2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Máte rádi čokoládu, že? Během zimních měsíců kombinace čokoláda a dýně je jedním z nejvíce preferovaných mezi většinou lidí.
Přineste do svého domova sváteční náladu tím, že připravíte úžasný dezert, který jsme pro vás připravili, a to tvarohový koláč s čokoládou a dýní.
Potěší malé i velké členy vaší rodiny.
Udělejte svým příbuzným a přátelům radost během vánočních a novoročních svátků tímto lahodným dortem. Všichni budou fascinováni!
Tvarohový koláč s čokoládou a dýní
Nezbytné produkty pro krém:
- 680 g smetanového sýra;
- 1/2 šálku cukru;
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu;
- 3/4 šálku dýňového pyré;
- 2 lžičky koření dýňový koláč;
- 3 vejce;
Pro bažiny:
- 150 g drcených sušenek;
- 5 lžící rozpuštěného másla;
Pro čokoládovou ganache:
- 60 ml tekutého krému;
- 130 g čokoládových lupínků;
Způsob přípravy:
1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Rozdrťte sušenky v mixéru, dokud nebudou velmi jemné. Smíchejte je s rozpuštěným máslem a dobře promíchejte.
2. Na dno formy na pečení položte papír na pečení. Nalijte drcené sušenky do formy a rovnoměrně je rozdělte pomocí něčeho plochého.
3. Vložte pánev do trouby a pečte asi 8-10 minut nebo dozlatova. Před přidáním krému nechte marshmallows vychladnout na pokojovou teplotu. Snižte troubu na 160 ° C.
4. Ve velké misce smíchejte smetanový sýr do hladka. Přidejte cukr a vanilku a znovu promíchejte. Přidejte dýňové pyré, koření na dýňový koláč a znovu promíchejte. Přidejte vejce po jednom, neustále šlehejte, dokud se úplně nespojí.
5. Nalijte marshmallows tvarohovým krémem. Než to uděláte, ujistěte se, že pěkně vychladne.
6. Vložte tvarohový koláč do trouby a pečte při teplotě 160 ° C po dobu 60 minut.
7. Když je dýňový tvarohový koláč hotový, vypněte troubu a nechte dvířka mírně otevřená. Před vyjmutím z pekáče nechte tvarohový koláč v troubě vychladnout na pokojovou teplotu.
8. Když se tvarohový koláč ochladí, vyjměte jej z trouby. Nechejte v chladničce alespoň 6 hodin nebo přes noc. Následujícího dne tvarohový koláč opatrně uvolněte z pekáče.
9. Vložte čokoládové lupínky do žáruvzdorné misky. V malé pánvi na středním ohni přiveďte tekutou smetanu k varu. Poté to nalijte na čokoládové lupínky. Počkejte 1–2 minuty, než se čokoláda rozpustí, a poté ji dobře promíchejte. Čokoládu necháme 10 minut vychladnout.
10. Nalijte připravený čokoládový ganache na tvarohový koláč a pomocí špachtle jej rovnoměrně rozetřete;
11. Pokud chcete, aby ganache před krájením ztvrdl, vložte tvarohový koláč do chladničky na 10–20 minut.
12. Střih dezert s čokoládou a dýní a sloužit.
Užívat si!
Doporučuje:
Povinná Zimní Jídla Pro Muže
Muži a ženy se liší nejen chuťovými preferencemi, ale také potřebou určitých živin. Ukázalo se například, že silnější pohlaví potřebuje dostat více bílkovin a tuků, aby bylo schopno dostatečně pracovat a cítit se dobře. Zde jsou produkty, na které se zaměřte zejména v zimní sezóně:
Zimní Saláty Pro Dobrou Chuť
Je stále zima a není tu žádná naděje, že se to brzy změní. Skutečnost, že vitaminová sezónní zelenina není na trhu hojná, neznamená, že bychom měli připravit naši nabídku o užitečné, čerstvé a syté saláty. Zde je několik návrhů, které kromě toho, že vás rychle uspokojí, jsou také vynikající společností pro sklenku vína nebo brandy.
Je Rozdíl Mezi čokoládou, Kterou Jíme, A čokoládou V Německu
Experiment bTV ukazuje, že existuje značný rozdíl mezi čokoládami stejné značky prodávanými v Bulharsku a Německu. Tvrdili to odborníci na potraviny. Do studia byly přineseny dvě čokolády s celými lískovými oříšky. Na první pohled bylo jasné, která čokoláda se prodává v Německu a která u nás.
Existují Užitečné Potraviny Pro Zimní Onemocnění
Během zimního období imunitní systém člověka často oslabuje. Pro každé roční období odborníci na výživu doporučují soubor obzvláště užitečných potravin, které nám určitě pomáhají snadno neochorět nebo, pokud k tomu dojde, rychle se zotavit. Zelí je jednou z těch potravin, které se doporučují na zimu.
Oblíbené Teplé Pokrmy Pro Chladné Zimní Dny
Zima může být tvrdá a ponurá, ale mnoho druhů ovoce a zeleniny čeká na nový život v naší kuchyni. To je doba, kdy se stará zelenina, citrusové plody nebo exotické ovoce hodí k pokrmům ve formě omáčky nebo například jako příloha ke hře. Proč si nevychutnat zimu, když můžeme také použít máslo, smetanu a sýr, abychom více chutnali teplé pokrmy ?
