Připravili Menu Na Perfektní Vánoční Večeři

Video: Připravili Menu Na Perfektní Vánoční Večeři

Video: Připravili Menu Na Perfektní Vánoční Večeři
Video: S.O.S. Vánoce - ŠTĚDROVEČERNÍ MENU 2024, Září
Připravili Menu Na Perfektní Vánoční Večeři
Připravili Menu Na Perfektní Vánoční Večeři
Anonim

Britští psychologové a zástupci slavného potravinového řetězce z ostrova připravili menu pro perfektní vánoční večeři, která bude chutná a zdravá.

Psychologové Dr. David Lewis a Dr. Margaret Jufera-Leach odhalili, že tajemství dokonalé večeře spočívá v kombinaci optimálního množství masa, brambor a sezónní zeleniny.

Aby si člověk mohl vánoční večeři užít na maximum, měl by být plný a neměl by se přejídat tím, že nebude kontrolovat množství produktů, které na dovolené konzumuje.

Vánoční stůl
Vánoční stůl

Odborníci tvrdí, že ideální vánoční porce by měla obsahovat 150 gramů pečeného bílého krůtího masa, 110 gramů kaštanové nádivky a 100 gramů šťávy z pečeného masa.

K dokonalému menu lze přidat 155 gramů dušené růžičkové kapusty, 170 gramů mrkve a 150 gramů červeného zelí.

Odborníci připomínají, že krůtí maso je bohaté na bílkoviny, které pomáhají regulovat trávení a stabilizovat hladinu inzulínu.

krocan
krocan

Toto maso je také bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce a bojují proti depresi.

100 gramů pečeného krůtího masa stačí k získání doporučeného denního množství aminokyseliny el-tryptofanu, což v kombinaci s uhlohydráty z pečených brambor zvyšuje náladu a přispívá také ke snadnějšímu spánku.

U vánočního stolu nesmí chybět ani zelenina, protože obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu, které zajišťují delší pocit sytosti.

Růžičková kapusta
Růžičková kapusta

Například růžičková kapusta má rozmanité složení vitamínů, které chrání před aterosklerózou a anémií.

Borůvková omáčka, typická pro západní kultury, je také velmi užitečná kvůli dopaminu, serotoninu a opioidům, které obsahuje, které patří mezi nejmocnější látky stimulující mozkové buňky.

Jako dezert na vánoční večeři odborníci nabízejí 28 gramů vánočního pudingu a koláč mletého masa a mandarinky.

Doporučuje: