2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vlysový salát je z rodiny zelených salátů a nedávno ji najdete na našem trhu. Stále častěji se vyskytuje v různých receptech na labužnické saláty.
Recept, který zde nabízíme, lze naplnit všemi druhy zelených salátů. Salát Frieze můžete přidat nebo nahradit rukolou, polským nebo dětským salátem.
V tomto receptu platí základní pravidlo, že vejce zůstávají měkká a slanina není sušená. V ideálním salátu je třeba dosáhnout rovnováhy mezi kyselým, kořeněným a slaným.
Salát je dochucený maldonskou solí, kterou také relativně nedávno najdete na našem trhu. Může být nahrazen mořem nebo kamenem, pokud je jeho množství sníženo na polovinu.
Pro vynikající chuť by brambory měly být ochuceny ještě teplé.
Vlysový salát s vejci, slaninou a krutony
Nezbytné produkty:
K salátu: 5-6 hlávkový salát, 1/2 svazku petrželky, 4 středně čerstvé brambory, 130 g slaniny, 4 vejce, pár špenátových listů, čerstvě mletý černý pepř
Pro krutony: 3 lžíce. olivový olej, 1 velký stroužek česneku, 150 g chleba, nakrájený na větší kostky
Pro obvaz: 4 lžičky. ocet z červeného vína, 1 1/2 lžičky. Dijonská hořčice, 5 lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. voda, 1 velký stroužek česneku, 1/2 lžičky. maldonová sůl
Způsob přípravy: Jemně nasekejte petržel. Brambory zalijeme studenou vodou. Přiveďte k varu, posypeme trochou soli. Vaříme 25 minut, poté scedíme a nakrájíme na velké kousky.
Vařte vejce po dobu 4 minut, aby byla měkká. Maximální doba vaření je 5 minut. Bezprostředně poté jsou vyjmuty a umístěny pod tekoucí studenou vodu. Po úplném vychladnutí oloupejte a odložte stranou.
Krutony a slanina se vaří, zatímco se vaří brambory. Zahřejte olivový olej a vložte do něj drcený stroužek česneku. Když získá světle hnědou barvu, vyjměte ji a nalijte kostky chleba do pánve. Smažte po dobu 5-6 minut za stálého míchání, dokud nezhnědne ze všech stran. Hotové krutony jsou vyjmuty a odloženy stranou.
Na stejné pánvi osmažte slaninu nakrájenou na dlouhé proužky. Pravidelně míchejte a pokud začne vysychat, přidejte 1-2 lžíce. voda. Vařte, dokud se kapalina neodpaří.
Listy listového salátu se nasekají a dají do velké mísy se špenátem a petrželkou. Přidejte vařené brambory, slaninu a krutony. Nalijte trochu zálivky na salát a dochuťte trochou černého pepře. Jemně promíchejte a podle potřeby přidejte další obvaz. Každá porce se podává zdobená jedním vejcem.
Doporučuje:
Čokoláda Se Slaninou Nebo Jaké Jsou Nejpodivnější čokolády Na Trhu?
Neexistuje žádný člověk, který by nebyl alespoň jednou nalákán nesčetnými druhy čokolády. Pokud patříte k milovníkům sladkého pokušení, neváhejte vyzkoušet ty nejneobvyklejší druhy čokolády, které jsme zde shromáždili. Čokoláda je jedním z nejpopulárnějších produktů na světě.
Perfektní Sváteční Salát: Salát Nisoaz
Slavný francouzský salát se podává téměř v každé restauraci, ale každý kuchař ho připravuje jinak. Někteří lidé si myslí, že přidání brambor a zelených fazolí je špatný doplněk, zatímco jiní rádi vyzkouší další a další doplňky. Originální recept na salát Nisoaz zahrnuje čerstvou zeleninu, vařená vejce, ančovičky a olivový olej.
Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí
Mochi je japonský rýžový dezert vyrobený z dušené bílé lepkavé nebo hnědé rýže. Mochi sám o sobě je základní potravinou v japonské kuchyni, ale také hraje důležitou složku v mnoha japonských potravinách, jako jsou dezerty, polévky nebo hlavní jídla.
Základní Recept Na Domácí Lízátka A Na štěstí
Lízátka jsou nestárnoucí oblíbenou pro děti každé generace. Samozřejmě je snadné je koupit v obchodě, ale mnohem zábavnější je vyrábět je doma. Nejlepší částí při vytváření vašich lízátek je, že je můžete zcela přizpůsobit. Kupte si své oblíbené příchutě a připravte si lízátka, která se vám líbí.
Čokoládová Pěna S Cibulí A Slaninou Nebo Co Je To Piercing Do Jídla?
Už jste někdy věřili, že čokoládovou pěnu lze ochutit octem a olivovým olejem? Když to čtete, musíte vypadat ohromeně, že? Piercing do jídla je nový trend v kulinářském umění, který míchá potraviny na molekulárním základě. Skupina vědců vytvořila diagramy různých potravin, které lze kombinovat na molekulární úrovni.
