2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nařízení o přímých dodávkách stanoví změny, které umožní zemědělcům vyvážet mléčné výrobky, které produkují, na trh.
Až dosud Evropská komise zakázala prodej takového zboží mimo registrované prodejny, jako jsou obchody.
Jakmile budou změny schváleny, budou během několika dní zveřejněny ve státním věstníku.
Podmínkou, kterou musí mít zemědělci možnost prodávat mléčné výrobky mimo obchody, je poskytnout mobilní chlazené vitríny.
Zemědělci se budou muset zaregistrovat jako mobilní maloobchodníci. Chladicí vitríny, ve kterých budou skladovány mléčné výrobky, budou připevněny jako přívěs k automobilu.
Stoilko Apostolov, který je manažerem Nadace Bioselena pro ekologické zemědělství, vysvětlil, že nově zavedené změny se dotknou pouze buvolího, ovčího a kozího mléka, které musí být před zpracováním pasterizováno.
Podle Apostolova nové změny pomohou téměř 30 farmám v zemi, které vyrábějí a prodávají kvalitní mléčné výrobky.
Cílem je uspořádat farmářské trhy v Sofii, Montaně, Troyanu a Karlově.
V rámci tohoto projektu bylo ve Švýcarsku zaregistrováno 550 druhů sýrů.
Podle současných pravidel měly farmy právo prodávat své produkty přímo pouze v oblasti, ve které pracují. Změny vyhlášky jim umožňují nabízet zboží i v sousedních oblastech.
Agentura pro bezpečnost potravin zároveň zničila více než 40 tun zeleniny, které byly nebezpečné, protože používaly pesticidy a další zakázané látky.
Většina zničené zeleniny byla dovezena z Turecka. Odborníci dodávají, že bulharští výrobci také zneužívají používání pesticidů.
Po inspekcích bude posílena kontrola na hraničních kontrolních stanovištích a výroba bude moci být testována na místě v laboratoři.
BFSA říká, že nejrizikovější zeleninou na domácím trhu byly papriky a okurky a nejškodlivější byly zeleninové slupky.
Doporučuje:
Proč Konzumovat Nesolené Mléčné Výrobky
Mléko patří k nejcennějším potravinářským výrobkům, protože obsahuje kompletní bílkoviny, sacharidy, snadno stravitelné tuky a je mimořádně užitečné pro růstové vitamíny a minerály pro člověka. Kromě toho neprodukuje téměř žádný odpad, protože je tělem doslova absorbován.
Pro A Proti Nízkotučné Mléčné Výrobky
V posledních letech se stalo docela módní konzumovat pouze nízkotučné mléčné výrobky . Pravděpodobně jste si všimli desítek reklam a brožur propagujících nízkotučné mléčné výrobky. Ve skutečnosti odvětví, které vyrábí tyto výrobky, přináší výhody hlavně ženám, které chtějí jíst zdravě a ztratit centimetr od pasu.
Maso V Naší Zemi Je Více Falešné Než Mléčné Výrobky
Výrobky napodobující maso na našich trzích jsou více než mléčné výrobky, uvedl předseda Sdružení pastevních zvířat Stanko Dimitrov. Údaje sdružení ukazují, že méně než 20% masných výrobků v obchodní síti pochází z bulharských surovin. Značnou část masa vytváří šedý sektor, který využívá pašované maso pochybné kvality.
Potřebují Lidé Mléčné Výrobky? Věda říká Toto
Vždy se vedla debata o tom, zda lidé skutečně potřebují mléko a mléčné výrobky. Ať už je na toto téma řečeno cokoli, každý se v určitém okamžiku sám rozhodne, zda tyto výrobky konzumuje nebo ne. Výživa je však založena na vědě a má zvláštní názor, zejména s ohledem na nedávný výzkum v této oblasti.
Jak Správně Skladovat Vejce A Mléčné Výrobky V Mrazáku
Mléčné výrobky a tuky, pokrmy se smetanou a majonézou nejsou obecně vhodné pro dlouhodobé zmrazování. Pokud jste se rozhodli a přesto je potřebujete dát do mrazničky, musíte znát některé základní věci. Například vejce by nikdy neměla být zmrazena skořápkami, protože praskají.
