2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Italská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších na celém světě. Důraz je kladen na vysoce kvalitní a sezónní ingredience z přírody, které jsou kombinovány a připravovány podle receptů, které jsou v kuchyni Botuši po staletí. Jedním z důležitých pravidel italské kuchyně je, že aroma a chuť pokrmů by neměly být uměle vytvářeny pomocí koření nebo bylin. Pokud nějaké existují, musí být v měřeném množství.
Italská strava je mimořádně účinná a může za 5 dní ztratit až 4 kilogramy. Navíc s touto dietou nevzniká pocit hladu a můžete se nechat hýčkat svými oblíbenými špagetami s lahodnou omáčkou podle originálního receptu.
Začněte den plátkem černého chleba, jemně potřeného máslem, zdobeného 1 vejcem na tvrdo. V 10 hodin vypijte 200 ml nízkotučného mléka. Oběd a večeře se spojí, což vás opravňuje k 175 g špaget. Ke špagetám přidejte čerstvý salát dochucený citronovou šťávou. Odpoledne, kolem 16 hodin, jezte ovoce podle ročního období. Po celý den byste měli vypít 2 litry minerální vody, bylinkový čaj a černou kávu.
Špagety, které jsou součástí italské stravy, jsou ochuceny některými dietními omáčkami:
Špagetová masová omáčka
Složení: 80 g hovězího masa, 1 polévková lžíce rostlinného oleje, 1 polévková lžíce rajčatové pasty, 1 červená paprika, 200 ml zeleninového vývaru, petržel a pikantní.
Způsob přípravy: Dušte maso s rostlinným olejem a trochou vody. Když maso změkne, přidáme rajčatový protlak a nadrobno nakrájený pepř. Nalijte vývar a vařte 5 minut. Dochutíme petrželkou a slaným.
Vegetariánská špagetová omáčka
Produkty: 60 g jogurtu, 1 lžíce smetany, 120 ml citronové šťávy, svazek bazalka.
Příprava: Smíchejte jogurt se smetanou, citronovou šťávou a bazalkou nakrájenou na jemno a rozdrcenou dřevěnou lžící.
Omáčka z mimózy
Složení: 2 lžíce jogurtu, 3 lžíce bílého vína, 2 lžíce mléčné majonézy, 1 vejce, 50 g bílé rybí nebo krabové rohlíky, divisil a kopr.
Příprava: Mléko smíchejte s vínem a majonézou. Vejce rozšlehejte do sněhu a za mírného míchání přidejte do omáčky. Na vrch posypeme vařenou rybou. Dochutíme koprem a devesilem.
Neapolská omáčka
Složení: 500 g rajčat, 2–3 stroužky česneku, 1 lžíce rostlinného oleje, petržel, majoránka, pepř a sůl.
Příprava: Smažte drcený česnek. Přidejte jemně nakrájená rajčata. Vařte všechno do měkka. Nakonec přidejte koření.
Nakrájejte 30 g sýru feta a vložte na špagety. Poté nalijte omáčku.
Doporučuje:
Italští Kuchaři Hájí čest Boloňských špaget
Italská zemědělská unie, známá také jako Coldiretti, vydala v tisku prohlášení, že pod názvem Spaghetti Bolognese fanoušci italských specialit z celého světa konzumují podivné směsi podávané se špagetami. S rozhořčením si všimli, že některé varianty slavných italských špaget jsou vyrobeny z rajčatového protlaku a úžasných přísad, jako je salám nebo krůta.
Jemnosti Ve Vaření špaget
italská kuchyně už dávno vstoupil do našich zeměpisných šířek - s pizzou, těstovinami, méně často lasagnami. Jejich lahodná jídla se u nás rozhodně líbí, otázkou však je, zda je dokážeme připravit. Protože pro hrnec není jen důležité ho vařit, ale udělat to správně, přidat nebo ne všechno, co je potřeba, ve správný čas.
Překvapení! Banány Hubnou
Každý, kdo se kdysi v životě snažil zhubnout. První věcí, kterou většina lidí dělá v obtížném boji s nadváhou, je omezit se od většiny potravin a ponechat ve svém jídelníčku hlavně ovoce a zeleninu. Není pochyb o tom, že každý druh ovoce má svůj vlastní význam a bohatost vitamínů a minerálů.
Japonské ženy Hubnou čajem
Každý ví, že pití zeleného čaje je velmi užitečné. Obsahuje mnoho vitamínů, ale jejich množství je jiné. Ve vodě rozpustné vitamíny, které se snadno dostávají do odvaru, jsou zdraví prospěšné. Nejsilnější v čaji je rutina, tj. Vitamin P.
Čínská Restaurace Těží Z Opiových špaget
Čínská restaurace přiměla zákazníky, aby se do restaurace vraceli, protože jim do špaget vložilo opium. Podvod byl objeven náhodou. Jeden z pravidelných zákazníků restaurace, 26letá Liu Ju, podstoupil rutinní test moči, když bylo prokázáno, že mladík užíval drogy.
