KDO: Vyvážená Strava Může Zastavit Srdeční Choroby A Rakovinu

Video: KDO: Vyvážená Strava Může Zastavit Srdeční Choroby A Rakovinu

Video: KDO: Vyvážená Strava Může Zastavit Srdeční Choroby A Rakovinu
Video: Strava při rakovině 2024, Září
KDO: Vyvážená Strava Může Zastavit Srdeční Choroby A Rakovinu
KDO: Vyvážená Strava Může Zastavit Srdeční Choroby A Rakovinu
Anonim

Pestrá a vyvážená strava je základem pro zdravý život.

Nesprávná výživa kromě duševního stavu je jedním z hlavních rizikových faktorů pro vznik mnoha chronických onemocnění.

Podle Světové zdravotnické organizace lze přibližně 1/3 kardiovaskulárních chorob a rakoviny zabránit vyváženou a zdravou stravou.

Lidské tělo potřebuje ke správnému fungování všechny druhy živin. Některé z nich jsou nezbytné k uspokojení potřeby energie. Na druhou stranu je nutné, aby se buňky živily a byly neustále nahrazovány. Pro správný průběh fyziologických procesů je nutné mít vyváženou stravu. Děje se to tak, že každý den dostáváte správné množství následujících skupin potravin:

Cereálie

Špalda
Špalda

Pšenice, kukuřice, oves, ječmen, einkorn a potraviny z nich odvozené (chléb, těstoviny, rýže) dodávají tělu sacharidy, které jsou pro tělo hlavním zdrojem energie. Kromě toho obsahují vitamíny B a vitamíny a minerály kromě množství bílkovin.

Ovoce a zelenina

Zelenina
Zelenina

Jsou důležitým zdrojem vlákniny, základním prvkem trávicího procesu. Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny a minerály a jsou nezbytné pro správné fungování fyziologických mechanismů. Obsahují antioxidanty, které mají ochranný účinek.

Maso, ryby, vejce a luštěniny

Tyto potraviny jsou základem mnoha funkcí. Podílejte se na konstrukci různých složek těla, podporujte chemické reakce, které v těle probíhají, například přísun živin do krve. Podílejte se na budování imunity a jsou jednou z hlavních složek zajišťujících rezervu energie.

Pomáhají vstřebávat některé vitamíny a antioxidanty, které jsou důležitými prvky při vytváření určitých biologických molekul.

Ryba
Ryba

Nedostatečný příjem bílkovin může tyto funkce narušit (například můžete ztratit svalovou hmotu), ale přebytek je stejně nevhodný: bílkoviny se ve skutečnosti mění na tuk a struska z této transformace se mění na látky, které mohou poškodit játra a ledviny.

Maso, zejména červené maso, obsahuje nasycené tuky a cholesterol. Proto by měly být konzumovány s mírou.

Bylo by dobré jíst častěji ryby, které mají ochranný účinek proti kardiovaskulárním chorobám (obsahuje omega-3 mastné kyseliny) a luštěniny, které jsou nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin a jsou také bohaté na vlákninu.

Mléčné výrobky

Nízkotučné mléko
Nízkotučné mléko

Potraviny bohaté na vápník - klíčový minerál ve struktuře kostí. Je vhodnější konzumovat odstředěné mléko a nízkotučné mléčné výrobky.

Voda

Asi 70% lidského těla se skládá z vody a její množství v těle je nezbytné pro udržení života. Voda je ve skutečnosti nezbytná pro provádění všech procesů, fyziologických a biochemických reakcí, ke kterým v těle dochází. Hraje zásadní roli při trávení, vstřebávání, transportu a využití živin.

To je hlavní prostředek, kterým se eliminuje odpad.

Správná rovnováha množství vody v těle je proto zásadní pro udržení dobrého zdraví v krátkodobém, střednědobém a dlouhodobém horizontu.

Doporučuje: