2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Buddhův pohár nebo Buddha mísa je nový trend v kulinářském umění, který si rychle získává následovníky a vyvolává velký zájem.
První dojem je, že se jedná o různé druhy salátů, ale to je klamná myšlenka, protože jídlo je mnohem víc než jen to. Nejen jako obsah produktů v něm, ale také jako filozofie.
Buddhův pohár je zdravá strava, způsob života v návaznosti na starodávný rituál vypůjčený od buddhistických mnichů, kteří chodili po domech lidí s miskou v ruce a žádali majitele, aby se s nimi podělili o své jídlo. Díky tomu se tato plavidla stala symbolem buddhistického náboženství.
Dnes nejsou jen kulinářským trendem, ale také jídlem, které si uchovalo své duchovní spojení s originálem. Pro mnichy není jídlo jen prostředkem k uspokojení hladu, ale také lékem na tělo a mysl. Buddha Cup plní tyto funkce prostřednictvím čerstvých sezónních produktů, takže jsou kombinovány tak, aby byly tělu maximálně prospěšné.
Protože v buddhismu jsou maso a ryby vyloučeny jako jídlo, jsou tato jídla většinou vegetariánská. Jsou bohaté na vlákninu, obsahují potřebné vitamíny a bílkoviny díky přesnému výběru produktů.
Jednou z takových misek je dokonalý lehký oběd nebo vyvážená večeře. Jelikož si získává zájem širšího okruhu lidí, do produktů se již přidávají ryby a maso.
Ti, kteří chtějí připravit klasický pohár Buddhy, musí obsahovat 5 produktů a více z nich je pouze na základě osobní volby.
1. Luštěniny - fazole, cizrna nebo čočka jsou prvky, které v nabídce poskytují rostlinné bílkoviny;
2. Einkorn, oves, hnědá rýže, quinoa a proso jsou součástí jídelníčku, který poskytují sacharidy;
3. Salát, špenát, rukola, rajčata a mrkev jsou produkty, které musí být syrové a budou představovat prvek surové zeleniny v Buddhův pohár;
Foto: Super MamA
4. Vařená cuketa, paprika, artyčoky, kel, brokolice jsou součástí vařené sezónní zeleniny;
5. Olivový olej, olejnatá semena, sušené ovoce a avokádo jsou to, co přináší tuky a koření do celé kombinace.
Všechny produkty jsou vařeny samostatně a uspořádány v misce, přičemž je třeba dodržovat jak požadavek na správné uspořádání podle povahy produktů, tak vytvoření esteticky příjemného pokrmu.
Příprava takové směsi potravin se na první pohled zdá být snadná. Ve skutečnosti to vyžaduje dostatek informací a smysl pro výživu, aby bylo možné provést správnou volbu vzhledem k nutriční hodnotě každého produktu.
Zde je příklad Buddhův pohár na zimu: hnědá rýže, restovaná sezónní zelenina, směs sezónních salátů a avokáda.
Doporučuje:
Bazalkový Odvar - Jak Jej Připravit A Proč Je Užitečný
Bazalka je kořeněné koření, které je milováno téměř po celém světě, a užitečná bylina, která má příznivý účinek na lidské zdraví. Kromě přidání do různých pokrmů si můžete připravit odvar z bazalky, který vás osvěží a přinese mnoho výhod. Listy a stonky rostliny obsahují éterické oleje, které dodávají bazalce příjemnou vůni.
Čokoládové Fondue - Jak Jej Připravit?
Fondue je tradiční a velmi chutné švýcarské jídlo známé již od roku 725 př. n. l. První informace o jeho výrobě samozřejmě zůstávají dodnes záhadou. To je ideální pokrm pro trávení odpoledních víkendů s celou rodinou a je skvělým způsobem, jak přimět děti jíst užitečné ovoce, ale také je hýčkat něčím chutným.
Aromatický Bylinný Olej: Jak Jej Připravit A Na Co Se Používá
Bylinkový olej je skvělý a lze ho použít do jakéhokoli pokrmu, do kterého je možné přidat bylinky: těstoviny, těstoviny, dušenou zeleninu, bramborovou kaši, ryby a mnoho dalšího. I když jsou všechny výše uvedené nápady skvělé, mohlo by to jít nejlépe s čerstvým chlebem.
Dokonalý Koktejl V žádném Okamžiku - Jak Jej Připravit?
Smoothie je perfektní způsob, jak dobít energii a látky, které naše tělo potřebuje. S přípravou tohoto dokonalého koktejlu není absolutně žádný problém. Vše, co potřebujeme, je mixér, bohatá představivost a přístup k experimentům. Ve skutečnosti můžeme téměř celý obsah naší chladničky přeměnit na smoothie.
Co Je Dulce De Leche A Jak Jej Připravit?
Existuje mnoho začínajících kuchařů a věřím, že nejen začátečníci, kteří neslyšeli o této úžasné karamelové sladkosti, se stále častěji používají k výrobě dezertů. Stručně řečeno, dulce de leche je mléčný karamel. Existují dvě hlavní možnosti přípravy doma.
