2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vidlička je příbor skládající se z rukojeti a několika úzkých zubů (obvykle dva až čtyři) na jednom konci.
Vidlička - král kuchyňského náčiní, původně se objevovaly na Západě, zatímco ve východní Asii používaly hlavně hůlky.
Historie vidlí v Evropě sahá až do 17. století, kdy je začali používat italští obchodníci a šlechtici.
Mnohem později se tyto příbory objevily v severní Evropě.
První muž, který použil kovovou vidličku při jídle, žil pravděpodobně před tisíci lety.
Vidlička, kterou používáme na oběd, však byla vynalezena nedávno. Někteří respektovaní vědci tomu věří vidlice se objevila současně se šipkou a byl původně používán jako párátko.
Podle jedné z navrhovaných verzí příběh o vytvoření vidlice začíná na Středním východě. To bylo v devátém století. Při jídle ovoce samozřejmě byla potřeba kousky něčím plnit, aby si lidé neznečistili ruce sladkou ovocnou šťávou.
V roce 1608 překročil Itálii Angličan jménem Thomas Coriat. Během své cesty si vedl deník, do kterého si zapisoval vše, co mu připadalo jako zvyk.
Cestovatel popsal nádheru benátských paláců postavených uprostřed vody a krásu mramorových chrámů starověkého Říma a majestátu Vezuvu. Ale jeden objekt zasáhne Coryatus více než Vesuv a nádherné budovy.
Do deníku píše:
Když Italové jedí maso, používají malé vidličky z oceli nebo železa a někdy i stříbra. Myslí si, že není dobré jíst rukama, protože ne všechny ruce jsou čisté.
Trvalo více než padesát let, než se vidlice stala v Anglii módní.
Vidlice před 300 lety byly v Evropě vzácností. Mimochodem, v 18. století si v Německu pamatovali ohýbat zuby vidličkami.
Katolická církev ve všech ohledech projevovala svůj negativní postoj k vidličkám a považovala je za nadměrný luxus.
Vzhled vidlic v Rusku sahá až do roku 1606. Polská aristokratka jménem Marina Mnishek ji přivedla do Kremlu na svatební oslavu a pohled na tento nástroj šokoval šlechtu a duchovenstvo.
Později byly tyto nádobí podávány u stolu pouze pro zvláště vážené hosty.
Nové jméno vidlice protože příbory mají kořeny až v XVIII. století, dříve se jim říkalo vidlička nebo roh.
První vidličky měli jen dva zuby a v 18. století je vlastnili ušlechtilí bohatí lidé.
Kolem 18. století se používaly hlavně vidličky se čtyřmi hroty.
Obyčejní lidé začali vidličku používat v širším měřítku až v 19. století.
Doporučuje:
Stručná Historie Rituálního Chleba
Rituální chléb je chléb s různými druhy účelu, který se peče u příležitosti kalendáře a rodinných svátků. Ozdoby na rituálním chlebu mají symbolický význam. Pro různé typy svátků existovaly speciální dekorace, které mají zvláštní význam - například hrozny jsou symbolem plodnosti, který se tak modlí vyšší moci.
Brandy - Stručná Historie A Způsob Výroby
S rizikem, že budu považován za alkoholika, protože jsem již psal o vodce a pivu, teď přemýšlím, že bych se s vámi podělil o historii brandy. Jsem si jist, že neexistuje žádný domov, ve kterém byste nepili domácí brandy. Myslíme si, že brandy je nejvíce bulharský nápoj, ale ve skutečnosti tomu tak není.
Zajímavé: Způsob Výroby A Stručná Historie Oleje
Jak všichni nebo většina z nás ví, máslo je mléčný výrobek vyrobený z čerstvé nebo fermentované šlehačky nebo přímo z mléka. Máslo se nejčastěji používá k natírání nebo jako tuk při vaření - k pečení, k přípravě omáček nebo ke smažení. Díky mnoha aplikacím je olej spotřebováván každý den v mnoha částech světa.
Stručná Historie Banánu
Slovo banán se také používá pro podlouhlé plody stromu. Historie banánů začíná prehistorickými národy - byli prvními, kdo je pěstovali. To se stalo v jihovýchodní Asii a západní Oceánii. Banány se pěstují hlavně v tropech, ale mohou růst v dalších 107 zemích.
Stručná Historie Sójových Bobů
Před mnoha lety Evropané navštívili Čínu a byli ohromeni, když viděli, že lidé vyrábějí sýry, i když neznají mléko a mléčné výrobky. Když uviděli sójové boby, tato rostlina je ohromila. Číňané chtěli kombinovat proces namáčení a vaření sójových bobů, protože namáčení trvá dlouho, protože obsahuje mnoho karcinogenních látek.
