2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dýně je rostlina, která dává nejtěžší ovoce - některé z nich mohou vážit až devadesát kilogramů. Brnění tvrdá kůra pokrývá jemný interiér během přepravy a skladování.
Dýně může být skladována v interiérech až do jara a některé exempláře byly uchovány až tři roky v podmínkách dokonce středoasijského podnebí. Během dlouhého skladování se škrob v dýni změní na cukr a jeho chuť se zlepší.
Dýně obsahuje hodně provitaminu A, vitamínu C, B1, B2, B6, E, kyseliny nikotinové, cukru, vápníku, draslíku, hořčíku, železa, fosforu, křemíku, mědi, kobaltu.
Pektiny v dýni se zbavují špatného cholesterolu, takže jsou ideálním nástrojem pro prevenci a léčbu aterosklerózy. Má hodně draslíku a málo sodíku, takže je perfektní, když se potřebujete zbavit tekutin.
Lahodný vnitřek dýně obsahuje jemný škrob a pektin, což z něj činí jeden z nejcennějších dietních produktů pro pacienty s gastrointestinálními potížemi.
Pektiny mají skvělé absorpční vlastnosti - absorbují a odstraňují bakterie, toxiny i soli těžkých kovů, jako je olovo, rtuť a radioaktivní prvky.
Dýně lze použít k výrobě nejrůznějších pokrmů, nejedí se jen pečená nebo vařená. Dělají z toho nádivku, vaří se s tvarohem, jablky, rozinkami, vejci.
Salát ze strouhané dýně, jablka, medu, citronové šťávy a ovocné šťávy je perfektní. Jedním z nejběžnějších receptů mezi milovníky pomerančového ovoce je dýňový med.
Za tímto účelem je zapotřebí jeden kilogram oloupané dýně, kterou je třeba rozřezat na malé kousky nebo nastrouhat. Přidejte 200 g cukru, oddělenou šťávu přeceďte a vařte na mírném ohni a výslednou šťávu neustále oddělovejte.
Přidá se hřebíček, skořice a vaření pokračuje, dokud dýňový med hustotou nepřipomíná tekutý krém.
Dýňová polévka má také úžasnou chuť - smíchejte stejné množství dýně a brambor, přidejte hrst krutonů, sůl a cukr podle chuti a vařte trochu vody. Kmen, vařte v litru mléka, dokud nebude připraven.
Smažená dýně má také úžasnou chuť. Nakrájí se na ploché kousky silné jeden centimetr, osolí se, okorení se, rozválí se v mouce a smaží se, aby vytvořila zlatou kůrku.
V Maďarsku je oblíbené toto jídlo: 500 g dýně a dvě červené papriky spolu se dvěma cibulkami jsou smažené. Poté přidejte sklenici vývaru, misku poduste, přidejte mouku a vodu. Podávejte posypané tekutou smetanou a posypané nasekanou petrželkou.
Doporučuje:
Dýně! Několik Tipů, Jak To Snadno Oloupat
Dýně !! Někteří z velkých mistrů podzimu, kteří všemožně štědře šíří svůj vkus, jsou tu znovu. Jsme připraveni proměnit se v lahodné dezerty, polévky a přílohy a vzít nás na nejchutnější cestu do zimy a jara. Ale než si tuto klasiku sezóny užijeme a začneme ji připravovat, musíme se vypořádat s něčím jiným a není to snadné - loupání dýně .
Originál: Nejchutnější Smažená Rýže V čínštině Se Vaří Tímto Způsobem
Předpokládá se, že klasický recept na smažená čínská rýže pochází z města Jang-čou ve východní provincii Ťiang-su. Připravená z vepřového masa, krevet a čerstvé cibule, smažená rýže Yangzhou je stále standardem, podle kterého jsou oceňovány všechny ostatní pokrmy ze smažené rýže.
Majoránka Je Ideální Pro Smažená Játra
V překladu z arabštiny znamená název majoránky exotického koření pocházející ze severní Afriky nesrovnatelný. Má lehkou vůni a příjemnou chuť. Ve starověkém Řecku to bylo považováno za posvátné a bylo používáno v různých obětních a jiných obřadech.
Pečená Zelenina Byla Stejně škodlivá Jako Smažená
Nedávná studie vedla k děsivému objevu - pečená zelenina je stejně škodlivá jako smažené jídlo. Všichni jsme již vícekrát slyšeli o hrozných důsledcích konzumace potravin rychlého občerstvení, nevyhnutelně připravených smažením na tuku.
Smažená Pizza - Potěšení Pro Chuťové Buňky, Které Byste Měli Vyzkoušet
Pizza je jednou z věcí, kterou téměř každý miluje a často jí. Věděli jste ale, že kromě trouby nebo sporáku můžete vařit také na pánvi? Vyzkoušeli jste smaženou pizzu! Nyní vám odhalíme její tajemství. Zvláštní smažená pizza se připravuje, nebo alespoň je známá od roku 1910, kdy pizzerie třetí generace provedla v rodinné restauraci zajímavý kulinářský experiment.
