2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Připravit francouzský dresink u salátů se naučte připravovat základnu a můžete experimentovat podle svého uvážení. Porazte tři lžíce olivového oleje s jednou lžící octa a dvěma lžičkami hořčice.
Přidáním různých bylin, koření a jemně nakrájené zeleniny můžete získat zajímavou variaci na téma francouzský dresink na saláty.
Jeden z nejznámějších salátových dresinků, známý po staletí ve Francii, se připravuje následovně: lžička mořské soli se rozdrtí v třecí misce s lžičkou černého pepře.
Přidejte stroužek česneku a po smíchání se solí se snadno změní na pyré. Česnek je jednou z nejdůležitějších ingrediencí, takže je dobré, že vnitřek hřebíčku je jako krém.
Přidejte lžičku hořčice podle svého vkusu - kořeněnější nebo sladší a po dobu dvaceti sekund ji dobře promíchejte s ostatními ingrediencemi.
To způsobí zesílení obvazu a lepší pokrytí salátu. Přidejte lžičku octa a směs znovu promíchejte. Pokud se chystáte použít dresink z bramborového salátu, můžete přidat jablečný ocet.
Přidejte pět lžící olivového oleje nebo rostlinného oleje podle chuti. Beat s mixer na nízké úrovni. Před nalitím zálivky na salát ji znovu porazte.
Pamatujte, že obvaz by neměl být prováděn dlouho před použitím, protože ztratí velkou část své vůně, a to hlavně kvůli tomu, že olej ztrácí vůni mimo láhev.
Kombinujte různé druhy octa a oleje, dokud nedosáhnete dokonalosti při přípravě různých druhů dresinků. Tímto způsobem najdete obvaz, který se stane vaším oblíbeným.
Doporučuje:
Francouzský Croissant Nebo Vídeňský Muffin
Známý Francouzský croissant , který taje v ústech a voní máslem a těstem, je ve skutečnosti dědicem starého dobrého Vídeňský muffin . Mnoho z nás si pamatuje hostesku s vídeňským muffinem a šálkem kávy z písně Tangra, ale sotva známe příběh slavné snídaně, která se změnila v příběh jednoho z nejslavnějších hrdinů francouzské kuchyně.
Tradiční Francouzský Chléb
Chléb ve Francii je umístěn na podstavci. A existuje důvod. Francouzští mistři kuchaři vynalezli technologii výroby snad těch nejchutnějších chlebů - baget. Bageta je dlouhá a tenká. Jeho délka může dosáhnout metru, pokud je místo na pečení.
Zálivka Na Salát S červeným Pomerančem
Červená oranžová je jedním ze symbolů slunné Sicílie. Nechutná jako obyčejné pomeranče, má náznaky malin a trochu červeného vína. Mistři kuchaři připravují z červeného jádra omáčky, sorbety a neobvyklé koktejly, navíc k obvyklému použití pro ovocné saláty.
Jak Vyrobit Originální Francouzský Clafout
Francouzské jídlo je druh dezertu, který kombinuje několik různých druhů pečiva. Jeho název pochází z francouzského slovesa, které znamená výplň. Klafuti se připravuje pečením ovoce v plechovkách na sladké tekuté vaječné těsto, které vypadá jako těsto na palačinky.
Domácí Zálivka
Místo toho, abyste si koupili salátový obvaz z obchodu, můžete si ho připravit sami. Je snadné udělat dresink a jeho chuť změní každý salát. Pamatujte, že základ každého dresingu má tři díly rostlinného oleje a jeden díl octa nebo jiné kyseliny, jako je citronová šťáva nebo limetková šťáva.
