2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Čekanka, známá jako modrá žluč, modré mléko, lopuch, prase atd., Je vytrvalá bylinná rostlina, která má jemné květiny a lze ji najít na mnoha místech v Bulharsku, zejména na loukách a orných půdách.
Ačkoli se oči kolemjdoucích zaměřují hlavně na jeho nádherné barvy, které jsou ve většině případů zabarveny mezi modrou a bledě fialovou, ale mohou být i bílé, tato rostlina je také známá jako bylina, která má prokázané léčivé vlastnosti.
Čekanka funguje dobře na chuť k jídlu, usnadňuje trávení a má dokonce antimikrobiální účinek. Proto vám zde ukážeme, co si můžete z čekanky připravit. dívej se tři nápady na recepty s čekankou:
Čekanka, která vás stejně jako normální káva rychle probudí a rozveselí, ale bez méně užitečného kofeinu.
Káva čekanky
Nezbytné produkty: 2 lžičky suché a mleté čekanky, 1 lžička vody.
Způsob přípravy: Voda se přivede k varu a čekanka se v ní rozpustí stejným způsobem jako káva. Podle potřeby můžete přidat čerstvé mléko nebo cukr. Mějte však na paměti, že tato káva je velmi vhodná k dietě, proto je dobré se cukru vyhnout, a pokud chcete použít mléko, spoléhejte na mléko s nízkým obsahem tuku.
Léčivý čekankový čaj
Nezbytné produkty: 4 lžíce stonků čekanky, 1 litr vody, volitelně med a citron.
Způsob přípravy: Stonky se vaří ve vodě po dobu 10 minut, čaj se vypustí, na přání se přidá med a citronová šťáva. Vezměte 100 ml před jídlem 4krát denně.
Salát z čekanky
Nezbytné produkty: 1/2 ledového salátu, 1 vejce, 2 hrsti listů čekanky, 1 zelený pepř, 3–4 houby, 5–6 cherry rajčat, sůl, olivový olej a balsamico podle chuti.
Způsob přípravy: Ledovec je omytý a roztrhaný ve velkém. Vložte do misky s listy čekanky, nakrájeným pepřem, nasekanými houbami a cherry rajčátky. Salát dochuťte uvedenými kořeními, promíchejte a je připraven k podávání. Pokud je to žádoucí, můžete jej posypat parmezánem.
Doporučuje:
Pěstování čekanky
Čekanka je zajímavá listová zelenina pěstovaná velmi odlišným způsobem od jiných podobných druhů. Čekanka má dvě formy. První je kořen. Obsahuje poměrně velké množství inulinu. Tím se řadí na jedno z prvních míst mezi dietní zeleninou. Po speciální úpravě od kořenů se káva získává pod názvem „Inca“.
Káva čekanky
Všichni pijeme kávu, která je nezbytná pro bezpečné probuzení a vhodná pro jakékoli setkání s přáteli venku. Pijeme to, abychom se rozveselili, probudili a byli šťastní. Někteří z nás si mohou dovolit 2–3 a více sklenic denně. Postupem času se však pití kávy stává návykovým.
Tři Nápady, Co Dělat Z čekanky
Čekanka, známá také jako modrá žluč, je polní květina s krásnými bledě fialovými květy, které mnozí viděli, ale nenaznačují, že ji lze použít při vaření. Kromě toho má léčivé vlastnosti a používá se ve farmacii. Bylo prokázáno, že má protizánětlivý účinek, má zažívací účinek, posiluje imunitní systém a má uklidňující účinek.
Nejrychlejší Chléb, Který Si Můžete Doma Připravit
Není nic chutnějšího než horké a Čerstvě upečený chléb . Mnozí z vás si pravděpodobně stále pamatují dětskou vzpomínku, při přenášení chleba z obchodu musíte kousnout malý kousek, protože bylo prostě nemožné odolat. Nyní můžete na pultech obchodů najít chléb pro každý vkus.
Co Můžete Připravit S Jalovcem?
Jalovec, který lze jako divoký keř nebo strom najít téměř ve všech částech Bulharska, je ve skutečnosti bylinou, která má mnohostranný léčivý účinek. Bylinkáři používají plody této rostliny, které jsou po zrání sklízeny, sušeny a baleny v papírových pytlích.
