerstvá zelenina jsou lepší volbou.
Špagety a rajčatová omáčka
Všechna konzervovaná rajčata jsou naplněna solí. Je lepší vzdát se zeleniny mimo sezónu, než jíst konzervy.
Grilovací omáčka
Kromě těch potraviny jsou plné sodíku, hotové omáčky obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a další zpracované přísady.
Je třeba se vyvarovat zpracovaných potravin. Čerstvé produkty i celozrnné výrobky jsou jejich alternativou.
Doporučuje:
Proč Je Důležitá Rovnováha Sodíku A Draslíku V Těle?
Jíst příliš mnoho soli a příliš málo draslíku může zvýšit riziko úmrtí. Tyto výsledky byly kontrapunktem k nedávno diskutované studii, která nedávno publikovala a zjistila, že konzumace malého množství soli nesníží riziko srdečních onemocnění a předčasné smrti.
Potraviny S Nízkým Obsahem Sodíku
Udržování dieta s nízkým obsahem sodíku je nezbytná, když je nutné normalizovat krevní tlak, problémy s ledvinami, nadýmání a další zdravotní stavy. Minerál sodík je přítomen ve všech druzích potravin v přirozeném stavu. Je to nezbytné pro udržení zdraví.
Jak Udržet Příjem Sodíku Pod Kontrolou
Sodík je alkalický kov, který v přírodě nelze nalézt samostatně. Užíváme jej denně pomocí řady látek - soli, sody, konzervantů potravin a dalších. Sodík je životně důležitým prvkem při přenosu impulsů a svalové funkce. Udržuje rovnováhu elektrolytů v těle a je regulátorem množství tekutiny v těle, protože ledviny zadržují vodu, aby mohly ředit sodík v těle.
11 Potravin S Nízkým Obsahem Sodíku
Když jíte slaná jídla nebo potraviny s vysokým obsahem sodíku, vaše tělo si začne zadržovat přebytečnou tekutinu, což vede ke zvýšení krevního tlaku. Lidé s vysokým krevním tlakem jsou vystaveni vyššímu riziku srdečních onemocnění. Dospělým se doporučuje jíst méně než 2 000 miligramů soli denně.
Škodlivé Potraviny S Vysokým Obsahem Cukru A Sodíku
Každý ví, že čokoláda, hamburgery, pizza a šumivé nápoje jsou škodlivé . Proto se jim lidé, kteří chtějí jíst správně, vyhýbají. V našem každodenním životě však konzumujeme jídlo které se nám zdají neškodné, ale ve skutečnosti mají špatný vliv na naše tělo, protože mají s vysokým obsahem cukru a sodíku o kterých nemáme podezření.
