2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kyselina arachidonová Kyselina arachidonová je polynenasycená mastná kyselina obsažená ve fosfolipidech. Jedná se o skupinu látek, které jsou přirozenou součástí buněčné membrány a nacházejí se ve velkém množství ve svalové, jaterní a mozkové tkáni lidí a zvířat.
Kyselina arachidonová opakovaně prokázala své výhody z hlediska anaerobního metabolismu. Zvyšuje špičkovou sílu generovanou svaly. To je velmi typické pro rázová zatížení v krátkých intervalech.
Funkce kyseliny arachidonové
Ze své podstaty kyselina arachidonová je předchůdcem specifických signálních molekul / eikosanoidů /, kterými lidské tělo reguluje zánětlivé procesy.
Regulace těchto molekul je jedním z nejsložitějších biochemických mechanismů pro rovnováhu v těle. To do značné míry závisí na rovnováze omega-3 a omega-6 mastných kyselin ve stravě.
Kromě zachování imunity je kyselina arachidonová také spojena s procesy obnovy po přetížení, těžké fyzické práci a dlouhém tréninku.
Přítomnost někoho kyselina arachidonová je nesmírně důležitým faktorem pro rychlé zotavení svalové tkáně, protože zlepšuje membránový transport látek pro rychlou výživu svalových buněk.
Kyselina arachidonová je považována za základní regulátor lokálního růstu svalů. V mozkové tkáni je tato kyselina jednou z nejběžnějších mastných kyselin.
V mozkové tkáni kyselina arachidonová dává pružnost membránám nervové tkáně; podílí se na jejich opravách; zastaví volné radikály, kterým se stále podaří překročit hematoencefalickou bariéru.
Výběr a skladování kyseliny arachidonové
Kyselina arachidonová je produkt, který se používá samostatně v různých recepturách doplňků stravy a je zřídka přítomen v kombinaci s jinými esenciálními mastnými kyselinami omega-3 a omega-6. Na rozdíl od omega-6 se kyselina arachidonová nenachází v doplňcích stravy, proteinových nápojích a obohacených potravinách.
Výhody kyseliny arachidonové
Jak se ukázalo, hlavní funkcí kyseliny arachidonové je doplňovat zdravou stravu, aby bylo zajištěno optimální fungování těla spolu s některými dalšími esenciálními mastnými kyselinami.
V některých případech se kyselina arachidonová užívá samostatně - v boji proti Alzheimerově chorobě; při modulaci imunity; jako silný antioxidant; v boji proti určitým druhům rakoviny; v boji proti maniodepresivní poruše. Kyselina arachidonová má také sportovní uplatnění.
Konkrétně ve sportu, kyselina arachidonová je spojena s následujícími parametry: zvýšit výdrž; zvýšení maximálního realizovaného výkonu; zvýšit maximální sílu; snižuje hladinu specifického proteinu, který reguluje zánět v trénovaných svalech.
Příjem kyseliny arachidonové
Studie byly prováděny s denními dávkami 840 až 2 000 mg denně po dobu až 50 dnů. Obvyklá dávka je 1 000 mg denně s jídlem. Potvrzená období pro bezpečný příjem jsou přesně 50 dní.
Po konzumaci kyselina arachidonová s jídlem proniká do těla sliznicí žaludku a dvanáctníku. Krví a lymfou se šíří do dalších tkání. Jakmile dosáhnou svého konečného cíle, podílejí se molekuly kyseliny arachidonové na aktivní syntéze cenných látek.
Poškození kyselinou arachidonovou
Existuje řada studií, které prokázaly extrémně dobrou snášenlivost s kyselinou arachidonovou. Může být použit u těhotných žen, dětí, kojících matek a novorozenců, ale pod přísným lékařským dohledem.
Kyselina arachidonová má bohužel také řadu kontraindikací. Neměl by být užíván u řady autoimunitních onemocnění, stejně jako u onemocnění, jejichž příznaky zahrnují chronický zánět - anémie, Alzheimerova choroba, ateroskleróza, alergie, artritida, obezita, cukrovka, srdeční selhání, infarkt.
Kyselina arachidonová by neměly být užívány při onemocněních trávení, gastritidě, vředech, fibróze, fibromyalgii, lupusu, selhání ledvin.
Doporučuje:
Kyselina Ellagová - Všechny Výhody
Kyselina ellagová je ve vodě rozpustný antioxidant ve třídě polyfenolů. Vědecký svět byl na nějaký čas ponořen do experimentů zaměřených na studium jeho jedinečných vlastností. Říkali tomu budoucnost správné léčby všech druhů rakoviny, kardiovaskulárních chorob a stárnutí.
Kyselina Listová
Kyselina listová nebo vitamin B9 , nazývaný také folát nebo folacin, je vitamin B-komplexu známý pro svůj velký význam v těhotenství a prevenci poruch v těhotenství. Mezi tyto vady patří malformace struktury plodu nazývaná neurální trubice.
Kyselina Citronová: Vaření A Domácí Použití
Kyselina citronová je bílá krystalická látka s kyselou chutí, snadno rozpustná ve vodě. Extrahuje se z citrusových plodů, zejména z citronů, ve kterých je nejvíce koncentrovaný. Na komerčním balení je označen jako E330. Používá se k ochucení a konzervaci domácích džusů, džemů a konzerv, obohacuje chuť a stabilizuje barvy ovoce.
Kyselina Laurová - Výhody A Aplikace
Kyselina Laurová , také známý jako kyselina dodekanová , je typ nasycených mastných kyselin. Nachází se hlavně v kokosovém oleji, oleji z palmových jader a mléce. Nejvyšší obsah kyselina Laurová ve skutečnosti je přítomen v lidském mateřském mléce, ale kravské a kozí mléko také obsahuje značné množství.
Kyselina Gallová - Vlastnosti, Zdroje A Výhody
Kyselina gallová je druh organické kyseliny a je v přírodě velmi rozšířený. Jedná se o produkt získaný alkalickou nebo kyselou hydrolýzou tříslovin rostlin, ořechů nebo hub, které jsou bohaté na tyto sloučeniny. Chemicky působí jako redukční činidlo, je adstringentní a antioxidační.
