Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu

Obsah:

Video: Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu

Video: Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu
Video: Pražma pečená v papilotě - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Listopad
Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu
Nejlepší 3 Recepty Na Pražmu
Anonim

Zde jsou tři úžasné recepty na pražmu, které si zamilujete. Jeden návrh je pro pražmu s feferonkami a pro druhou budete potřebovat kapary a rajčata.

Pikantní pražma

Potřebné produkty: 2 filety z pražmy, 2 polévkové lžíce. lehká sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, 2 feferonky - červená a zelená, 6 zelených cibule, 1 polévková lžíce. ocet, ½ lžičky. cukr.

Způsob přípravy: filety očistěte a vložte do vhodné nádoby nebo pánve a položte na sporák. Do samostatné misky dejte sezamový olej, sójovou omáčku, ocet a cukr a dobře rozšlehejte. Jakmile se cukr roztaví na zbývající tekuté produkty, nalijte tekutinu na filety a zapněte sporák.

Pražené pražma
Pražené pražma

Na vrch dejte nastrouhaný kousek zázvoru - kousek by měl mít velikost asi 2–3 cm. Přidejte také feferonky nakrájené na tenké julienny. Před přidáním do pánve s rybami odstraňte jejich semena. Poté nakrájejte polovinu cibule na malé kousky a také ji nalijte na filety.

Zakryjte víkem a nechte ryby několik minut vařit. Při podávání podávejte s vařenou rýží a na vrch posypte druhou část nadrobno nakrájené čerstvé cibule.

Další recept je na pražmu s rajčatovou omáčkou. Zde jsou produkty:

Pražma s kapary a rajčaty

Potřebné produkty: 2 filety pražmy, 1 ks. žlutý pepř, 3 stroužky česneku, 1 velké rajče, 2-3 lžíce. rajčatový protlak, pár cherry rajčat, ½ lžičky. vykostěné olivy, 1-2 lžíce. kapary, olivový olej, černý pepř, sůl, máslo, oregano.

Pražma s rajčaty
Pražma s rajčaty

Příprava: nejdříve vložte rybu do pečicí trouby a pánev zakryjte hliníkovou fólií. Než rybu dáte upéct, namažte ji velkým množstvím oleje, olivový olej mezitím zahřejte na vhodné pánvi a vložte nakrájenou papriku a česnek.

Jakmile se česnek začne smažit, přidejte nakrájené kousky rajčat a rajčatový pretlak. Dochutíme černým pepřem a solí. Měli byste také přidat kapary a olivy, které jste předem nakrájeli.

Nakonec posypeme oreganem a směs necháme několik minut vařit.

Poté vložte cherry rajčata, aniž byste je nakrájeli. Pokračujte v vaření, dokud rajčata nejsou měkká. Poté, co je ryba uvařena, vložte ji na talíř a na stranu přidejte několik lžiček omáčky. Na ozdobu můžete přidat pečené brambory s kořením.

Poslední návrh je pro pražmu se zázvorovou a česnekovou pastou. Vytvořte pastu vložením několika stroužků česneku do kuchyňského robotu, přidejte kousek másla a 1 lžičku. Zrzavý. Případně přidejte více černého pepře a trochu soli. Nanášejte filet z pražmy na pastu.

Doporučuje: