V Nabídce Stoletých Lidí Nejsou žádné živočišné Bílkoviny

Video: V Nabídce Stoletých Lidí Nejsou žádné živočišné Bílkoviny

Video: V Nabídce Stoletých Lidí Nejsou žádné živočišné Bílkoviny
Video: Který typ bílkoviny je pro naše ledviny lepší? 2024, Listopad
V Nabídce Stoletých Lidí Nejsou žádné živočišné Bílkoviny
V Nabídce Stoletých Lidí Nejsou žádné živočišné Bílkoviny
Anonim

Hunové, izolovaní lidé obývající Himaláje, jsou známí jako lidé, kteří onemocní. Lidé z údolí Hunza jsou také známí svou legendární dlouhověkostí. Mnozí se dožívají 110–125 let.

Jsou silní a aktivní po celý život. Legenda říká, že muži Hunza se stali otci po 100 letech. Průměrná délka života v himálajské osadě je mezi 85 a 90 lety.

Mnoho vědců se pokusilo rozluštit záhadu lidí z Hunzy. Jedna věc je jistá - tradiční strava místního obyvatelstva je více než cokoli jiného odpovědného za jejich mimořádné zdraví.

Zdravé jídlo
Zdravé jídlo

Většina vědců poukazuje na to, že kromě toho, že vedou život chráněný před civilizačními nebezpečími - znečištěným vzduchem, vodou a půdou, zpracovanými a rafinovanými potravinami - existují dva velmi důležité faktory pro jejich dlouhověkost. A to:

1. Strava bohatá na přírodní sacharidy a nízký obsah živočišných bílkovin.

2. Vysoce mineralizovanou vodu, kterou pijí.

Nabídka Hunza stoletých je většinou vegetariánská. Rozmanitost zeleniny a ovoce zaručuje dostatečný přísun minerálů, vitamínů a bílkovin. Rostlinné bílkoviny mají nejen biologickou hodnotu, ale jsou dokonce lepší než bílkoviny živočišného původu.

Například bílkoviny v bramborách jsou biologicky lepší než bílkoviny v mase, vejcích nebo mléce, říkají odborníci na výživu. A surové bílkoviny mají vyšší biologickou hodnotu než vařené.

svítání
svítání

Místní Hunové se živí hlavně ječmenem, proso, pohankou, pšenicí, kukuřicí, bramborami, meruňkami, broskvemi, mandlemi, vlašskými ořechy. Jejich nabídka zahrnuje hlavně syrové potraviny a důvodem je nedostatek paliv a spotřebičů. Hunové jedí mléčné výrobky a maso jen ve velmi vzácných případech.

V posledních letech jsou však informace o dobrém zdravotním stavu těchto lidí stále vzácnější a nepřesvědčivější. Moderní pozorování dokazují, že hlavně turisté, kteří navštěvují tato posvátná a divoká místa, přinášejí prostřednictvím své potravinové kultury mnoho produktů pro místní obyvatele neznámých.

Exotické království však již není tak izolované od světa a postupem času se jejich jídelníček mění a moderní nemoci se dostávají do jejich skromných domovů.

Doporučuje: