Uživatelská Příručka: Nejškodlivější Přísady A Konzervační Látky

Video: Uživatelská Příručka: Nejškodlivější Přísady A Konzervační Látky

Video: Uživatelská Příručka: Nejškodlivější Přísady A Konzervační Látky
Video: Вредны ли пищевые консерванты? — Элеонора Нелсен 2024, Listopad
Uživatelská Příručka: Nejškodlivější Přísady A Konzervační Látky
Uživatelská Příručka: Nejškodlivější Přísady A Konzervační Látky
Anonim

Potraviny, které dnes jíme, jsou plné všeho doplňky. Víme, že jsou obsaženy v našich potravinách, ale nejsme si plně vědomi toho, zda jsou škodlivé a do jaké míry mohou ovlivnit naše zdraví.

Nezáleží na tom, co kupujete - maso, některé balené nebo polotovary, klobásy atd., Většina potravin obsahuje konzervační látkykteré většina uživatelů čte pouze za sebou E-ta.

Škodlivé přísady
Škodlivé přísady

Ale tyhle E-ta ve skutečnosti představují vážná rizika pro naše zdraví, takže je dobré si při nakupování pečlivě přečíst štítek a být připraveni na to, co se vlastně chystáme koupit.

Některé z těchto doplňků jsou v různých zemích zakázány, ale u nás ještě nejsou. Proto je nejlepší pečlivě si přečíst štítky a vyhnout se štítkům, které byly prohlášeny za nebezpečné a je o nich známo, že způsobují nežádoucí účinky.

Jedná se o přísady s čísly E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - jedná se o barviva, která se nepoužívají a neměla by se používat. U některých z nich je známo, jaké jsou vedlejší účinky, které se vyskytnou v důsledku jejich použití.

Potraviny s konzervanty
Potraviny s konzervanty

Kromě barviv je také zakázán konzervant E 211 - přidává se do nekvalitních potravin, způsobuje kopřivku. Jedno sladidlo je také zakázáno - E 952, nepřidává se v zemích jako USA a Velká Británie. Může vést k migréně a dokonce k rakovině. Doporučuje se vyhnout se E 173, E 122.

Čísla E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 až E 224, E 228, E 233, E 242, od E 400 jsou považována za nebezpečná … do E 405, od E 501 do E 503, E 620, E 636 a E 637.

Nebezpečná E
Nebezpečná E

Velmi nebezpečné pro použití a spotřebu jsou E 123, E 510, E 527.

Konzervační látka E 270 je pro děti škodlivá - přidává se do koláčů, nealkoholických, těla malých dětí se obtížně zpracovávají a není žádoucí jim dávat potraviny, které jej obsahují.

Jídlo doplňky může způsobit mnoho různých vedlejších účinků - žaludeční poruchy (E 338 až E 343, E 450, E 461 až E 466, kromě E 464), kožní onemocnění (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105) a některé z nich jsou dokonce považovány za karcinogenní (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 až E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 až E 283, E 310, E 954). Doplňky mohou také způsobit střevní potíže (E 154, E 626 až E 635).

Doporučuje: