Stručná Historie Banánu

Video: Stručná Historie Banánu

Video: Stručná Historie Banánu
Video: TOP 5 ZAJÍMAVOSTI O BANÁNECH 2024, Září
Stručná Historie Banánu
Stručná Historie Banánu
Anonim

Slovo banán se také používá pro podlouhlé plody stromu. Historie banánů začíná prehistorickými národy - byli prvními, kdo je pěstovali. To se stalo v jihovýchodní Asii a západní Oceánii.

Banány se pěstují hlavně v tropech, ale mohou růst v dalších 107 zemích. Banány se pěstují hlavně pro potraviny, ale také pro pícniny a okrasné rostliny. Toto ovoce má po dozrání jinou barvu - nejčastěji žlutou, ale může být také růžové a červené, v závislosti na rodu a odrůdě.

Při vaření lze banány použít jak pro dezerty, pokud jsou žluté, tak pro vaření, když zůstávají zelené. Téměř všechny prodávané banány jsou dezertního typu, přičemž je doprovázeno pouze 10–15 procent světové produkce. Amerika a Evropská unie jsou hlavními dovozci banánů.

Rod banánů patří do rodiny banánů. Podle systému, který klasifikuje rostliny APG, patří banány do řádu Zingiberales ze skupiny jednoděložných rostlin. Existují zdroje, které poukazují na lékaře císaře Augusta - Antonia Musu, jako muže, po kterém byla pojmenována celá rodina. Jiné zdroje objasňují, že Carl Linné použil arabské slovo pro banánový mauz jako základ názvu rodu. Slovo banán pochází z arabského banánu, což znamená prst.

Banánový strom
Banánový strom

Rod banánů obsahuje mnoho druhů, z nichž některé produkují jedlé plody, jiné druhy tohoto rodu se pěstují pro dekorativní účely nebo pro čistě technický zájem. Všechny rostliny rodu banánů mají velmi silný kořenový systém, krátkou podzemní stonku a 6 až 20 listů. Kvetení rostliny nastává po 8-10 měsících aktivního růstu. Květenství banánu je bisexuální, připomínající obrovský růžový pupen s fialovou barvou.

Historie banánů je jednou z nejstarších. Je to, jak jsme řekli výše, nejstarší pěstovaná rostlina. Vlasti banánů je považováno za Malajské souostroví, kde jej místní obyvatelé používají k jídlu, které doplňuje jejich rybí stravu. Mnoho druhů divokých banánů lze nalézt na Papui-Nové Guineji, stejně jako v Malajsii a na Filipínách.

Archeologické důkazy z Papuy ukazují, že banány se pěstovaly přibližně od roku 5 000 před naším letopočtem a možná dlouho před tím - od přibližně 8 000 před naším letopočtem. Druhy podobné banánům se pravděpodobně pěstovaly později a nezávisle v jiných částech jihovýchodní Asie. Předpokládá se však, že jihovýchodní Asie je pravou vlastí banánů. Banány byly také nalezeny v Africe, kde banány mají také dlouhou historii, ale to je jiná věc.

Banán
Banán

Jazykové důkazy ukazují, že konec 6. století znamenal začátek pěstování banánů v Africe. Je však pravděpodobné, že banány byly z Madagaskaru přivezeny kolem roku 400. Existují vědci, kteří tvrdí, že banány byly v Jižní Americe známy v době před příchodem Evropanů.

V roce 650 přinesli islámští útočníci banány do Palestiny a na východní pobřeží Afriky. Banán lze pěstovat v tropických podmínkách - přibližně od 30 stupňů severní šířky do 30 stupňů jižní šířky a z výšky přes 2000 metrů nad mořem. Příznivé podmínky pro růst této rostliny jsou teploty od 26 do 35 stupňů během dne a od 22 do 28 v noci.

Doporučuje: