2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jsou šťavnaté, sladké a s naprosto nenapodobitelnou chutí. Těšíme se na ně, protože období, ve kterém si je můžeme užít, je příliš krátké. Léto by však nebylo stejné bez misky třešní nebo plátků melounu a melounu na stole. Tady jsou tři oblíbené letní jídlo, bez nichž tato sezóna nemůže být stejná!
Třešně
Třešně obvykle jíme přírodní, ale také z nich vyrábíme džemy a kompoty. Vysušené, mírně kompenzující nostalgii po létě a zimě. Mohou být také zmrazeny po odstranění kamenů. Španělé je dokonale kombinují s jehněčím masem. Jsou také součástí různých dortů a elegantní koktejl by nebyl stejný bez té či oné třešně na poslední dotek.
Kromě nesporných chuťových vlastností má toto ovoce také prokázané výhody a seznam není vůbec krátký. Silný antioxidant, třešně regulují krevní tlak díky obsahu draslíku, zlepšují paměť, zlepšují trávení, mají detoxikační účinek a podporují klidný spánek. A čím jsou tmavší, tím jsou užitečnější. Až tedy přijde čas, neodkládejte je, ale užívejte si je naplno.
Meloun
Meloun vyhrál mistrovství vůní. Ani kůra nemůže zastavit svou božskou vůni. Samozřejmě, ne všechny z 500 známých odrůd mají tuto vlastnost. Ale pro nás v Bulharsku byla vždy lídrem ve výběru.
Šťavnaté a sladké, toto ovoce je starostlivým léčitelem našeho těla. Je to dobré pro ledviny, žluč a játra, bojuje s bolestmi hlavy, stresem a udržuje mládí buněk - prostřednictvím germania, které obsahuje. Meloun je dokonalým základem pro ovocný salát, dělá skvělý džem a předkrm melounu a prosciutta má zvláštní místo v nabídkách italských restaurací. Jeho ovocná sladkost tak skvěle harmonizuje se slanou chutí masa, takže chuť může tancovat na patře v naprostém potěšení.
Vodní meloun
Meloun - královna léta! Jiná sezóna by jí tak nevyhovovala. Zaprvé proto, že nás chrání před dehydratací v horku, a zadruhé proto, že je účinný při svalové horečce - v létě je fyzická aktivita určitě více než v jiných ročních obdobích.
Meloun je také osvědčeným bojovníkem proti ateroskleróze, rakovině a kardiovaskulárním chorobám. A z kulinářského hlediska je plná překvapení. Hodí se k bazalce, citronové trávě, petrželce, máty a anýzu. Ovoce, které se k němu hodí, je citron, limeta, pomeranč, granátové jablko, meloun, borůvky a maliny.
Sýry jsou také dobrým partnerem, vynikají ovce a kozy, zejména slanější.
A koktejly jí nejsou cizí. Kromě klasické kombinace s anýzovými nápoji miluje meloun vodku a tequilu. A abyste se ujistili, že tomu tak je, nezbývá vám než zkusit.
Doporučuje:
Setkání Kolem Stolu Na Dovolenou Spojuje Rodinu
Aby každý člověk přežil záplavu života, potřebuje jakousi Noemovu archu, která ho provede bouřemi a vířivkami každodenního života. Neexistuje bezpečnější útočiště než rodina. Naši blízcí jsou brnění, které nás chrání před nepřízní osudu a potížemi na naší cestě.
Užitečné Rostliny Ve Vaší Zahradě, Kolem Kterých Míjíte
Sotva jste si mysleli, že tyto rostliny rostou ve vaší zahradě. 1. Pampeliška - rozšířená, pomáhá při mnoha chorobách a je mimořádně chutná, užívá se ve formě salátu / listů /; 2. Šrucha - pro naše babičky je to živá tráva, ale víme, že šrucha je velmi užitečná a v podobě tarátoru je neodolatelná.
Osm Bulharských Jídel, Bez Kterých Nemůžeme žít
Jako součást světové kulturní rozmanitosti se bulharská kuchyně vyznačuje vynikající chutí a výjimečnou rozmanitostí. Mnoho pokrmů se připravuje podle starých receptů předávaných z generace na generaci po celá staletí. V Bulharsku jsme vyrostli s chutí několika specifických pokrmů, bez nichž by bylo těžké si představit pěkný tradiční stůl.
Probiotika - Dobré Bakterie, Bez Kterých Nemůžeme
V lidském trávicím systému je více než 1 bilion bakterií více než 100 různých druhů. V normálním stavu jsou dobré i patogenní v rovnováze. Pod vlivem infekce, stresu, alkoholu, špatné výživy a dalších se může tato rovnováha změnit a množství dobrých bakterií lze snížit na úkor těch špatných.
Kulinářské Hříchy, Ze Kterých Nemůžeme Uniknout
Zařadili sedm z nejvíce kalorických, škodlivých a zároveň lahodných jídel naší doby. Z Foodpanda - mezinárodní platformy pro objednávání potravin, uveďte, že potraviny, které shromáždily v žebříčku, jsou škodlivé pro tělo při nadměrné konzumaci.
