2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Majitel malé cukrárny v Kyustendilu, který byl přistižen při nabídce těstovin s vysokým obsahem aspartamu, dostal vysokou pokutu.
Aspartam je syntetické sladidlo, které se používá jako náhražka cukru a je dipeptidem aminokyselin kyseliny asparagové a fenylalaninu. Je široce používán při výrobě potravin a sycených i nesycených nealkoholických nápojů.
Výrobky obsahující asparam musí být na štítcích opatřeny výstražným štítkem „Obsahuje fenylalanin“. Evropský kód, pod kterým je aspartam označen jako doplněk stravy, je E951.
Podezření na neoprávněné použití sladidel se objevilo u zaměstnance regionálního ředitelství Bulharské agentury pro bezpečnost potravin, který si od dotyčné cukrárny koupil na oběd preclík.
Preclík měl zvláštní zápach a nepříjemnou chuť, proto jej inspektor poslal do laboratoře inspekční agentury.
Po výzkumu se ukázalo, že těstový výrobek obsahuje syntetické sladidlo aspartam v množství, které mnohonásobně překračuje přípustné normy.
Sankce za porušení zjištěné inspektory v technologii zpracování nebo v informacích napsaných na štítku je ve výši 1 000 BGN za první porušení a dosahuje 3 000 BGN za druhý přestupek.
Doporučuje:
Zázrak! Prodávají Hovězí Klobásu Bez Hovězího Masa
Einstein očividně neměl úplnou pravdu, když řekl, že nekonečné jsou jen dvě věci - vesmír a lidská hloupost. Ve skutečnosti existuje třetí - to je bezohledná vynalézavost výrobců a obchodníků. Bližší pohled na etikety čerstvých uzenin odhaluje netušené možnosti a pokrok potravinářského průmyslu.
Prodávají Nám Malované A Nalakované Pomeranče
Pomeranče ve výši 50 stotinků na kilogram nabízejí naši obchodníci v rozporu s evropskými pravidly pro prodej ovoce, informují tiskové noviny. Malované pomeranče, kromě nízké ceny, poznáte podle neobvyklé velikosti a jiné barvy. Plody nemají žádné dokumenty potvrzující jejich kvalitu, a proto jsou tak levné.
Chutné Oslavy Začínají U Příležitosti Třešňového Festivalu V Kyustendilu
Konat se bude 24. a 25. června, již desátý rok v Kyustendilu Svátek třešní . Platforma každý rok spojuje obchodníky, pěstitele a lidi, kteří milují třešně. Tuto sobotu se centrum Kyustendilu promění a největším lákadlem bude dvoumetrový koš třešní, který bude zdobit město až do konce festivalu.
Prodávají Nám Ozářené Potravinářské Výrobky
Mnoho tuzemských výrobců a obchodníků skladuje potraviny po delší dobu po ozáření ionizujícím zářením, které zastaví jejich přirozené znehodnocování. Mnoho potravin je vystaveno tomuto záření, aby zničilo patogeny, které na počátku způsobují plísně.
V Kyustendilu Je živá Tradice Svátku Matky Boží Panagie
Svátek Panagia - pěstování chleba se v Kyustendilu slaví již mnoho let. Z předchozího večera na dvoře středověkého kostela sv. Nikolay Chudotvorets ve vesnici Slokoshtitsa v obci Kyustendil, podle rituálních rukou hostitelů, byly koláče Panny Marie hněteny tak, jak to bylo ve starověku.
