2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jalovec, který lze jako divoký keř nebo strom najít téměř ve všech částech Bulharska, je ve skutečnosti bylinou, která má mnohostranný léčivý účinek. Bylinkáři používají plody této rostliny, které jsou po zrání sklízeny, sušeny a baleny v papírových pytlích.
Juniper funguje dobře zažívacího ústrojí, má vykašlávání a močopudný účinek a používá se na ledvinové a močové kameny, potíže s močením, pálení žáhy a bolesti žaludku atd. Proto je dobré se učit co můžete vařit z jalovce kromě standardní léčivé infuze jalovcových bobulí. Zde vám nabízíme 3 další zajímavé nápady:
Jalovcový ocet
Nezbytné produkty: 1 litr jablečného octa, 230 g jalovcových bobulí, pár hřebíčků.
Způsob přípravy: Nalijte dobře umyté a scedené plody jalovce do dostatečně velké skleněné láhve a přidejte ocet a hřebíček. Lahvičku pevně uzavřete a nechejte 2 týdny na chladném místě. Až tato doba uběhne, budete moci pomocí jalovcového octa ochutit vepřové maso, zvěřinu, ryby, mořské plody a další.
Červený salát s jalovcem
Nezbytné produkty: 1 kg červené řepy, 12 zrn jalovce, olivový olej, podle chuti sůl a balsamico, pár větviček kopru.
Způsob přípravy: Řepa se umyje a vaří. Těsně předtím, než úplně změkne, přidejte k němu plody jalovce. Když je hotová, vyjměte ji, nakrájejte na kostky a nalijte ji do misky spolu s borievkami. Přidejte jemně nasekaný kopr do salátu a dochuťte solí, balzamikovým octem a olivovým olejem podle chuti. Pokud je to žádoucí, můžete jej posypat parmezánem.
Sladká jehličnatá vodka
Nezbytné produkty: 1 litr vodky, 35 g jalovcových bobulí, 150 g medu, 70 ml vody, 5 g skořice.
Způsob přípravy: Umyté a odkapané ovoce se nalije do láhve vodky se skořicí. Láhev je pevně uzavřena a ponechána stát 5 dní na slunci. Poté sceďte a do čirého jalovce přidejte sirup z medu rozšlehaného ve vodě. Jakmile smícháte všechny přísady, dobře promíchejte a nalijte do lahví (pravděpodobně 2), které byly předmyty a vysušeny. Zavřete je a nyní si můžete vychutnat domácí sladkou jalovcovou vodku.
Doporučuje:
Měděné Nebo Kovové Nádobí, Které Si Můžete Vybrat K Vaření
Každá žena v domácnosti by měla znát vliv jídla na různé typy domácích potřeb. Existují kombinace, které mohou způsobit nepříznivé pocity na těle. V dnešní době jsou měděné nádoby stále méně používány. Ve většině domácností, kde jsou podobné, jsou součástí interiéru.
S Bazalkovým čajem Můžete Vyřešit žaludeční Potíže
Bazalka je jedním z nejznámějších koření ve Středomoří a Thajsku. Není náhodou, že si u nás získává stále větší oblibu a je těžké si představit přípravu těstovin nebo pizzy podle originální italské receptury bez použití bazalky. Nebo ještě lepší příklad - slavná omáčka Pesto, která bez použití bazalky nemůže existovat.
Nejrychlejší Chléb, Který Si Můžete Doma Připravit
Není nic chutnějšího než horké a Čerstvě upečený chléb . Mnozí z vás si pravděpodobně stále pamatují dětskou vzpomínku, při přenášení chleba z obchodu musíte kousnout malý kousek, protože bylo prostě nemožné odolat. Nyní můžete na pultech obchodů najít chléb pro každý vkus.
Co Si Můžete Připravit Z čekanky
Čekanka, známá jako modrá žluč, modré mléko, lopuch, prase atd., Je vytrvalá bylinná rostlina, která má jemné květiny a lze ji najít na mnoha místech v Bulharsku, zejména na loukách a orných půdách. Ačkoli se oči kolemjdoucích zaměřují hlavně na jeho nádherné barvy, které jsou ve většině případů zabarveny mezi modrou a bledě fialovou, ale mohou být i bílé, tato rostlina je také známá jako bylina, která má prokázané léčivé vlastnosti.
Balené Potraviny, Které Si Můžete Připravit Doma
Balené potraviny v obchodech nejsou jedním z nejužitečnějších. Pro mnohé z nás je však těžké odolat pokušení, jako jsou například křupavé chipsy a popcorn. Jejich vzdání se je však pouze jedním z řešení zdravé výživy. Pravdou je, že některé balené potraviny si můžeme připravit sami, a to v mnohem chutnější a zdravější verzi.
