Účinky Vysoké Spotřeby Sójových Výrobků

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Sója je rostlina, která patří do rodiny luštěnin. Je součástí mnoha různých produktů a je dnes velmi oblíbeným produktem. Důležitou složkou ve složení sóji jsou isoflavony.

Sójové výrobky obsahují axeroftol (vitamin A), tokoferol (vitamin E), biotin a vitamíny skupiny B a také obsahují mnoho aminokyselin, které mají příznivý účinek na fungování těla.

Sójové složení

- Vysoký obsah bílkovin (35%);

- Přibližně stejný podíl tuků a sacharidů (17%);

- vitamíny a minerály (5%);

- vláknina a škrob (12%).

Účinky vysoké spotřeby sójových výrobků

1. Účinek sóji na zdraví mužů

Sójové výrobky obsahují isoflavonoidy - rostlinné sloučeniny podobné ženským hormonům. Pro muže je použití těchto látek nežádoucí, protože ve velkém množství jsou schopny potlačit mužské hormony a narušit produkci testosteronu. Způsobují také poruchu produkce hormonů ve štítné žláze a zabraňují pronikání jódu do těla. Tyto procesy vedou k:

- Pomalý metabolismus;

- Snížení účinnosti těla;

- Snížená produkce hormonů.

Sójové boby obsahují polynenasycené mastné kyseliny, které jsou v těle oxidovány a poškozují jej na buněčné úrovni. Toto je hormonální porucha, a proto se muži nedoporučují zneužívat sójové výrobky.

2. Účinek sóji na zdraví žen

Sójové výrobky posílit kosterní systém a snížit hladinu cukru v krvi. Čistí žlučovody a pomáhají prodlužovat menstruační cyklus. Výhody konzumace sóji pro ženy jsou:

- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi;

- Obnovuje práci mozkových buněk;

- Snižuje tělesnou hmotnost;

- Snižuje riziko tvorby nádorů v mléčných žlázách;

- Odstraňuje radionuklidové izotopy z těla, které jsou obsaženy v místech s vysokou radiací.

Podle nejnovějších údajů sója zpomaluje ovulaci, ale to jí nevadí. Rovněž neovlivňují koncentraci spermií. Je také užitečný v menopauze, protože v něm obsažené isoflavonové látky mají podobný účinek jako ženské hormony. Sklenice sójového mléka denně kompenzuje potřeby ženy v oblasti užitečných makro a mikroelementů a také zmírňuje příznaky menopauzy.

Dnes je rozšířená informace, že použití sóji má negativní účinek na štítnou žlázu. Důvodem je to, že se jedná o gotrogenní přípravek, který zvětšuje štítnou žlázu, zpomaluje její funkce a způsobuje různé nemoci.

Doporučeno nekonzumujte sójové výrobkyjestliže máte poruchu funkce štítné žlázy a endokrinního systému obecně. Pokud po použití těchto produktů zjistíte, že máte zdravotní potíže, nezapomeňte se poradit s lékařem. Neignorujte to také hojná konzumace sójových produktů může vést k pocitům slabosti, patologii orgánů a systémů a také přispět ke vzniku závažných poruch imunitního systému a metabolismu.

Jak můžete konzumovat sóju, pokud máte problémy se štítnou žlázou?

- Používej pouze fermentované sójové výrobky (tofu sýr, těstoviny), ale nejezte zpracované fazole (prášek, proteinový koktejl);

- Jeho použití se nedoporučuje v případě nedostatku jódu v těle;

- Nedoporučuje se to jíst sójové výrobky během léčby onemocnění štítné žlázy, protože mohou potlačit účinky léků;

- Nezneužívejte optimální dávku doplňků se sójou, která je až 35 miligramů denně.

Dále spotřeba sóji ve velkém množství může způsobit alergickou reakci: otok, rýma, kožní vyrážka. V případě dysfunkce štítné žlázy je proto lepší upustit od používání těchto přípravků.

Vědci se dodnes hádají a nejsou schopni dosáhnout konsensu výhody a poškození konzumace sójových produktů. Jakmile však víte, jaký vliv má na tělo hojná konzumace sójových produktů, můžete je bezpečně zahrnout do svého jídelníčku.