2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Banány a jogurt
Jogurt a další fermentované potraviny jsou bohaté na užitečné živé bakterie zvané probiotika, které udržují náš imunitní a trávicí systém silný.
Stejně jako všechny živé věci však potřebují něco k jídlu. Inulin, který lze nalézt v banánech, chřestu, artyčoku, cibuli, česneku, póru a pšeničných klíčcích, je nestravitelný sacharid, který je zdrojem živin pro střevní bakterie. Inulin navíc zvyšuje střevní absorpci vápníku, který posiluje kosti.
Přidejte tuk do salátů
Zdá se vám nahé saláty nesnesitelně nudné? V takovém případě je určitě zalijte olivovým olejem nebo na ně posypte pečené piniové oříšky. Přidání zdravých tuků, jako jsou ořechy, rostlinné oleje nebo avokádo do salátové mísy, může zvýšit množství prospěšných antioxidantů - jako je lutein v zelené listové zelenině, lykopen v rajčatech a červené paprice, beta karoten v mrkvi, kterou naše tělo absorbuje.
Tuk zpomaluje trávicí proces, což dává větší šanci vstřebat rostlinné složky ve stejné misce. Tuky také pomáhají rozpouštět antioxidanty, jako je vitamin E, ve střevech, aby se dostaly efektivněji do krve.
Jakmile se tyto antioxidanty vstřebají, mohou pomoci zabít některé volné radikály v našem těle, které mohou poškodit DNA, způsobit onemocnění a urychlit stárnutí.
Železo a vitamin C
Železo a vitamin C tvoří jedinečné pouto. Existují dva druhy železa: chemické železo, které najdete v živočišných produktech, jako je hovězí maso, ryby a drůbež, a nechemické železo, které se nachází v rostlinných potravinách, jako jsou fazole, celozrnné výrobky a špenát.
Samotné tělo absorbuje až o 33% méně než chemického železa než chem železo, ale jeho množství můžeme zvýšit dvakrát až třikrát jeho konzumací s vitaminem C obsaženým v čerstvém ovoci a zelenině.
Jak přesně s tím vitamin C pomáhá? Podílí se na výrobě enzymu odpovědného za přeměnu nechemického železa na oxid železa, který se vstřebává snadněji, abychom mohli lépe využít železo obsažené například v tradičním fazolovém salátu.
Železo je potřeba k produkci hemoglobinu, který přenáší kyslík do svalů a mozku. Nízké hladiny mohou vést k únavě, slabosti a nedostatečné koncentraci. Vegetariáni by měli této kombinaci věnovat zvláštní pozornost, aby si udrželi zásoby železa.
Sacharidy a bílkoviny
Sacharidy a bílkoviny po společném tréninku pomáhají svalům rychleji se zotavovat zlepšením inzulínové odpovědi krve.
Vyšší hladiny inzulínu dodají svalům rychleji as více živinami, jako jsou glukóza a aminokyseliny. Kombinace sacharidů a bílkovin jsou: sendvič s krůtím masem, jogurtem a ovocem, hnědá rýže, pečené kuře nebo tofu, těstoviny s masovou omáčkou.
Víno pro ryby
Merlot a losos jsou opravdu perfektní kombinace. Bylo zjištěno, že lidé, kteří konzumují 120 ml vína denně, mají vyšší hladinu omega 3 tuků v krvi, které se nacházejí v rybách, jako jsou pstruhy, lososy nebo sardinky. Zde je několik skvělých receptů na ryby z webu.
S pivem nebo lihovinami nebyl vytvořen žádný takový vztah. Polyfenolové antioxidanty ve víně, jako je resveratrol, mohou být zodpovědné za zlepšení vstřebávání omega 3 tuků, o nichž je známo, že nás chrání před nesčetnými nemocemi, včetně deprese, cukrovky, duševních chorob a infarktu.
Doporučuje:
Potraviny, Které Bojují Proti Zánětu V Těle
Zánět v těle pomáhají tělu bojovat s infekcí nebo zraněním. Na druhé straně je chronický zánět škodlivý - protože může vést k různým onemocněním. Riziko se zvyšuje, když v našem životě panuje stres, jíme nezdravě nebo máme nízkou fyzickou aktivitu.
Které Potraviny Bojují Proti Depresi?
Tisíce studií ukázaly, jak sluneční paprsky zlepšují náladu a eliminují špatné myšlenky. Je to proto, že díky nim se vitamin D přirozeně tvoří v kůži, což zase ovlivňuje hladinu serotoninu v mozku. Ten je zodpovědný za lidské nálady a reguluje je.
6 Potravin, Které Bojují S Premenstruačním Syndromem
Jedná se o 6 potravin, u nichž bylo vědecky prokázáno, že bojují s příznaky PMS (předmenstruační syndrom). Nespočet žen trpí premenstruačním syndromem (PMS) s příznaky, které se objevují krátce před menstruací a mohou zahrnovat silné křeče a bolesti hlavy, sníženou náladu, úzkost a depresi.
Potraviny, Které Bojují Proti Obezitě
Každý ví, že dieta a cvičení v kombinaci pomáhají zhubnout. Často se za cenu hladovění snažíme udržet určitý pas. Namísto toho, aby nám pomohl zhubnout, hlad zpomaluje náš metabolismus. Proč nejíte jen takzvané tlusté bojovníky. Tady jsou některé z nich:
Jezte Těchto 15 Potravin Plných Hořčíku Proti Srdečním Chorobám
Ve vašem těle je více než 3 751 vazebných míst hořčíku - tolik, protože vaše tělo to potřebuje hořčík pro více než 300 biochemických funkcí, včetně zdraví a regenerace buněk. Adekvátní hořčík ve vašem těle může také pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, zlepšit funkci nervů a energetický metabolismus, regulovat krevní tlak, produkovat více antioxidantů a řídit syntézu bílkovin.
