2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cukr je jedním z produktů, které jsou neustálým společníkem v našich životech. Přidáno do kávy a pečiva, lze jej také najít ve většině potravin v obchodech. Je všude.
Univerzální bílý cukr, který většina lidí používá, je spojen s mnoha zdravotními problémy od přibývání na váze až po zubní kaz. A protože většina světového cukru pochází z cukrové třtiny, naruší to kvůli velké ploše pro jeho pěstování ekologickou rovnováhu v přírodě a zničí biologickou rozmanitost.
Jednou z nejvhodnějších alternativ k bílému cukru je kokosový cukr. Získává se z květů kokosové palmy. To se provádí zahřátím šťávy z květů, aby se odpařila voda, dokud se nezíská hustý sirup.
Kokosový cukr má chuťově blízkou jinou alternativu - hnědý cukr. Obsahuje však 4krát více hořčíku, 10krát více zinku a 36krát více železa než on.
Kokosový cukr je přírodní plnohodnotné sladidlo ve formě krystalů. Jeho chuť se neliší od chuti běžného cukru, ale má nízký glykemický index. Je to zcela přírodní produkt, který nepodléhá rafinaci, takže není škodlivý.
Kokosový cukr tak zůstává přirozeným zdrojem užitečných živin v přirozené formě. To je pro sladidlo extrémně vzácné, protože většina z nich prochází vážným zpracováním a čištěním.
Kokosový cukr je přirozeně sušený nektar extrahovaný z květů kokosových palem. Výsledné krystaly mají různou barvu od světle žluté po hnědou. Jsou extrémně bohaté na vitamíny skupiny B - vitamíny B1, B2, B3 a B6.
Z minerálů v nich je nejlépe zastoupen draslík, zinek, železo a další. Předpokládá se, že kokosový cukr reguluje hladinu inzulínu v krvi a předchází rozvoji cukrovky.
Při vaření je kokosový cukr úplný a odpovídá cukru, na který jsme zvyklí. Existuje mnoho produktů, které lze připravit z květů kokosové palmy. Další je ocet vyrobený z kokosového mléka. Považuje se za nejužitečnější ve srovnání s těmi vyrobenými z jiných surovin.
Doporučuje:
Nutriční Hodnota A Výhody Banánů
Banány jsou sladké ovoce, které upřednostňuje mnoho lidí. Obsahují mnoho vitamínů, bohatý zdroj vápníku, fosforu, železa a sodíku, ale především draslíku. Draslík je potřebný pro svaly, srdce, mozek, kosti a játra. Pomáhá rychle odstranit přebytečné tekutiny z těla.
Dýně: Nutriční Hodnota, Výhody A Jak Ji Připravit
Dýně je oblíbenou součástí jídla na podzim a v zimě. Ale je to tak užitečné, jak každý tvrdí? Ukazuje se, že dýně je velmi výživná a má nízký obsah kalorií. Navíc je mnohem flexibilnější, než si dokážete představit. Může být připraven jak na sladké, tak na slané pokrmy.
Nutriční Výhody Pštrosího Masa
Pštrosí maso má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje velmi málo tuku a cholesterolu, takže je velmi vhodný pro lidi, kteří chtějí jíst zdravě. Na rozdíl od masa mnoha jiných ptáků je pštrosí maso jasně červené a jeho struktura připomíná hovězí maso.
Nutriční Hodnota A Výhody Semen Koštěte
Semeno koštěte U nás není příliš známý, ale díky svým užitečným a čistícím vlastnostem si získává stále větší popularitu. Ve skutečnosti pochází z rodiny čiroku - rodu bylinných obilovin, které mají více než 70 druhů. Tyto druhy čiroku, které se pěstují, se používají pro potravinářský průmysl a vaření.
Červené Maliny: Nutriční Fakta, Výhody A Další
Maliny jsou jedlé plody rostlinných druhů rodiny růží. Existuje mnoho druhů malin - včetně černé, fialové a zlaté, ale nejběžnější je červená malina nebo Rubus idaeus. Červené maliny jsou původním druhem v Evropě a severní Asii a pěstují se v mírných oblastech světa.
