2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dnes existuje mnoho různých koření, která ochucují vaše pokrmy a připravují skutečná kulinářská pokušení. V široké nabídce najdete nejen bílý nebo černý pepř, ale také růžový.
Samozřejmě, toto koření zatím nelze tak snadno najít, ale již začíná být stále populárnější. Musíme však také poznamenat, že to nemá nic společného s pepřem, i když vypadá velmi podobně. Charakteristické pro něj je, že má velmi specifické aroma a jeho ostrá chuť je velmi lehká.
Použijte růžový pepř
Jeho plody se obvykle používají při vaření. V mnoha zemích se přidává do různých druhů pečiva a nápojů. Další, často se přidává růžový pepř na omáčky, saláty a pokrmy z mořských plodů, drůbeže, masa a ryb. Některé oblíbené restaurace podávají také chřest, který je ochucený růžový pepř.
Přidá se růžový pepř do různých směsí a může zlepšit chuť téměř jakéhokoli pokrmu. Když je růžový pepř mletý, nedokáže dlouho udržet svou chuť. Nezapomeňte, že toto koření, a to ani v čerstvé formě, nelze skladovat déle než 6 měsíců. Měli byste také vědět, že růžový pepř ve velkém množství je toxický.
Užitečné vlastnosti
S růžovým pepřem nejen že můžete připravit jakýkoli pokrm voňavý a kořeněný, ale má také mnoho užitečných vlastností. Především má pozitivní vliv na trávicí systém. Často se používá k léčbě průjmu.
Kromě toho může zlepšit fungování kardiovaskulárního systému. Růžový pepř se často používá při onemocněních, jako je revmatismus, dna a různé druhy artritidy.
Jeho plody se také používají při výrobě éterických olejů. Pro lékařské a kosmetické účely používá se růžový pepř velmi opatrně, protože existuje riziko podráždění pokožky.
V některých případech může dojít k alergické reakci. Pokud trpíte gastritidou nebo žaludečními vředy, pak je lepší nekonzumovat růžový pepř. U těchto onemocnění je kontraindikován, protože dráždí sliznice a může vést ke zhoršení stavu.
Jak vybrat ten správný růžový pepř?
Pokud se rozhodnete koupit toto exotické koření s neobvyklou chutí, měli byste pečlivě prozkoumat ovoce. Měly by mít lesklý povrch a jasnou barvu. Kromě toho musí být nejen kulaté, ale také dostatečně velké. Pokud je v balení spousta černých nebo šedých fazolí, neměli byste koření kupovat. To naznačuje špatnou kvalitu produktu.
Pokud rádi experimentujete v kuchyni a přidáváte svým pokrmům nové, výrazné a výrazné příchutě, můžete odvážně vyzkoušet růžový pepř. Je snadno kombinovatelný s mnoha potravinami, ale je také velmi dobrý pro zdraví.
Doporučuje:
Prosecco - Co Potřebujeme Vědět?
Stejně jako spojujeme sangrii s teplým a slunným Španělskem, můžeme se vztahovat k její sousední Itálii a jejímu tradičnímu šumivému vínu, známému jako Prosecco . Ano, toto jméno jste jistě slyšeli, zejména od roku 2018. Prosecco dosahuje rekordních prodejů.
Nudle - Co Potřebujeme Vědět
Říkají, že polévka je pokrm pro duši. A kdo je duší polévky? Někteří možná uhodli, to je ono nudle . Co by to bylo za polévku bez její náplně a nečekaně lahodné přísady - nudlí? Tyto těstoviny z rodiny těstovin sotva existují jako samostatné jídlo, ale jsou nedílnou součástí nejlepších receptů na polévky, jsou také preferovány jako příloha ve východní kuchyni.
Theobromin - Co Potřebujeme Vědět?
Theobromin je „skrytý“stimulant srdce v čokoládě. Existuje mnoho mýtů a legend, že sladkosti jsou škodlivé a měly by být omezeny. Všude slyšíme, že sladkosti, a zejména čokoláda, obsahují mnoho škodlivých látek a cukru, což je pravda, ale sladké kakaové dezerty neobsahují pouze přísady, které jsou pro nás škodlivé.
Jamon - Co Potřebujeme Vědět
Mezi milovníky různých masových pochoutek má šunka autoritu. Má jemnou chuť, příjemnou vůni a je to lehké maso, které konzumuje široké spektrum lidí. Mezi mnoha druhy této pochoutky jsou skutečná mistrovská díla, jejichž cena je působivá.
K Jakým Pokrmům Bychom Měli Přidat Růžový Pepř?
Růžový pepř Vyskytuje se také pod názvy růžové fazole, brazilský / peruánský pepř, ovoce shinus /. Růžový pepř je plodem malého kvetoucího stromu původem z Brazílie a Argentiny. Jeho plody jsou podobné plodům rostliny Piper nigrum, ze které se získávají další druhy pepře - bílý, černý a zelený.
