2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cejn je velmi užitečná a velmi chutná ryba. Je něžná a voňavá a obsahuje velmi málo kalorií. Před vařením je pražma dobře umyta, očištěna od šupin a vnitřnosti jsou odstraněny, opatrně s žlučníkem. Nemělo by to prasknout.
Nakonec ryby zbavte žábry a pražmu před vařením velmi jemně nakrájejte. Lze provést jeden větší řez nebo několik menších.
Cejn s citrony je velmi chutné. Složení: 2 pražmy, 1 citron, 70 mililitrů olivového oleje, 1 lžíce papriky, podle chuti sůl, strouhanka.
Proveďte několik řezů, aby se ryby během smažení nedeformovaly. Mouka se mísí s červenou paprikou a solí. Rybu z obou stran stočíme do mouky a orestujeme. Hotová ryba se vyjme a postříká se citronovou šťávou.
Cejn, zapečené s vínem a rozmarýnem, je velmi zajímavé chuťové a aromatické jídlo.
Nezbytné produkty: 2 střední pražma, 1 lžíce olivového oleje, 1 sklenice červeného vína, 1 špetka rozmarýnu, 1 sklenice vody, sůl podle chuti.
Vložte rybu do hlubokého kastrolu a nalijte směs vína, vody a olivového oleje. Přidejte koření a ryby duste do měkka. Hotová ryba se podává s bramborovou kaší.
Cejn s hořčicí a krevetovou omáčkou je pokrm, který okamžitě povzbudí vaši chuť k jídlu.
Nezbytné produkty: 1 větší pražma, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 10 gramů másla, 10 mililitrů olivového oleje, 2 lžíce hořčice, 200 mililitrů tekuté smetany, 4 krevety, 100 mililitrů zeleninového vývaru.
Jemně nakrájejte cibuli i česnek a smažte na mírném ohni ve směsi másla a olivového oleje v hluboké pánvi. Přidejte hořčici, promíchejte a vařte 2 minuty. Přidejte smetanu a zeleninový vývar. Vše se dusí dalších 5 minut.
Vložte rybu do omáčky, několik minut duste, otočte a duste na druhé straně. Ryba se dusí patnáct minut pod pokličkou.
Dvě minuty před vyjmutím ryby z ohně přidejte krevety. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Jak Vařit čerstvé Zelí
Každý, kdo se v kuchyni cítí alespoň trochu ve svých vodách, ví, jak si připravit lahodný zelný salát s mrkví nebo okurkami. Nic složitého, pokud zelí nakrájíte dostatečně jemně a dobře okoreníte. Skvělý salát, který se připravuje ve všech ročních obdobích.
Jak Vařit S Růží: Několik Praktických Tipů
Ráno se probudíte po večírku doma, stůl je nepořádek a bohužel ještě pár sklenic je na dně otevřených lahví vína. A říkáte si, že jste se neměli tolik otevírat růže . Přemýšlíte, co dělat - ať je dáte zpět do ledničky, nebo je můžete na něco použít.
Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu
Zde jsou tři úžasné recepty na pražmu, které si zamilujete. Jeden návrh je pro pražmu s feferonkami a pro druhou budete potřebovat kapary a rajčata. Pikantní pražma Potřebné produkty: 2 filety z pražmy, 2 polévkové lžíce. lehká sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, 2 feferonky - červená a zelená, 6 zelených cibule, 1 polévková lžíce.
Udělejme Pražmu
První recept, který vám nabízíme, lze připravit velmi snadno. Nebudete k tomu potřebovat složité produkty. Kromě pražmy můžete stejným způsobem připravit i pstruha. Co potřebujete: Pražma s cibulí a mrkví Potřebné produkty: 1 kg pražmy, ½
