MYSLOVÁ Strava Pro Prevenci Alzheimerovy Choroby

MYSLOVÁ Strava Pro Prevenci Alzheimerovy Choroby
MYSLOVÁ Strava Pro Prevenci Alzheimerovy Choroby
Anonim

Výzkum ukazuje, že se správnou stravou pro mysl můžete udržet svůj mozek mladý.

Ztratili jste 3–4 kila navíc a toto je příležitost k oslavě. A jak se budete cítit, když ztratíte 7 a půl roku svého kognitivního věku? Podle studie publikované v Alzheimerově a demenci se zdá, že strava MIND funguje. Toto zjištění doplňuje dřívější studii stejných vědců, kteří zjistili, že dieta UM může snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby.

Na základě mnohaletého výzkumu potravin, o nichž je známo, že jsou prospěšné, a těch, u nichž bylo zjištěno, že poškozují naše myšlení a paměť, kombinuje strava MIND to nejlepší ze slavné středomořské stravy s prevencí vzniku a rozvoje duševní demence. Ačkoli UM dieta nemohla mít vhodnější název, anglický název pochází z kombinace a zkratky slov Mediterranean Diet and Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay).

Tým studoval více než 900 mužů a žen ve věku od 58 do 98 let po dobu čtyř a půl roku, hodnotil jejich stravovací návyky pomocí podrobných dotazníků o jídle a každoročně testoval jejich kognitivní schopnosti.

Čím je strava UM tak pozoruhodná?

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Na jedné straně snižuje množství tak nezdravých trans-tuků a nasycených tuků. Na druhou stranu je strava bohatá na specifické živiny a fytonutrienty, u nichž bylo prokázáno, že zpomalují kognitivní poklesy a snižují riziko Alzheimerova choroba a demence a snížení oxidačního stresu a zánětu na buněčné úrovni.

Je důležité si uvědomit, že ve studii lidé s nejvyšším hodnocením stravy UM jedli sýr a smažené nebo rychlé občerstvení méně než jednou týdně, červené maso méně než čtyřikrát týdně a dezerty a pečivo méně pětkrát. týden.

Kromě toho používali méně než lžíci másla nebo margarínu denně, přičemž jako hlavní zdroj tuku používali olivový olej.

Závěr: Nestačí jíst pouze skupiny zdravých mozků. Aby se snížilo riziko Alzheimerovy choroby, je nutné omezit nezdravé skupiny potravin.

Níže uvidíte, která jídla jsou pro mozek dobrá a o kolik porcí týdně bychom se měli snažit.

Celá zrna

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Denní porce, o které se musíte snažit - minimálně 3

Jedna porce se rovná 1/2 lžičky. vařená celozrnná, 100% celozrnné těstoviny nebo těstoviny nebo 1 lžička. 100% celozrnná snídaňová cereálie; 1 krajíc 100% celozrnného chleba.

Zelená listová zelenina

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce, o které se budete snažit - 6

Jedna porce se rovná 1 lžičce. vařené, 2 lžičky. surová zelená listová zelenina

Ořechy

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce, o které se budete snažit - 5

Jedna porce se rovná malé hrstce ořechů nebo 2 lžícím ořechového oleje

Lesní plody

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce, o které se budete snažit - 2

Jedna porce je 1/2 lžičky. (bez přidaného cukru)

Kultury fazolí

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce - minimálně 3

Jedna porce je 1/2 šálku vařené

Olivový olej

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Používejte jako hlavní zdroj tuku a zcela jej nahraďte olejem nebo jinými tuky. Strava mysli neurčuje denní kvótu olivového oleje; stačí ho použít místo jiných tuků a olejů a zdůraznit za studena lisovaný extra panenský olivový olej.

Domácí ptáci

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce, o které se budete snažit - 2 nebo více

Jedna porce je 3 asi 85 g

Ryba

MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby
MYSLOVÁ strava pro prevenci Alzheimerovy choroby

Týdenní porce - 1

Jedna dávka je od 85 do 120 g

Volitelné: Alkohol / víno

Denní porce, o které se musíte snažit (ale pouze pokud nemůžete zavést úplnou abstinenci) - až jeden nápoj denně pro ženy, dva pro muže (už ne). Jedna porce se rovná jednomu pití 300 ml piva nebo 140 ml vína nebo 50 ml tvrdého alkoholu.

Doporučuje: