2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stejně jako ve většině národních kuchyní, tak v ruštině jako dezert se podávají různé sladké pochoutky. Jedná se obvykle o perníky, tvarohové koláče, okurky, sušenky, pudinky, pěny nebo želé. Zvláště zajímavé jsou ty druhé, protože i když nebyly vynalezeny v Rusku, staly se tradiční Ruský dezert.
Želé v zásadě je lze připravit z jakéhokoli ovoce a příchuti a přidat smetanu nebo ořechy, ale musí obsahovat želatinu, odkud pochází. želé. Zde jsou některé z nejběžnějších receptů na výrobu želé:
Borůvkové želé
Nezbytné produkty: 1 1/2 lžičky. borůvky, 18 g želatiny, 3 lžičky. voda, 150 g cukru, vanilka nebo jiná příchuť podle vašeho výběru
Způsob přípravy: Roztavit na 3/4 lžičky. vodní želatina, přidejte cukr a vanilku. Po důkladném promíchání se směs zfiltruje a přidá se k ní dříve vymačkaný borůvkový džus. Přidejte zbývající vodu do této kapaliny, znovu promíchejte, nalijte do šálků nebo misek a nechte nějakou dobu v chladničce. Asi po 1 hodině lze želé podávat s borůvkami nebo jiným ovocem
Čokoládové želé
Nezbytné produkty: 1 čokoláda, 3/4 lžičky. voda, 14 g želatiny, 3 lžičky smetany, 50 g cukru, vanilka
Způsob přípravy: Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme předem nastrouhanou čokoládu, cukr, vanilku a smetanu. Přiveďte k varu, přeceďte a promíchejte. Poté nalijte do vhodných misek a nechte stát v chladu, dokud želatina neztvrdne.
Jahodové želé
Nezbytné produkty: 550 g jahod, 310 g cukru, 2 1/2 lžičky. voda, šťáva z 1 citronu, 1 1/2 lžičky. bílé víno, 1 1/2 lžičky smetana, 320 g cukru, vanilka
Způsob přípravy: Vařte 200 g cukru spolu s 1 1/2 lžičky. voda, pak do nich vložte 400 g jahod. To vše se vaří asi 3 minuty a nechá se pod víkem po dobu 2 hodin. Šťáva se vymačká a přidá se k ní želatina, dříve rozpuštěná v 1 lžičce. vodu, víno a citronovou šťávu, zamíchejte a nalijte do forem, které nechte vychladnout v chladničce. Zatímco se to děje, smíchejte zbývající jahody se zbývajícím cukrem a přelijte misky želé a nakonec přidejte šlehačku s vanilkou. Vše zůstane v ledničce, dokud dostatečně neztvrdne, a pak je připraveno k podávání.
Doporučuje:
Která Ryba V Černém Moři Je Jedlá A Která Ne?
Sotva existuje člověk, který by neslyšel o cenných složkách, které obsahují ryba nebo pro obrovskou výhodu konzumace jejich ryb pro lidské tělo. Většina odborníků tvrdí, že ryby by se měly konzumovat alespoň jednou týdně, ještě lépe dvakrát.
Lahodné Recepty, Se Kterými Si Quinoa Zamilujete
Nabízíme vám super chutné a zdravé recepty s quinoa - první z nich je pro musaku s mletým masem a bramborami. Následující návrh je určen ke štíhlému jídlu a jeho příprava je rychlá a snadná. Pokud nechcete toulec , nahraďte zelenou listovou zeleninu jinou - například dokem nebo špenátem.
Která čokoláda Je Zdravá A Která Ne?
Čokoláda, i když má kontroverzní pověst pro své přínosy pro zdraví, je oblíbená pro nás všechny. Kromě toho, že má velké množství cukru, čokoláda není vhodná pro lidi s cukrovkou. Nemohou si ho dovolit konzumovat kvůli vysoké koncentraci tuku v produktu a z jiných důvodů.
Různé Jahodové Džemy, Které Si Zamilujete
Při přípravě džemu je třeba dodržovat některá důležitá pravidla, která jsme zdědili po našich babičkách a starých kuchařkách a zápisnících. Ovoce pro džem by nemělo být přezrálé a tmavé. Ne se všemi druhy ovoce se zachází stejně. Některé plody jsou pouze očištěny, například maliny a jahody, jiné jsou vykostěny a jiné oloupány.
Která Odrůda Rajčat Je Vhodná Pro Která Jídla?
Na otázku, která zelenina je nejoblíbenější, většina lidí odpoví, že je rajče - šťavnaté, voňavé a velmi chutné. Většina milovníků rajčat již ví, že se jedná o ovoce přinesené do Evropy během velkých geografických objevů. První dovážená rajčata byla žluté odrůdy, malé jako třešeň.
