Obsah Antibiotik V Potravinách Se Znepokojivě Zvyšuje

Video: Obsah Antibiotik V Potravinách Se Znepokojivě Zvyšuje

Video: Obsah Antibiotik V Potravinách Se Znepokojivě Zvyšuje
Video: Antibiotic residues: How contaminated is our food? 2024, Listopad
Obsah Antibiotik V Potravinách Se Znepokojivě Zvyšuje
Obsah Antibiotik V Potravinách Se Znepokojivě Zvyšuje
Anonim

Aby se zabránilo infekcím a urychlil se růst zvířat, farmáři běžně podávají dokonce i zdravým domácím zvířatům subterapeutické látky, tedy antibiotika.

Tyto léky, které se používají k léčbě kdysi smrtelných bakteriálních chorob, se nyní pravidelně stříkají na ovocné stromy, brambory a jiné rostliny, aby se předešlo infekcím.

Stručně řečeno, jídlo, které konzumujeme, se vyrábí s velkým množstvím antibiotik a konečný produkt obsahuje jejich zbytkové množství, podle zprávy Active Consumers.

Obsah antibiotik v potravinách se znepokojivě zvyšuje
Obsah antibiotik v potravinách se znepokojivě zvyšuje

Údaje o používání antibiotik v potravinách jsou úžasné. Až 84% antibiotik, včetně léků, které se běžně podávají dětem, jako je penicilin, tetracyklin a erythromycin, je také dobře integrováno do zemědělství. Nejvíce se to týká hospodářských zvířat.

Na ovocné stromy se ročně nastříká 18 až 22 tun antibiotik. Současně podle vědců stačí pouze 500 gramů antibiotik k zajištění jednodenní léčby pro 450 nemocných.

Obsah antibiotik v potravinách se znepokojivě zvyšuje
Obsah antibiotik v potravinách se znepokojivě zvyšuje

Někteří zastánci zdraví věří, že antibiotika v potravinách jednoduše dávají dávku léku. Většina odborníků se však domnívá, že větší nebezpečí spočívá v jevu zvaném rezistence na antibiotika. Když je bakterie neustále vystavena působení antibiotika, neumírá, ale vytváří si vůči tomuto antibiotiku odolnost.

Kromě toho může bakterie sdílet získanou rezistenci se sousedními bakteriemi. Vzhledem k rychlosti množení bakterií antibiotikum brzy přestane být účinné nebo se zvyšuje účinná dávka. To se odráží na lidech díky skutečnosti, že antibiotika nejsou určena pro neškodné, ale pro toxické chemické látky.

Doporučuje: