2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Předpokládá se, že klasický recept na smažená čínská rýže pochází z města Jang-čou ve východní provincii Ťiang-su. Připravená z vepřového masa, krevet a čerstvé cibule, smažená rýže Yangzhou je stále standardem, podle kterého jsou oceňovány všechny ostatní pokrmy ze smažené rýže. Tento úžasný recept s rýží se může stát jedním z vašich oblíbených hlavních jídel.
Hlavní přísady pro smaženou rýži:
2 čerstvé cibule, jemně nasekané
2 velká vejce
1 čajová lžička soli
pepř podle chuti
3 lžíce oleje na smažení
4 šálky předvařené rýže, minimálně 1 den
1-2 lžíce lehké sójové omáčky nebo ústřicové omáčky, podle chuti
Můžete přidat maso, mořské plody nebo zeleninu, ale poté zvýšit počet vajec na tři.
Nejdůležitější rada pro přípravu smažená rýže je vařit rýži alespoň noc před smažením. Pokud se vaří 2 nebo 3 dny předem, ještě lépe.
Dalším krokem je lehká porážka vajec, dokud nezpění.
Zahřejte pánvi na středním ohni a přidejte dvě lžíce másla. Otočte pánev tak, aby po roztavení másla zakryla dno. Poté snižte teplotu a přidejte vejce. Míchejte, dokud není lehce uvařené, ale ne úplně suché.
Poté do čisté pánve přidejte 1 lžíci oleje a otáčejte tak, aby byla dno pánve znovu zakryto. Přidejte rýži. Míchejte 2 až 3 minuty, dokud není rýže teplá. Podle potřeby zamíchejte sójovou omáčku nebo ústřicovou omáčku.
Číňané tradičně nepřidávají do rýže sójovou omáčku.
Když je rýže dostatečně horká, přidejte míchaná vejce a nakrájenou cibuli. Smíchejte vše dohromady.
Toto je hlavní a originální recept na čínskou rýži. Od této chvíle můžete experimentovat podle svého vkusu a preferencí - možností je mnoho, která je chutnější a chutnější.
Doporučuje:
Nejsnadnější A Nejchutnější Bramborová Kaše Se Vyrábí Tímto Způsobem
Brambory jsou u nás jedním z nejoblíbenějších jídel a připravuje se z nich mnoho pokrmů, počínaje šťavnatými dušenými pokušeními a konče našimi oblíbenými hranolkami se sýrem. Pokud máte rádi tuto zeleninu, bude vás zajímat snadný recept na lahodnou bramborovou kaši .
Pečený Pražma Je Tímto Způsobem Nejchutnější
Před samotným vařením je nutné ryby, které uvaříte, důkladně očistit. Po odstranění vnitřností umyjte zipy. Ryby pokapejte jablečným octem nebo citronovou šťávou - zevnitř i zvenčí, poté nechte v cedníku dobře odčerpat. Nechte stát alespoň půl hodiny.
Tímto Způsobem Se Nebudete Přejídat - Užitečné Tipy Pro Gurmány
Když jsme plní, žaludek signalizuje našemu mozku, že jsme plní . Přenos tohoto signálu trvá přibližně 20 minut. Během těchto 20 minut nejčastěji pokračujeme v jídle a dostáváme se do bodu, kdy se cítíme přeplněni. Kromě toho, že tento pocit není příjemný, je přejídání také extrémně škodlivé pro naše tělo.
Grilované Maso Se Připravuje Tímto Způsobem! Řiďte Se Radami Kuchařů
Drůbež a zvěřina Celá drůbež a šťavnaté kousky masa, jako jsou horní končetiny a křídla, jsou nejlepší volbou. Pokud není gril zakrytý, celý velký pták nebude dobře upečený, pokud nebude nakrájen na polovinu nebo rozřezán na porce. Pokud stále chcete, aby to bylo celé a pokud je váš gril k tomu vhodný, můžete ho upéct na jehle.
Dokonalá Směs Palačinek Se Vyrábí Tímto Způsobem
Palačinky dokáže každý, ale ne každý perfektní palačinky . Ačkoli výroba palačinek vypadá jako něco, co zvládne i malé dítě, má své jemnosti. K jednomu z testovaných receptů na palačinky potřebujete: 3 vejce; 1 vanilka; 2 lžíce. olej; 1/2 lžičky sůl;
