2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Caipirinha je druh koktejlu, který přímo souvisí s brazilskými tradicemi. V posledních letech je preferován v mnoha částech světa a je jedním z nejvíce osvěžujících koktejlů.
Jejich honosné karnevaly neprojdou bez závanu svěžesti. Tento koktejl obsahuje tradiční brazilské kešu - nápoj podobný rumu vyrobený z čisté cukrové třtiny, který ho odlišuje od běžného rumu, který je vyroben z melasy.
V dnešní době lze kashasu najít téměř po celém světě, díky čemuž je Kaipirinya tak populární.
Pro perfektní koktejl budete potřebovat: 1/2 ks. Limetka; 2 lžičky cukr; led; 50 ml kaše; sklenku whisky a třepačku.
Nakrájejte polovinu limetky na husté půlměsíce, abyste z ní dostali 3-4 kusy. Položte jej na dno do sklenice, přidejte cukr a pomocí dřevěné paličky nebo rukojeti vařečky vtlačte cukr do vápna.
Přidejte kostky ledu a nalijte kaši. Vložte do šejkru a šlehejte, nalijte koktejl zpět do sklenice a ozdobte limetkou.
Pokud je však pro vás těžké získat tradiční brazilský nápoj kashasa, můžete improvizovat s rumem Kaipirisima nebo s ruskou verzí koktejlu Kaipiroska.
Berry Kaipiroska
4 čerstvé jahody; 1/2 vápna; 2tsp Hnědý cukr; 50 ml vodky; led.
Do hlubší sklenice dejte nadrobno nasekanou limetku, přidejte cukr a opět vhodným lisem stlačte a rozdrťte vápno tak, aby se mísilo s cukrem. Přidejte jahody nakrájené na kousky a znovu stiskněte a rozmačkejte.
Vložte led a nalijte vodku, promíchejte a ozdobte jahodami.
Neváhejte s ovocem improvizovat, koktejl snáší exotické i divoké ovoce, výběr je na vás.
Doporučuje:
Thajská Kuchyně - Neodolatelná Kombinace Svěžesti A Kořenitosti
Čerstvost je v thajské kuchyni nejdůležitější - zelenina, ovoce, ryby, mořské plody - vše by mělo být čerstvé. I všudypřítomná a všudypřítomná rýže se snaží být z poslední sklizně. Předkrmy - rýžové kuličky, kousky smaženého nebo dušeného masa, smažené nebo vařené nudle, ale vždy ochucené sladkou nebo kořeněnou omáčkou, stejně jako zeleninová jídla.
