2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pizza je oblíbená tolika lidmi po celém světě, protože její možnosti jsou obrovské a každý si může najít to své. Mohlo by vás zajímat, jak se vyrábějí dvě nejoblíbenější pizzy.
Obecná pravidla pro přípravu pizzy jsou následující - existují tři možnosti pečení. V první pečte těsto, dokud není připraveno, a teprve poté přidejte přísady.
Ve druhé je těsto upečené až do polotovaru, ingredience jsou přidány a vráceny do trouby - to je nejběžnější způsob výroby pizzy na světě.
Třetí, známé v Bulharsku, je pečení těsta spolu s dalšími přísadami. Nejznámější pizzou na světě je tedy Margarita. Je pojmenována po italské královně Margaritě, na jejíž počest slavný šéfkuchař Rafel Esposito připravil pizzu v barvách italské vlajky.
Na těsto budete potřebovat 400 g mouky, 20 g droždí, 8 lžící olivového oleje, sůl a vodu. Navíc - 350 g loupaných rajčat, 300 g mozzarelly, dva nebo tři listy bazalky, stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl.
Z těstových výrobků se připraví klasický základ na pizzu, který se vloží do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 10 minut. Odstraňte a na těsto naaranžujte plátky mozzarelly a oloupané rajčatové kroužky.
Osolíme, posypeme olivovým olejem, osolíme a přidáme nadrobno nasekaný česnek. Pečte dalších 10 minut a před podáváním ozdobte lístky bazalky.
Druhým nejoblíbenějším typem pizzy na světě je benátská tenká pizza. Budete potřebovat 2 lžičky mouky, 2 vejce, 1 šálek mléka, 3 lžíce oleje, 250 g měkkého salámu, 400 g sýra, 100 g rajčat.
Mouku prosévejte přes síto, přidejte vejce a mléko. Míchejte, dokud se těsto nestane elastickým, zabalte do vlhkého hadříku a nechte půl hodiny.
Poté vyvařte ve tvaru pánve a na ni položte nakrájená rajčata a salám. Nalijte strouhaný žlutý sýr a koření podle chuti nahoře. Pečte 20 minut v předehřáté troubě na 220 stupňů.
Doporučuje:
Jak Si Doma Vyrobit Skutečné Espresso
Mnoho lidí po celém světě sáhne po šálku kávy jako první nápoj dne. A to nejen kvůli jeho zázračným účinkům na probuzení, ale také proto, že nemohou odolat jeho příjemné chuti a neuvěřitelné vůni. 23. listopadu USA oslavují den espressa, tak si promluvme jak připravit skutečné espresso doma .
Tajemství Dokonalé Pizzy
Tajemství dokonalé pizzy je jednoduché, stejně jako všechno důmyslné - tenký křupavý základ a velmi chutná náplň, díky níž je pizza voňavá a taví se v ústech. Na těsto budete potřebovat dvacet mililitrů olivového oleje, pět set gramů mouky, dvě stě padesát mililitrů vody, balíček suchých droždí, deset gramů soli.
Pijete Skutečné Bozy? Vítejte Zítra Na Její Dovolené V Radomíru
Koná se 15. října v Radomíru Svátek Boza . Akce je organizována již druhý rok po sobě a návštěvníci si tentokrát budou moci vyzkoušet speciálně připravenou pro tuto příležitost ecoboza. Pod názvem With boza, dish and song na centrálním náměstí ve městě otevře slavná dílna mistra Aliho Serbeza, který je považován za nejlepšího producenta bozy v regionu.
Tajemství šťavnaté Domácí Pizzy
Šťavnatou domácí pizzu můžete připravit pomocí správného přístupu k vytvoření základny a plnění pizzy. Perfektní těsto na pizzu by nemělo být tlustší než půl centimetru a jeho okraje by měly být silné asi 2 centimetry, ale ne více. Aby se pizza stala šťavnatou a aby těsto absorbovalo náplň, nemělo by se těsto vyvalovat, ale mělo by se ručně vytahovat, dokud nebude kulaté a řídké.
Kde Je Tajemství Skutečně Lahodné Ogreten Dofinoa?
Ogreten Dauphinois je jedním z mnoha slavných pokrmů s chutnou červenou krustou. S jeho jménem je spojen velmi zajímavý příběh. Ve vzdáleném 12. století přišel francouzský hrabě Guy IV z Albonu s nápadem prohlásit se za savojského delfína. Dokonce pojmenoval své sídlo v Dauphinských Alpách a dal si na svůj erb delfíny.
