2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Řecko dostalo pokutu 250 milionů eur za porušení pravidel o absorpci podpory na výrobu olivového oleje. Konečné rozhodnutí o sankci přijal Evropský soud.
Evropský soudní dvůr uložil Řecku mastnou pokutu za to, že nedokončil svůj geografický informační systém k identifikaci zemědělských oblastí, kde se olivy těží na olivový olej. To muselo být provedeno v rámci společné zemědělské politiky.
Již v roce 2007, po inspekcích Evropské komise, byly zjištěny nesrovnalosti v kontrole podpory na produkci olivového oleje na orné půdě.
Evropští inspektoři provedli v této otázce dva průzkumy, po nichž se Evropská komise rozhodla sankcionovat Řecko částkou 250 milionů eur, ale Athény proti rozhodnutí Komise zpochybnily a věc postoupily Evropskému soudu.
Nakonec soud rozhodl, že rozhodnutí o finanční sankci Evropské komise bylo odůvodněné, a uložil Řecku pokutu.
Minulý měsíc vypukl v Bulharsku skandál s řeckou značkou olivového oleje, který byl shledán falešným.
Olivový olej byl zabaven potravinovým řetězcem v Plovdivu a po testech bylo prokázáno, že jde o směs rostlinného a palmového oleje, i když na etiketě bylo uvedeno, že je extra panenský.
Studii provedli odborníci na univerzitě v Plovdivu.
„Ukázalo se, že analyzovaným produktem vůbec není olivový olej, i když je nabízen na trhu za BGN 15,“řekla docentka Maria Mudová z Fakulty potravinářské fyziky univerzity pro noviny Maritsa.
Univerzita v Plovdivu navrhla novou metodu fyzické analýzy zboží v boji proti padělání na trhu.
Fyzikální analýza je mnohem levnější, protože k provedení zkoušky nejsou nutné žádné přípravky a chemikálie. Počáteční investice do nákupu vybavení je však větší.
Další výhodou je, že je mnohem rychlejší než klasické mikrobiologické a chemické metody. Existují optické metody, které mohou poskytnout výsledky mezi 10 minutami a půlhodinou - vysvětluje docentka Mudová.
Doporučuje:
Olivový Olej
Mnoho studií ukazuje, že tuk je hlavním viníkem všech nemocí a utrpení moderní společnosti. Stejně tak si stále více odborníků myslí, že olivový olej je tuk, který bychom si měli denně vybírat a konzumovat. Důvodem je to, že kromě vynikajících kulinářských a chuťových kvalit, olivový olej bezpochyby jej lze definovat jako druh léčiva pro lidské tělo.
Olivový Olej Chrání Játra
Díky mnoha zdravotním výhodám je olivový olej oprávněně považován za skutečný dar přírody. Doporučují ho lékaři i lidová medicína k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, kůže a vlasů. Nové studie však připisují olivovému oleji ještě více netušených výhod.
Jak Uchovávat Olivový Olej A Rostlinný Olej
Olej je skladován díky svému továrnímu balení docela dlouho. Prodává se s pevně uzavřeným víkem a díky tomu si může zachovat své kvality po dobu dvou let. Lahve s olejem by měly být skladovány na chladném a tmavém místě. Je lepší skladovat olej uzavřený spíše ve skleněných než plastových lahvích.
Olivový Olej Versus řepkový Olej: Který Je Zdravější?
Řepkový olej a olivový olej jsou dva nejoblíbenější oleje na vaření na světě. Oba jsou označováni za zdravé srdce. Někteří lidé se však ptají, jaký je rozdíl a co je zdravější. Co je řepkový a olivový olej? Řepkový olej se vyrábí z řepky (Brassica napus L.
Ricinový Olej: Kukuřičný Olej Byl Užitečnější Než Olivový Olej
Ukázalo se, že kukuřičný olej je pro zdraví cennější než olivový olej, který je považován za nejužitečnější tuk, uvádí Eurek Alert. Podle vědců kukuřičný olej snižuje hladinu cholesterolu úspěšněji než za studena lisovaný olivový olej. Ve skutečnosti je kukuřičný olej také užitečný pro tzv.
