2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Technicky bylo v minulosti téměř všechno považováno za koláč. Část z těsta byla použita pouze jako způsob skladování nebo servírování nádivky, která byla hlavní postavou. Kuchaři k tomu použili různá masa nebo mořské plody, ale marshmallow byl často tak tvrdý nebo tvrdý, že po jídle chutného vnitřku byl přímo vyhozen. Poté, co bohatí snědli chutnou porci, služebníci snědli odhodené tvrdé a suché těsto.
Nejdražší prodaný koláč, zaznamenaný v Guinnessově knize rekordů, stojí 8195 liber nebo 1024 liber za kus. Osm lidí se o tuto drahou pochoutku podělilo 14. listopadu 2005. Chutě znalců, kteří ji ochutnali, měli možnost vychutnat si kombinaci japonského hovězího filé, čínských hub matsutake, černých lanýžů, francouzských hub, omáčky ze 2 lahví odležaných víno. z roku 1982 a to vše zakončené jedlým zlatým listem nahoře.
Shakespeare zabil dvě ze svých postav koláčem. Shakespearových 38 her popisuje 74 úmrtí, z toho 30 na bodnutí, 4 na otravu, 3 na poprava a dva synové byli uvařeni na koláči, který sloužil jejich matce jako pomsta.
V Anglii se můžete setkat se známou a známou koláčovou soutěží. Byla zahájena v roce 1992 a od té doby se tradice nejen nezapomíná, ale také obnovuje, dále rozvíjí tak, aby splňovala zákony a požadavky země týkající se vaření a správné výživy.
V minulosti byl koláč také něco nezákonného. V roce 1644 se Oliver Cromwell rozhodl, že toto kulinářské mistrovské dílo dává pohanské potěšení těm, kteří jej často konzumují. Zákaz nebyl konečný - koláče byly na Vánoce zakázány, aby nedošlo k podněcování oslav tohoto svátku. Po roce 1660 byla všechna taková omezení zrušena.
Bohatí používali na své koláče živá zvířata. Překvapivé koláče byly v 16. století nesmírně populární. Když byli rozřezáni, vyskočilo z nich zvíře, které vyvolalo emotivní výkřiky mezi nic netušícími hosty. K překvapení byly použity všechny druhy zvířat - žáby, veverky, lišky, ptáci atd.
Britové berou koláč nesmírně vážně. Asi před rokem, po objednání něčeho v restauraci, která byla v nabídce popsána jako koláč, ale ukázalo se, že to nebylo typické těsto, ale listové těsto, se dva zákazníci v anglické restauraci rozhodli uspořádat petici. Sbírá 5 687 podpisů ve prospěch skutečnosti, že koláč může být pouze a jen: pečené ovocné pokrmy nebo masová a zeleninová nádivka, skládající se ze spodku pečiva a náplně nahoře.
Obyvatelé Gloucesteru tradičně na každou korunovaci nebo výročí posílají královské rodině koláč s místními druhy úhořů.
Doporučuje:
8 Zeleniny, O Které Jste Nikdy Neslyšeli
Myslíte si, že nemáte rádi jíst zeleninu. Možná jsou vaše možnosti jen omezené. Pravdou je, že svět je plný výživných, zdravých a voňavých kořenů, stonků a listů, z nichž většinu jste pravděpodobně nikdy nezkoušeli. V duchu kulinářských dobrodružství vás tento seznam pozve na něco nového, pokud ho vůbec najdete.
Sendvičový Příběh, O Kterém Jste Ještě Neslyšeli
Za vynálezce sendviče je považován korejský mudrc Hillel Stari, který žil v době Piláta Pontského. Legenda praví, že během oslav Velikonoc připravil směs voňavých, hořkých bylin, jablek a koření, které vložil mezi dva bochníky maca. Směs měla symbolizovat utrpení Židů v Egyptě, když byli egyptskými pány utlačováni a zacházeno s nimi jako s otroky.
Podivné Omáčky Některých Národů, O Kterých Jste Ještě Neslyšeli
Jídlo bude vždy chutnější s dávkou dobré omáčky, a zatímco u nás jsou jídla často doprovázena kečupem a majonézou, v jiných zemích používají k dochucení neobvyklejší omáčky. Banánový kečup Na Filipínách vyrábějí docela zvláštní, ale lahodný kečup z banánů, cukru a octa.
Několik Druhů Těstovin, O Kterých Jste Ještě Neslyšeli
Těstoviny jsou pravděpodobně největším italským kulinářským mistrovským dílem. Existují stovky druhů, z nichž mnohé pro nás nejsou známé. Mnozí neví, že těstoviny existují v různých formách v jiných zemích po celém světě, a přestože se jim těstoviny neříkají, stále se připravují podobným způsobem.
Pokrmy V Bulharské Kuchyni, O Kterých Jste Nikdy Neslyšeli
Bulharské kulinářské tradice jsou nedílnou součástí naší historie a kultury. Jsou součástí zvyků, rituálů a dokonce i způsobu života Bulharů v minulosti i dnes. Spolu se všemi moderními potravinami, které se rychle staly součástí našeho denního menu, obsahuje náš stůl také tradiční bulharská jídla, jejichž recepty se předávají z generace na generaci.
