O Probiotikách A Jejich Možných Náhradách

Video: O Probiotikách A Jejich Možných Náhradách

Video: O Probiotikách A Jejich Možných Náhradách
Video: STŘEVNÍ MIKROBIOM | Proč má největší vliv na trávení psychika? Probiotika, prebiotika a enzymy. 2024, Listopad
O Probiotikách A Jejich Možných Náhradách
O Probiotikách A Jejich Možných Náhradách
Anonim

Výhody užívání probiotik jsou dobře známy. Ale pojďme vám nabídnout trochu podrobnější vědecký pohled na probiotika.

Když mluvíme o probiotikách, pamatujeme si, že mluvíme o drogových drogách, které nejsou zdraví prospěšné - zdroji jsou nakládaná zelenina, zelí, jogurt a další. V případě chorobných stavů s použitím antibiotik je však povinné souběžně s léčbou užívat syntetická probiotika, produkt farmaceutického průmyslu. Jejich příjem je důležitý kvůli škodlivým účinkům antibiotik na střevní mikroflóru. Pomáhají rychleji osídlit gastrointestinální trakt prospěšnými mikroorganismy, takže lze snášenlivě snášet antibiotickou léčbu.

Probiotika jsou vyráběny farmaceutickými společnostmi v různých formách - prášky, pastilky, tablety na pití a další. Všechny obsahují lyofilizované buněčné kultury bakterií mléčného kvašení nebo kvasinek, které si zachovaly svoji životaschopnost. Probiotika jsou velmi často obohacena o vitamíny a stopové prvky. Kromě toho se často používají pektiny, které hrají obzvláště důležitou roli při střevní peristaltice a při odstraňování toxinů z lidského těla.

Bylo zjištěno, že produkty jsou mikrobiálními produkty, nikoli samotnými mikroorganismy, které mají stejné schopnosti jako mikroorganismy, takže jsou považovány za alternativu k mikrobům. U některých skupin lidí je lepší tyto látky užívat. Takové jsou mannanové oligosacharidy (prebiotika).

Bakterie
Bakterie

Mannanové oligosacharidy jsou látky, které jsou izolovány z různých druhů kvasinek. Kvasinky jsou druh mikroorganismu. Mannanové oligosacharidy mají podobný účinek jako probiotika a lze je použít jako náhražky. Vědecké studie prokázaly jejich příznivé účinky na lidský organismus, pokud jsou užívány s jídlem.

Jejich výhody jsou vyjádřeny v následujících několika funkcích:

- Mohou se selektivně vázat na některé škodlivé patogenní bakterie a neutralizovat je. Takové jsou druhy rodu Salmonella, stejně jako Escherichia coli. Škodlivé bakterie tedy nemohou napadnout epiteliální buňky tenkého střeva, ale jsou naopak vyloučeny z gastrointestinálního traktu;

- Přijetí mananové oligosacharidyizolovaný z kvasinek zlepšuje fungování imunitního systému a co je nejlepší, významně snižuje riziko respiračních infekcí;

Prebiotika
Prebiotika

- Tyto oligosacharidy mají pozitivní vliv na morfologii a zvyšují délku intestinálních chloupků, což podporuje jejich práci a lidské zdraví;

- Kromě lidí mohou být použity v krmivech pro zvířata, protože mohou neutralizovat některé mykotoxiny, které jsou v nich běžné. To je velmi důležité, protože to zvyšuje jejich produktivitu a zlepšuje jejich zdraví.

Doporučuje: