2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Letos budou mít výrobci vína právo přidávat do nápoje cukr, protože hrozny z letošní sklizně kvůli špatnému počasí zaznamenaly nižší obsah cukru.
Zprávu oznámil vedoucí Agentury pro vinnou révu a víno Krassimir Koev, který uvedl, že poprvé za 5 let budou mít producenti právo zvýšit obsah přírodního alkoholu v nápoji.
Důvodem, proč klesl zákaz přidávání cukru do vína, bylo to, že letos povětrnostní podmínky vedly ke snížení obsahu cukru v hroznech.
Agentura pro révu a víno uvádí, že vinařství, které těží z povolení nepřidávat do vína cukr, bude přísně kontrolováno, aby nepřekročilo povolené množství cukru.
K detekci takových pokusů existuje zařízení. Časy, kdy bylo možné nekontrolovatelně přidávat 5–10 gramů na litr, jsou pryč.
Podle pravidel Bruselu je povoleno zvýšit obsah alkoholu na 1,5 objemových procent.
Krassimir Koev dodává, že bulharský Mavrud má největší potřebu dalšího cukru.
Agentura předpovídá, že kvalita vína z letošní sklizně bude nižší než loni.
Rusko, které je hlavním trhem s našimi hroznovými nápoji, má však přísnější požadavky na víno. Obchodníci tam nepovolují žádné použití cukru v nápojích. Proto víno s přidaným cukrem nelze vyvážet do Ruska, uvedl průmysl.
Cukřování je běžnou praxí v severoevropských regionech, jako je Německo, kde jsou teploty nižší a není dostatek slunečního světla a světla pro zrání hroznů.
Odborníci předpovídají, že víno, které budeme letos pít, bude mít horší kvalitu než loni. Podmínky pro letošní hrozny nebyly dobré. Silné deště a krupobití zničily většinu úrody.
To vedlo k nedostatku hroznů na trhu a dalšímu cukrování vína.
Doporučuje:
Povolené Potraviny Pro Vysokou Hladinu Cukru V Krvi
Inzulin je zodpovědný za normální hladinu glukózy v krvi. Tento hormon je vylučován slinivkou břišní a slouží k aktivnímu transportu glukózy z krevního řečiště do buněk. Diabetes typu 2 se vyskytuje, když tělo neprodukuje dostatek inzulínu nebo když buňky těla nejsou schopné zpracovat produkovaný inzulín.
10 Zdravých Náhražek Cukru
Existuje způsob, jak nahradit cukr zdravým? ANO! Proto je zde deset zdravých náhražek cukru. 1. Skořice . Studie ukazují, že pouhá 1/2 čajové lžičky skořice denně může snížit hladinu LDL cholesterolu. Skořice může také působit jako regulátor krevního cukru, což je zvláště užitečné pro lidi s diabetem typu 2.
Potraviny S Vysokým Obsahem Cukru
Cukr je druh sacharidů, který se přirozeně nachází v ovoci, zelenině a luštěninách, na rozdíl od rafinovaného nebo zpracovaného cukru. Cukry se dělí na tři hlavní hlavní: monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Skupina monosacharidů zahrnuje glukózu, fruktózu, galaktózu.
Nutriční Výhody Kokosového Cukru
Cukr je jedním z produktů, které jsou neustálým společníkem v našich životech. Přidáno do kávy a pečiva, lze jej také najít ve většině potravin v obchodech. Je všude. Univerzální bílý cukr, který většina lidí používá, je spojen s mnoha zdravotními problémy od přibývání na váze až po zubní kaz.
Povolili Sýr S Náhražkami
Na konci loňského roku bylo přijato kontroverzní nařízení o produkci mléka. Účelem tohoto nařízení bylo omezit současnou produkci mléčných výrobků a náhražek v mlékárnách. Podle vyhlášky silně kritizované producenty mléka a zpracovateli mléka v bulharských mlékárnách je současná výroba mléčné produkty a výrobky obsahující rostlinné tuky.
