2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kuře s rýží - tradiční pokrm národů jihovýchodní Asie, který si získal popularitu po celém světě. A nyní je stěží národ, který nepoužívá tuto kombinaci alespoň jednou v jednom ze svých receptů. Obzvláště populární jsou: kuře s rýží v bohaté sladké a kyselé omáčce a rýže s kari a kuřecím masem.
Kuře s rýží se vaří nejen v troubě a pánvi, ale také v multivarkě, v druhém případě je maso vždy velmi jemné a rýže je velmi drobivá.
Vařit kuře s rýží, musíte si na to předem připravit všechny potřebné ingredience. Kuře nebo jeho jednotlivé části se rozmrazí, důkladně umyjí a nakrájejí. Rýže se důkladně promyje - to se provádí v několika vodách, dokud voda nevyčeří, je-li to nutné, je nutné ji předem očistit.
Pokud jsou v misce přítomny další produkty, jsou také rozmrazeny, vyčištěny a omyty a poté nakrájeny.
Pokud chcete chuť rýže zpestřit, můžete k ní přidat kromě vody také 50 ml dobrého bílého vína. Chuť rýže bude určitě jasnější a bohatší, navíc získá neuvěřitelnou vůni.
Není žádným tajemstvím, že rýže je velmi rozmarná. Často se drží na bocích pokrmů, ve kterých se vaří. Aby se vaše oblíbené jídlo nespálilo, má smysl se vyzbrojit dobrou žáruvzdornou pánví nebo pánví. K tomu jsou vhodné litinové pánve, podnosy a dokonce i silnostěnné hrnce.
Kuře se obvykle na začátku krátce smaží, poté se kombinuje s ostatními ingrediencemi a vaří se společně až do konečného výsledku. Chcete-li snížit tepelné ošetření kuřete, můžete ho předem marinovat. Li upečte rýži s kuřetem v troubě současně, aby se nedostala velmi silná miska, je nutné neustále sledovat objem kapaliny.
Samotné kuře a rýže mají velmi jemnou chuť. Mají jedinečnou schopnost dokonale absorbovat příchutě jakéhokoli produktu a je hřích ho nepoužívat. Protože kuře i rýže jsou perfektně kombinovány s různými produkty a kořením: se smaženými houbami, zeleninou, dokonce i omáčkami a mnoha dalšími přísadami.
Kuře s rýží
Vařte kuře s rýží nejrychlejším způsobem. Zvláště když potřebujete připravit kompletní jídlo pro několik lidí. Nejen proto, že to nezabere mnoho času, ale také proto, že si to zamiluje celá rodina a přátelé kuře s rýží připravené podle tohoto rychlého receptu.
Pokud všechny kroky provedete správně, bude vám příprava tohoto jídla trvat 30-35 minut a vařič bude fungovat pouze posledních 15 minut. Tajemství rychlého vaření spočívá v tom, že vše je připraveno v jedné misce a samotná příprava produktů vyžaduje minimum.
Ve skutečnosti - to je tradiční rýžová kaše s masem, ale velmi chutná a bohatá. Zkušení hostitelé to samozřejmě vědí už dlouho, ale pro začátečníky - takový rychlý a snadný recept bude zajímavý.
Pro přípravu kuřete s rýží, potřebuješ:
kuřecí řízek - 600 g
rýže - 1,5 lžičky.
mrkev - 1-2 ks.
cibule - 1-2 ks.
česnek - 1–2 hřebíček (možná více, pokud chcete)
sůl, pepř, zelenina - podle chuti
olej a jiný tuk na smažení - 50-100 ml (volitelně)
Všechny níže popsané akce se provádějí v pořadí, v jakém jsou zapsány.
Vložte silnostěnnou pánev nebo pánev na mírný oheň. Nalijte polovinu tuku, který jste plánovali. Zatímco se tuk zahřívá, rychle umyjte kuře, nakrájené na kousky s průměrnou velikostí asi 2 cm na každou stranu, osolte, posypte černým pepřem a oblíbeným kořením. Míchejte a vložte do pánve na smažení bez zakrytí pánve víkem, takže maso bude mít zlatohnědou kůru. Rýži omyjte a nalijte samostatně vodou - 1 hodinu rýže - 2 díly vody a odložte stranou.
Mrkev oloupejte, nakrájejte nebo nastrúhejte, oloupejte a nakrájejte cibuli. Kuře promíchejte, aby bylo na druhé straně opečené, a na vrch přidejte nakrájenou zeleninu. Zavřete víko pánve a ovládejte oheň tak, aby nehořel.
Oloupejte a nasekejte česnek a zeleninu, přidejte je k nim a promíchejte. Přidejte rýži s vodou a rovnoměrně ji rozdělte. Přidejte sůl podle chuti a zvyšte teplotu, když po minutě nebo dvou začne voda vřít, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut.
To je vše - nic se od vás nevyžaduje. Po uplynutí stanoveného času vyjměte pánev z varné desky, ale neotvírejte víko, dokud není čas na servírování.
Můžete jíst okamžitě, ale pokud to zůstane o několik minut déle, rýže bude ještě chutnější a voňavější.
Experimentujte přidáním papriky, rajčat nebo rajčatové šťávy nebo něco podle vašeho vkusu, oblíbené zeleniny a koření. Když vaříte s minimálním množstvím tuku, ujistěte se, že se nic nespálí a zbývající tuk se přidá do hotové misky. To bude užitečnější a neméně chutné.
Doporučuje:
Jak Vybrat Správnou Rýži Pro Paellu
Paella je světově proslulé jídlo, které pochází z oblasti Valencie ve východním Španělsku. Nyní je široce konzumován ve všech provinciích Španělska, stejně jako na všech kontinentech světa. Stejně jako mnoho dalších populárních receptů, Valencijská paella původně to bylo venkovské jídlo.
Tajemství Bylo Odhaleno! Zde Je Návod, Jak Vyrobit Slavné Smažené Kuře KFC
Slavné smažené kuře KFC je jedním z důvodů, proč mají restaurace řetězce miliony fanoušků po celém světě, ačkoli jídlo, které nabízejí, patří k takzvanému rychlému občerstvení a není považováno za zvlášť dietní a užitečné. Ale bez ohledu na to, kolik negativních komentářů tyto restaurace přitahují, pravdou je, že jen málokdo by odolal zlatým kuřecím stehnám s dokonalou křupavou krustou a jemným masem, podmanivým vůní vybraných bylin.
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.
Jak Vyrobit Crocan Pro Dort
Crocan pro dort je originální, chutný a krásný posyp na dort, díky čemuž je skutečným potěšením pro oko. Perfektní crocan pro dort je připraven s ořechy. Tajemství výroby crocanu spočívá v zahřátí cukru. Zahřejte na velmi mírném ohni v hrnci, dokud nezíska zlatohnědou barvu.
Nejpřipravenějším Pokrmem V Bulharsku Je Kuře S Rýží
Studie mezinárodní značky pro kulinářské výrobky a bujóny v naší zemi ukázala, že nejpřipravenějším pokrmem v Bulharsku je kuře s rýží. V seznamu se umístilo kuře s bramborami a musaka. Údaje z průzkumu také ukázaly, že každá bulharská žena v domácnosti utratí v průměru 10 BGN za jídlo a snaží se ušetřit na nákladech na elektřinu.
