2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stejně jako spojujeme sangrii s teplým a slunným Španělskem, můžeme se vztahovat k její sousední Itálii a jejímu tradičnímu šumivému vínu, známému jako Prosecco.
Ano, toto jméno jste jistě slyšeli, zejména od roku 2018. Prosecco dosahuje rekordních prodejů. Jedna věc je ale slyšet a druhá věc je vyzkoušet tento nápoj.
A i když nejste fanouškem žádného alkoholu, měli byste alespoň z obecné kultury znát některé z nejkvalitnějších alkoholických nápojů, zvláště pokud se staly symbolem dané země. V tomto případě Itálie a její Prosecco. Co potřebujeme vědět o Proseccu?
1. Prosecco je druh bílého sektu. Hrozny pro její výrobu se pěstují na asi 30 000 hektarech soustředěných v severní Itálii.
2. Obecně lze říci, že existují dva typy Prosecca - spumante a frizzante, které určují stupeň jeho sodovky.
3. Francouzi se mohou urazit, ale dnes je Prosecco považováno za lepší nápoj než šampaňské. Ve většině případů má ostřejší a sladší chuť než ona.
4. Až do začátku 16. století bylo Proseco známé jako Ribola, které se také používalo k pojmenování jiných druhů vína. Postupem času vyšlo najevo, že tento druh vína, který se vyrábí ze specifického druhu hroznů, je třeba odlišit od obecnějšího názvu Fishing. Původně se jmenoval Prosecho, ale v roce 1754 mu byl poprvé dán písemně jméno Prosecco.
5. Do 60. let minulého století Bylo tu prosecco docela sladká chuť, ale díky některým novinkám ve víně, dnes Prosecco se stalo tím, čím je - jedním z nejkvalitnějších šumivých bílých vín na světě.
6. Jeden z nejtypičtějších italských regionů, ve kterých se pěstují vinice pro Prosecco, známý jako Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, byl v roce 2019 prohlášen UNESCO za národní poklad.
7. Obsah alkoholu v Proseccu se může lišit v závislosti na typu, ale jeho stupeň je obvykle asi 11%.
8. V Itálii, Vlasti Prosecca, tento nápoj se obvykle konzumuje samostatně, ale existují i některé typické místní koktejly, které také obsahují Prosecco.
Na závěr dodáme, že i když jste zapřísáhlým nepřítelem alkoholu, nebudete vůbec litovat, pokud vyzkoušíte alespoň jeden doušek Prosecca. I „takhle“se ponoříte do světa pravděpodobně nejlepšího italského vína!
Doporučuje:
Nudle - Co Potřebujeme Vědět
Říkají, že polévka je pokrm pro duši. A kdo je duší polévky? Někteří možná uhodli, to je ono nudle . Co by to bylo za polévku bez její náplně a nečekaně lahodné přísady - nudlí? Tyto těstoviny z rodiny těstovin sotva existují jako samostatné jídlo, ale jsou nedílnou součástí nejlepších receptů na polévky, jsou také preferovány jako příloha ve východní kuchyni.
Theobromin - Co Potřebujeme Vědět?
Theobromin je „skrytý“stimulant srdce v čokoládě. Existuje mnoho mýtů a legend, že sladkosti jsou škodlivé a měly by být omezeny. Všude slyšíme, že sladkosti, a zejména čokoláda, obsahují mnoho škodlivých látek a cukru, což je pravda, ale sladké kakaové dezerty neobsahují pouze přísady, které jsou pro nás škodlivé.
Jamon - Co Potřebujeme Vědět
Mezi milovníky různých masových pochoutek má šunka autoritu. Má jemnou chuť, příjemnou vůni a je to lehké maso, které konzumuje široké spektrum lidí. Mezi mnoha druhy této pochoutky jsou skutečná mistrovská díla, jejichž cena je působivá.
Kůže - To, Co Potřebujeme Vědět
Kůže představuje mléčný výrobek. Toto je islandský mléčný výrobek. Je populární po celém světě. Tento produkt je velmi podobný napjatému jogurtu, ale není tomu tak. Může být přírodní, s ovocem, ořechy nebo s jiným sladidlem. Ve 100 gramech skir obsahoval 60 kalorií, 10 gramů bílkovin a žádný tuk.
Sójový Olej - Co Potřebujeme Vědět
Kapalný olej ze semen sóji byl extrahován asi před 6000 lety v Číně. Poté je přijat jako posvátná rostlina v Koreji a Japonsku. Jinak jsou jeho rodnými místy Dálný východ, Don a Kuban. Není náhoda, že tato luštěniny jsou vysoce ceněny, protože se řadí na první místo mezi podobnými rostlinami, pokud jde o obsah biologicky aktivních látek.
