Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu

Obsah:

Video: Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu

Video: Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu
Video: Bezlepková pletýnka a rohlík 2024, Listopad
Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu
Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu
Anonim

Citlivost na kasein a lepek patří v dnešní době k stále častějším jevům a lidé s intolerancí na první protein velmi často druhý protein netolerují dobře.

Aby se jim vyhnuli, musí se vzdát pšeničného chleba, omáček z kupé, mléka, sýrů a mnoha dalších produktů, do kterých by mohli investovat.

V takových chvílích se zdá chutné jídlo nemožné, ale pravdou je, že stále existuje spousta bezlepkových a kaseinových receptů, které vám umožní vychutnat si různé lahodné pokrmy kdykoli během dne.

13. září je také Dnem povědomí o celiakii (intolerance lepku). Podívejte se také na některé bezlepkové recepty, které můžete vařit.

Quinoa se zeleninou

Nezbytné produkty: 3 lžičky quinoa, 2 rajčata, 1 stonek zelené cibule, 1 stonkové droždí, 1 stonková petržel, 1 citron, himálajská sůl, olivový olej

Způsob přípravy: Quinou umyjte a namočte na 15 minut do vody. Pak to vypusťte. Vařte jej na nízké teplotě v nové vodě podle doporučení na obalu. Když je měkký, přeceďte a přeneste do misky. Smíchejte s ostatními produkty, které jste předtím nakrájeli na malé kousky a ochucili citronovou šťávou. Přidejte zbývající koření a promíchejte.

Bezlepkové těstoviny s cibulovou omáčkou

Bezlepkové těstoviny
Bezlepkové těstoviny

Foto: Chris Chernikova

Nezbytné produkty: 1 balíček bezlepkových těstovin podle vašeho výběru, 2 červené cibule, 30 ml sezamového oleje, himálajská sůl, 1 stroužek česneku, 1 špetka červené papriky, 1 špetka kurkumy

Způsob přípravy: Ohřejte solené a vodu a jakmile se vaří, přidejte balíček s pastou podle vašeho výběru. Ponechte ho na ohni, dodržujte dobu vaření uvedenou na obalu produktu. Mezitím nakrájejte česnek a cibuli. Dusíme je na tuku a když jsou dostatečně měkké, přidáme vařené těstoviny, které jsi omyl studenou vodou a dobře vypustil z tekutiny. Přidejte koření, promíchejte a odstavte z ohně.

Brokolice a houbový salát

Brokolice
Brokolice

Nezbytné produkty: 400 g brokolice, 1 lžička. houby, 1/2 citronu, himálajská sůl, olivový olej, bílý pepř, kopr, česnekový prášek

Způsob přípravy: Oloupejte houby a brokolici. První vložte do vody a vařte je deset minut. Nakrájejte brokolici na malé kousky a také je vařte ve vodě do měkka. Poté oba produkty omyjte ledovou vodou, vypusťte je a vložte do misky. Stiskněte citronovou šťávu a posypte salátem. Přidejte zbývající koření a promíchejte. Mísu podávejte až po mírném vychladnutí.

Doporučuje: