2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Výrobci potravin v Bulharsku by měli na etiketách uvádět složení tuků, nasycených tuků, soli a cukru na „principu semaforu“, který nazývá sdružení „Aktivní spotřebitelé“.
Sdružení trvá na tom, že pokud je příslušná složka v malém množství ve srovnání s denní potřebou lidského těla, měla by být zbarvena zeleně. Průměrný obsah by měl být označen žlutě nebo oranžově a vysoký červeně.
Spotřebitelé si tento nápad vypůjčili ze Spojeného království, kde je toto označení již dlouho zavedeno. Systém semaforu pomáhá spotřebitelům lépe porozumět tomu, co jedí.
Sdružení spotřebitelů nabízí následující systém založený na systému vytvořeném Agenturou pro normalizaci potravin ve Velké Británii. V zelené barvě mohou být následující hmotnosti ingrediencí na 100 g jídla - 3 g tuku, až 1,5 g nasycených tuků, až 0,3 g soli a až 5 g celkového cukru. Ve sloupci se doporučuje pokles pomeranče - přidá se 3 až 20 g tuku, 1,5 až 5 g nasycených tuků, 0,3 až 1,5 g soli, 5 g celkového cukru až 12,5 g. Potraviny obsahující více než 20 g tuku, více než 5 g nasycených tuků, 1,5 g soli a více než 12,5 g přidaného cukru na 100 gramů potravin proto musí mít alarmující červenou značku. Ukazatele nápojů se liší.
Světové zdravotnické shromáždění (WHA) doporučuje omezit marketing, reklamu a propagaci potravin pro děti do 16 let, které mají nízký obsah živin, ale vysoký obsah tuku, cukru a soli. Světová organizace prosazuje zákaz rozhlasové a televizní reklamy na nezdravé jídlo mezi 18. a 21. hodinou.
Při obchodování s nezdravými potravinami pro děti by neměly používat nová média, jako jsou webové stránky, sociální sítě atd. Rovněž je kontraindikováno stimulovat obchod s nezdravými potravinami dárky, hračkami, sběratelskými předměty zdarma. V reklamách a propagacích nezdravých potravin pro děti nepoužívat celebrity, kreslené postavičky, soutěže, radit od SZA.
Doporučuje:
Nativní Odborníci Na Výživu Chtějí Zákaz Margarínu
Bulharští odborníci na výživu trvají na tom, aby byl prodej margarínu v Bulharsku zakázán zákonem. Důvodem naléhání odborníků je vysoký obsah trans-tuků v těchto produktech a trans-tuky jsou extrémně zdraví škodlivé. Žádost o změnu podporuje Bulharská asociace pro studium obezity a nemocí.
Vaše Dorty Chtějí Takhle Vonět
Cukrovinky používají přírodní a umělé příchutě. Přírodní příchutě, které jsou obzvláště oblíbené, jsou vanilka, skořice, kůra různých citrusových plodů (pomeranče, citrony), muškátový oříšek, kmín, hřebíček, indrishe, kardamom a další. Velmi důležitou podmínkou kvality cukrovinek je schopnost správně kombinovat přírodní příchutě s jinými přísadami.
Chtějí Certifikát Kvality Pro Cibuli Z Vesnice Banichan
Producenti cibule z vesnice Banichan trvají na tom, aby byl jejich produkt přidán do seznamu chráněných názvů potravin v kampani Chránit bulharskou chuť. Certifikát tohoto typu zaručuje kvalitu produktů a vesnice Banichan věří, že jejich cibule je natolik jedinečná, že si zaslouží své místo mezi ostatními potravinářskými výrobky chráněnými zeměpisným názvem.
Pekaři Chtějí, Aby Cena Chleba Vzrostla
Pouze týden poté, co ministr zemědělství Dimitar Grekov řekl, že cena chleba nevzroste, požadovali producenti v tomto odvětví postupný růst existenčních cen. V posledních měsících došlo na komoditních burzách k výraznému růstu cen pšenice a mouky.
Etikety Na Potravinách Uvádějí Spotřebitele V Omyl
Výzkum ukázal, že na etiketách potravin nejsou uvedeny všechny informace o produktu. Ukázalo se také, že 60 procent spotřebitelů, i když si přečtou štítek, nerozumí tomu, co čtou. Výrobci a obchodníci našli způsob, jak současně skrýt část pravdy o složkách potravin a dodržovat pravidla označování v dané zemi.
