Čokoláda - Sladké Pokušení, Bez Kterého Nemůžeme

Video: Čokoláda - Sladké Pokušení, Bez Kterého Nemůžeme

Video: Čokoláda - Sladké Pokušení, Bez Kterého Nemůžeme
Video: DIY čokoládové květiny na dort. Tutoriál 75 Sochařství z plastové čokolády 2024, Listopad
Čokoláda - Sladké Pokušení, Bez Kterého Nemůžeme
Čokoláda - Sladké Pokušení, Bez Kterého Nemůžeme
Anonim

Čokoláda je oblíbeným dezertem mnoha lidí - ve skutečnosti ji lze jíst k oslazení, pro potěšení, ke zvýšení nálady. Čokoláda je dobrá společnost v každé situaci. Pokud jste fanouškem sladkého pokušení, bude vás zajímat několik zajímavých faktů, které Foodpanda sdílí o lahodném pokušení.

Podle historie čokoláda začalo před 4 000 lety v Jižní a Severní Americe. První kakaovník byl objeven v Amazonii a samotné slovo „čokoláda“pochází z aztéckého cacahuatlu.

Aztékové používali čokoládové pokušení jako měnu - kakaové boby byly nesmírně cenné a lidé si s nimi mohli koupit různé zboží.

Říká se, že jen deset zrn si mohlo koupit celého králíka a lidé, kteří vlastnili 100, si mohli vzít otroka. Samozřejmě, ne každý vlastnil tato drahá zrna - chudí uměli padělky pomocí hlíny.

Čokoláda
Čokoláda

Je známo, že aztéští vládci pili každý den hodně čokolády, ale aniž by ji oslazovali. Španělé jako první přidali k sladkému pokušení cukr.

V minulosti se k výrobě čokolády nejčastěji používali otroci, na čokoládových farmách v Africe pracovalo více než 70 000 dětí. Ukázalo se, že většina z těchto dětí nikdy nezkoušela hotovou čokoládu.

Většina čokoládových výrobků obsahuje jen asi 10% tzv. pravá čokoláda.

Je známo, že čokoláda obsahuje kofein, ale kromě sladkého pokušení existuje i teobromin. Theobromin se podobá kofeinu, ale má mnohem slabší účinek na centrální nervový systém. Podle několika studií může teobromin zmírnit kašel.

Druhy čokolády
Druhy čokolády

Čokoláda také obsahuje velké množství antioxidantů, flavonoidů, které chrání před rakovinou a podporují srdce.

Mléčná čokoláda byla vynalezena relativně nedávno - v roce 1876 a myšlenkou jejích vynálezců bylo zmírnit chuť přírodní čokolády. Za tímto účelem smíchali kakao s kondenzovaným mlékem.

Svět bude bohužel brzy čelit vážnému nedostatku čokolády a příčinou jsou nemoci, které postihly stromy v Latinské Americe.

Poptávka po čokoládě roste, ale nabídka je stále obtížnější kvůli chorobám, které postihují zemi, kde se vyrábí hlavní surovina pro ni - kakao.

Každý opravdový fanoušek čokolády si představoval, že je před ním obrovský blok lahodného pokušení - ukázalo se, že největší čokoláda vážila 6 tun. Byl vyroben ve Velké Británii v roce 2011.

Myšlenkou bylo, aby obří čokoláda cestovala po celé zemi, aby povzbudila děti, aby přemýšlely „ve velkém měřítku“a jedly potraviny, které jsou dobré pro mozek.

Doporučuje: