2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Od raného věku víme, že existují tři hlavní jídla - snídaně, oběd a večeře. Odkud však pochází toto pravidlo a je platné dodnes?
Dnes snadno dospějeme k závěru, že zvyk jíst 3x denně je osvojením moderní doby a je spojen s pevnou pracovní dobou. Pracovní den však již není striktně definován, a proto stravování třikrát denně ztrácí svůj význam.
Měli byste však dodržovat správné časové intervaly mezi jídly, protože to vede nejen k příjmu energie z jídla, ale také k dobrému rozložení živin v něm.
Není nutné striktně dodržovat pravidlo jíst ráno, v poledne a večer, ale musíme usilovat o dosažení rovnováhy mezi jídly a vlastními nutričními potřebami. Tímto způsobem dosáhneme jak dobrého zdraví, tak optimálního plnění našich povinností během pracovního dne.
Samozřejmě zůstává pravidlem, že snídaně by měla být nejbohatší na živiny, protože to bude dobrý začátek dne a dodá tělu potřebnou energii. Pak by jídlo, které jíte, mělo být lehčí.
I když se nám zdá, že zvyk jíst 3x denně má kořeny někde v minulosti, není tomu tak. Naši předkové žili v různých podmínkách a vedli radikálně odlišný životní styl. Proto se jejich strava lišila od naší. Souviselo to s náboženskými vírami a terénní prací.
Historie snídaně
Středověká pravidla zakazovala jíst před liturgií. Ani starí Římané neviděli snídani jako skutečné jídlo. Byla dítětem sedmnáctého století, kdy se střední třída shromáždila kolem stolu. První skutečná snídaně je od začátku průmyslové revoluce. Pak začalo více a více lidí pracovat v továrnách a to vyžadovalo více energie.
Den tedy začal spoustou jídla, které dodávalo energii až do dalšího jídla. Na rozdíl od středověku, kdy si bohatou snídani mohla dovolit pouze vyšší třída, si tento nový zvyk osvojili všichni - od dělníka až po ředitele.
To nebylo až do 20. století, kdy snídaně získala status hlavního jídla dne, protože zaměření se již přesunulo z poskytování energie metabolismu. Proto jej lékaři prohlašují za hlavní prostředek hubnutí. Věřilo se, že odemkne výdaje na kalorie. Ale následný výzkum ukazuje, že druhá závisí více na individuální fyzické aktivitě, ne tolik na výživě.
Oběd uprostřed dne
V různých historických obdobích má tato strava jiný význam. Za starých časů lidé organizovali svůj den kolem denního světla. A protože začali pracovat brzy ráno, měli uprostřed dne hlad, a v tomto smyslu to byla jakási snídaně, sestávající hlavně z chleba a sýra.
Oběd opět vyvrcholil během průmyslové revoluce, kdy se stravovací návyky synchronizovaly s pracovním dnem. Kvůli dlouhým hodinám práce museli pracovníci přestat pracovat a znovu získat vynaloženou energii. Tak se objevily první stánky s jídlem, které získaly typ a účel, které známe dnes, na počátku dvacátého století.
Zaměřte se na večeři
Lze říci, že večeře existovala od úsvitu času. Bylo to základní jídlo pro starověké Římany, středověké aristokraty a bohaté obchodníky. Ale představa večeře se mění spolu s délkou dne. To, co bychom dnes, před dvě stě lety, definovali jako večeři, je něco úplně jiného. S rozvojem technologie se lehká část dne prodlužovala a čas na večeři se posunul na stále pozdější hodinu - opět v souladu s pracovním dnem. Když hladovějící dělníci opustili továrny a vrátili se domů, večeře se stala povinnou. Tímto způsobem mohli trávit čas se svými rodinami a uspokojit svůj hlad po dlouhém pracovním dni.
Doporučuje:
Kolik Borůvek Denně Jíst A Proč Jsou Tak Užitečné?
Borůvky jsou malé ovoce, které je bohaté na mnoho vitamínů, včetně vitamínu B1, vitamínu B2, vápníku, železa, draslíku a mnoha dalších. Kromě toho obsahují obrovské množství antioxidantů, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zvyšuje průtok krve a tím podporuje krevní oběh a pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva.
Proč Jíme Víc, Než Si Myslíme?
Každému člověku se stalo, že sní více jídla, než je nutné, a pak hluboce lituje, že se nezastavil ve správný čas. Přejídání se může stát náhodně, ale pokud k němu dojde neustále, odborníci to již definují jako opravdu vážný problém. Tajemstvím je najít správné množství jídla a, jak jsme často slyšeli, trochu hladovět od stolu.
Pravda O Potravinářských Chemikáliích Nebo Proč Jíme Vanilku Od Krav
Veškeré jídlo a všechno ostatní kolem nás je složeno z chemikálií, ať už se vyskytují v přírodě, nebo jsou vyráběny v laboratoři. Myšlenka, že existuje rozdíl mezi přírodními chemikáliemi nacházejícími se v ovoci a zelenině a jejich syntetickou verzí, je jen špatným způsobem vnímání světa.
Proč Jíme Papriky Z USA A Brambory Z Francie?
V Bulharsku se ovoce a zelenina dovážejí hromadně z jiných zemí Evropské unie (a nejen!) - Řecka, Makedonie, Španělska atd., Dokonce iz Turecka, ze kterého se až 80% produkce vyváží do Evropy . Na etiketě výrobku, který je vyroben v Bulharsku, toho můžeme číst stále méně, ale proč tomu tak je?
Víte, Proč Jíme Dort K Našim Narozeninám?
Dorty jsou oblíbeným pečivem malých i velkých a dodávají slavnost každé příležitosti. Ale pokud jde o narozeniny, dort je nutností. První věc, na kterou si děti vzpomínají, když zmíní narozeniny, je dort se svíčkami. A víte, proč jíme dort k našim narozeninám a odkud pochází tradice umisťování a zapalování svíček?
