2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Celulóza je v podstatě polysacharid, který vstupuje do struktury rostlinných buněčných membrán. Celulóza a pektin nejsou ani zdrojem energie, ani stavebním materiálem pro lidské tělo. Mají však i další výhody, které nelze podceňovat.
Celulóza se nerozkládá lidskými trávicími enzymy, ale některé střevní bakterie produkují enzym - celulázu, která štěpí celulózu na rozpustné látky, které se částečně zpracovávají v dolních částech trávicího traktu.
Hlavní funkcí celulózy je stimulace střevní peristaltiky. Celulóza má nižší účinek na metabolismus lipidů a sacharidů než pektiny, ale ovlivňuje motorickou funkci žaludku a střev.
Na jedné straně tedy pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů a na druhé straně - normalizovat zhoršenou glukózovou toleranci u lidí s cukrovkou.
Měli byste konzumovat alespoň 30 g celulózy denně. Hlavním zdrojem celulózy by měly být těstoviny a chléb ze standardní mouky, fazolí, pečených brambor, čočky, kukuřice, salátové zeleniny a čerstvého a sušeného ovoce.
Brokolice, paprika, chřest, rajčata, okurky, květák, hlávkový salát - to jsou jen některé z bohatství zeleniny, které zaručují malé množství kalorií a významný zdroj celulózy.
Většina balastních látek je obsažena ve vařené pšenici (40-50 g na 100 g pšenice), žitném chlebu (6-8 g na 100 g chleba), celozrnném pšeničném chlebu (6-7 g na 100 g produktu), malinách (4 až 8 g na 100 g). Ovoce), černý rybíz (4 g na 100 g ovoce), arašídy (9-11 g na 100 g ovoce). Předpokládá se, že ženy a starší lidé konzumují více vlákniny než muži a mladí lidé.
Mějte na paměti, že stejně užitečná jako pro lidský organismus má celulóza při předávkování také své vedlejší účinky.
Rostlinná celulóza zahradní zeleniny je jemná a mírně dráždí gastrointestinální sliznici. Okurky, zelí a salát obsahují hrubší celulózu, která může způsobovat potíže, jako je nadýmání, plyn a zvýšený tlak v břiše.
Doporučuje:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, které jsou bohaté na antioxidanty, jsou životně důležité pro naše celkové fungování. Tato „kouzelná“jídla nejen zlepšují naše zdraví, ale také zvyšují naši vitalitu. Jsou nejzdravější a nejvýživnější. Antioxidant je název skupiny prvků, které chrání lidské buňky před poškozením, obvykle způsobeným volnými radikály.
Potraviny Bohaté Na Bílkoviny
Protein je živina složená z aminokyselin, která je nezbytná pro správný růst a fungování lidského těla. I když je tělo schopné produkovat určité aminokyseliny, esenciální aminokyseliny musí pocházet ze živočišných nebo rostlinných zdrojů bílkovin.
Potraviny Bohaté Na železo, Které Potřebujeme
Tělo potřebuje železo. Koneckonců, každá buňka v těle obsahuje železo a používá tuto důležitou živinu k transportu kyslíku z krve do tkání a plic. Pokud hladiny železa nejsou optimální, buňky nedostanou dostatek kyslíku a člověk může být chudokrevný.
Potraviny Bohaté Na Vlákninu
Chcete přidat další málo vlákniny do stravy jsi ty Vláknina se spolu s dostatečným příjmem tekutin pohybuje rychle a relativně snadno v trávicím traktu a pomáhá mu správně fungovat. Dieta s vysokým obsahem vlákniny může také pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky.
Očistěte Své Tělo Stravou Bohatou Na Celulózu
Současná strava je bohatá na celulózu a navíc se zbavuje cílů nadváhy a úplného čištění těla od škodlivých látek, které se v něm hromadí po nevyhnutelné konzumaci škodlivých potravin. Strava má vysoký obsah celulózy a extrémně nízký obsah tuku.
