Při Pomalé Stravě Se Nepřejídáte A Nepřibíráte

Video: Při Pomalé Stravě Se Nepřejídáte A Nepřibíráte

Video: Při Pomalé Stravě Se Nepřejídáte A Nepřibíráte
Video: ACHILLOVKA, SYPAT PROTEIN, NEPŘIBÍRÁM, LEGPRESS | QnA 51 2024, Listopad
Při Pomalé Stravě Se Nepřejídáte A Nepřibíráte
Při Pomalé Stravě Se Nepřejídáte A Nepřibíráte
Anonim

Co se děje s mnoha svátky? Přejídání, samozřejmě. Bohatá jídla jsou nutně spojena s vydatným jídlem, které končí přejídáním.

Chcete-li jíst méně kalorií, musíte jíst pomalu, zjistili vědci z University of Rhode Island. Experimentovali s 30 dobrovolníky. Bylo jim nabídnuto, aby jedli velkou část špaget s rajčatovou omáčkou a parmazánem a vypili sklenici minerální vody.

V prvním experimentu dostali dobrovolníci pokyn, aby jídlo jedli co nejrychleji. Ve druhém to však pomalu konzumovali a vidličku občas nechali stranou.

Krátké jídlo trvalo průměrně 9 minut a dlouhé 30 minut. V prvním experimentu účastníci konzumovali 646 kalorií a ve druhém - pouze 579 kalorií, tj. s 67 kalorií méně.

„Pokud vezmete v úvahu, že člověk jedí třikrát denně, existuje významný rozdíl,“uvedla vedoucí studie Kathleen Melansonová. Mnoho účastníků připustilo, že dávají přednost pomalému stravování, které umožňuje konverzaci.

Rychlé občerstvení má další nevýhodu - že hodinu po jídle máte opět hlad. A pomalá konzumace zvyšuje pocit sytosti.

Pomalé stravování zabraňuje přejídání. Pomalé stravování přináší více potěšení. Vede to k lepšímu trávení.

Odborníci na výživu tvrdí, že pomalé požití potravy pomáhá zhubnout nebo udržet normální váhu. Doporučují jíst pomalu 3x denně. Tím zajistíte, že budete jíst o 210 kalorií méně než ten, kdo jí rychle.

Další studie ze Švédska také podporuje teorii pomalého stravování. Ve studii se skupinou dospívajících dospěli vědci z Carolina Institute ve Stockholmu k závěru, že mladí lidé mají ve zvyku jíst velmi rychle.

Teenageři dostali mandom, aby zaznamenali, jak rychle konzumovali jídlo. Jeden rok po použití tohoto zařízení účastníci testu snížili rychlost stravování o 11%, index tělesné hmotnosti o 2,1% a zlepšili dobrou hladinu cholesterolu. Tyto výsledky přetrvávaly i po šesti měsících, kdy již zařízení nebylo používáno.

Doporučuje: