2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jsme zvyklí si myslet, že podávání jídla je vyšší akademická a exaktní věda, ve které pravidla a tradice znamenají hodně, hodně.
Na chvíli si ale představte, že můžete zapomenout na výživový štítek] a podávejte jídlo tak, aby jeho vzhled evokoval neuvěřitelnou a neodolatelnou chuť k jídlu.
V tomto článku budeme shromažďovat pravidla pro krásnou prezentaci jídel.
1. Zmenšete porce
Každý kuchař vám řekne, že krása jídla spočívá v jeho stručnosti. Při hledání estetiky stojí za to snížit porce na minimum. V případě potřeby je lepší podat další porci.
2. Vytvořte kontrast
Náš mozek je tak strukturovaný, že reaguje na jasné, kontrastní barvy více než na monotónní odstíny nebo vybledlé barvy.
Čím je pokrm kontrastnější, tím silnější je náš emoční zájem a ve výsledku naše chuť k jídlu.
Chcete-li vytvořit kontrast, můžete použít neobvyklé pokrmy, ubrusy, bylinky a další výrobky, o kterých si myslíte, že se mohou stát součástí chuťové a barevné palety perfektně prezentované jídlo.
3. Více akumulace
Nechte salát nakrájet na velké kousky a ze smažených vajec vytéct žloutek - to vše umocní pocit přirozenosti ingrediencí.
4. Více jednoduchosti
Čím jednodušší a menší talíř, tím krásnější jídlo na něm vypadá. Toto pravidlo opravdu funguje, takže ho neignorujte.
5. Ukažte nejlepší stránky
Zjistěte, jaká je nejjasnější složka jídla, která se může stát hlavní vizuální notou porce.
6. Lahve a desky
Podávejte sendviče přímo na prkénku a pijte ve sklenicích s marmeládou - takové experimenty příznivě ovlivní vnímání jídla a učiní z jídla opravdovou hostinu.
7. Více přirozenosti
Položte kousek citronu, roztrhané zelené ručně, chléb, rozbité na nerovné kousky - to vše přitahuje něco zajímavého a lahodného.
Nyní je čas, kdy není nutné dodržovat zákony stolní etikety a můžete jíst rukama vše, co potěší vzhled. A prezentace jídla bude perfektní!
Doporučuje:
Dobré Trávení - Jak Toho Dosáhnout?
Dobré trávení každý si přeje. A dosáhnout toho není vůbec obtížné. Musíme jen znát základní principy zdravého života, díky nimž můžeme zlepšit trávení. Nejdůležitějším bodem, osvědčeným odborníky, je samotný proces stravování. Jeden by si měl jídlo vychutnat.
Jak Vkládat Kapary Do Jídel
Kapary jsou lahodné mastně zelené kuličky získané z rostliny Capparis spinosa - pichlavý cypřiš. Je to keř s jemnými a vytrvalými chundelatými květy. Roste mezi horkými kameny ve Středomoří a střední Asii. Název kapary označuje poupata rozvětveného keře.
Salvia A Jak Ji Dát Do Jídel
Jemná, ale sladká kořeněná chuť šalvěje spolu s mnoha přínosy pro zdraví z něj činí jedno z prvních míst zdravého koření. Čerstvá, sušená, s celými listy nebo práškem, je k dispozici po celý rok. Stejně jako rozmarýn obsahuje šalvěj různé éterické oleje, flavonoidy (včetně apigeninu, diostetinu a luteolinu) a fenolové kyseliny, včetně kyseliny fenolové, pojmenované rozmarýn.
Jak Odmítnout Cukr Podle Toho, Jaký Typ člověka Jste?
Dieta s vysokým obsahem cukr často spojené s problémy, jako jsou srdeční choroby nebo obezita. A pokud jde o přerušení nebo vzdání se sladkostí, existuje způsob, jak naklonit misku váhy ve váš prospěch plánem navrženým speciálně pro váš typ osobnosti.
Zdravý Rok - Jak Toho Dosáhnout?
Nový rok je přede dveřmi. Opět je čas na sliby nového, jiného a lepšího začátku. V letošním roce však možná budete schopni dodržet své sliby. Cesta je jednoduchá - stanovte si snadné cíle. Změny je dosaženo postupně a s vůlí. Pokud budete dodržovat níže uvedená pravidla, budete jistě žít opravdu zdravě.
