2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Bageta je považována za pařížskou, pokud váží přesně 200 gramů - alespoň to je starý recept na francouzský měkký chléb s křupavou kůrkou. Bageta se stala populární ve Francii v roce 1930.
Poté byl přijat zákon zakazující pekařům pracovat před čtvrtou ráno. Recept na rychlé pečení chleba museli vymyslet velmi rychle. Tak se objevila pařížská bageta, která rychle stoupá a je upečena za krátkou dobu.
Recepty různých druhů bagel jsou rodinným tajemstvím pekařů. Každý den se v Paříži prodá přes půl milionu teplých lahodných bagel různých délek.
Další těstoviny - vafle, se objevily už dávno, ve starověkém Řecku. Tam byly vafle vyráběny ve formě mekis se sýrem a bylinkami. Ve Spojených státech se objevují u imigrantů z Nizozemska.
První elektrická vaflová žehlička byla patentována v Americe v roce 1911. Na počest vaflí se koná speciální mezinárodní den - slaví se 25. března.
Slavný je také americký národní den vaflí. Oslavuje se 24. srpna. K tomuto datu, již v roce 1869, si Cornelius Swarthaut z New Yorku nechal patentovat první vaflovou pánev.
Sladká plněná roláda, tak oblíbená u mnoha dětí i dospělých, je tradiční vánoční dezert zvaný bush de noel. Historie jeho vzniku je zajímavá - v devatenáctém století ve Francii bylo tradicí ponechat na dvoře velký kmen.
Na slavnostní večeři byla zalita olejem a vínem a přinesena do domu. Bylo tam spáleno a popel byl uchováván až do následujících Vánoc, aby chránil domov a přinesl štěstí.
Postupně se však tato tradice stala zátěží a místo ní se objevila čokoládová rolka.
Doporučuje:
Potřebujeme Až 120 Gramů Bílkovin Denně
Proteinová složka stravy je jednou z klíčových složek denního menu. Denní potřeba bílkovin ve stravě je až 120 g. Ale to je maximum. Obvykle je do těla denně přijato asi 70-100 g bílkovin, což je ve skutečnosti dostatečné množství. Příjem bílkovin je obzvláště nezbytný pro dospívající.
Kolik Gramů Soli A Cukru Můžeme Denně Sníst?
Sůl a cukr jsou koření, které je nevyhnutelně přítomno na našem stole. Pokud se však užívají ve velkém množství, zvyšují riziko srdečních onemocnění a přispívají k přibývání na váze. Aby se tomu zabránilo, je dobré snížit příjem soli a cukru na přijatelnou úroveň.
Dextran: Slaná Jídla Bez Gramu Soli V Nich
Každý ví o škodlivých účincích soli. Má negativní vliv na krevní tlak, se zvyšující se hladinou špatného cholesterolu, špatně ovlivňuje srdce. Sůl se často nazývá bílá smrt a rada odborníků na výživu a zdravotnických pracovníků má omezit používání soli a v rizikových skupinách úplně opustit používání chloridu sodného.
Nejlepší Terapie Proti Zácpě: 100 Gramů Sušených švestek Denně
Stav našeho zažívacího systému může přesto hrát důležitou roli v celkovém blahobytu. Trávení je způsob, jakým tělo rozkládá potravu, a je to citlivý fyzický proces: pokud ztratí svůj rytmus, trpí celé tělo a následky nejsou vůbec příjemné. Moderní životní styl - sedavý způsob práce na některých pracovištích, nedostatečné cvičení a fyzická aktivita, konzumace zpracovaných potravin a stres navíc mohou nepříznivě ovlivnit činnost střev.
Obří Dýně Letos Váží Téměř 900 Kg
Říjen ve Spojených státech lze prohlásit za měsíc dýně. Po celý měsíc, zejména v týden před Halloweenem, se téměř v každém státě koná mnoho různých festivalů věnovaných plodům obvyklých a typických pro místní zeměpisné šířky. Jednou z nejprestižnějších soutěží je Kalifornský veletrh.