2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Javorový sirup se získává koncentrováním javorové šťávy a je to čirá viskózní kapalina s příjemnou vůní a velmi sladkou chutí.
Podle kanadských standardů musí javorový sirup obsahovat alespoň 66% cukru a je třeba brát v úvahu pouze cukr, který v sirupu zůstane po odpaření javorové šťávy. Na výrobu 1 litru takového sirupu se spotřebuje asi 40 litrů šťávy, což z něj činí extrémně kalorickou kapalinu.
Téměř celý javorový sirup se vyrábí hlavně v Kanadě a ve Spojených státech a kromě obsahu cukru je to hora živin, z nichž některé jsou tak jedinečné, že nejsou přítomny v žádném jiném jídle.
Podle nedávné studie provedené americkými vědci na kanadském Rhode Islandu Javorový sirup obsahuje 54 minerálních složek a vědci se nedávno přesvědčili, že jich není více než 20, které mohou být absorbovány lidským tělem.
Jedním z těchto 54 prvků je kyselina abscisová, která stimuluje slinivku břišní, což vede k rychlejšímu uvolňování inzulínu a výrazně by tak usnadnilo život diabetikům. Tato látka se také vztahuje na javorový sirup na výrobky s nízkým glykemickým indexem.
Mezi jeho další výhody patří to, že úspěšně pomáhá mužům zvládat zánětlivé procesy, čistí a posiluje oběhový systém, působí jako afrodiziakum u mužů a chrání prostatu.
Javorový sirup ve vaření je vynikající náhražkou všech druhů sirupů a džemů.
Tisíce Kanaďanů a Američanů každý den používají sirup na palačinky, vafle a vdolky. Často se používá jako přírodní sladidlo do nápojů, chleba, sladkých dezertů, omáček, zeleniny a dokonce i do masových pokrmů.
Při výběru existuje mnoho kritérií Javorový sirup, ale nejdůležitější jsou:
- sirup musí být vyroben v Kanadě, kde za kontrolu jeho čistoty a pravosti odpovídá zvláštní státní komise;
-vyberte si sirup světle jantarové barvy, jeho chuť a aroma jsou jemnější;
- Důvěřujte registrovaným značkám, které prodávají sirup výrazně dražší, ale jejich kvalita je vysoká, sirup s cenou nižší než 70 dolarů za litr se nedoporučuje.
Doporučuje:
Javorový Sirup
Javorový sirup je 100% alternativou k cukru, kterou mohou bezpečně užívat lidé trpící cukrovkou. I když je javorový sirup v naší zemi nepopulární, je považován za jeden z nejzdravějších přírodních produktů, který může přinést mnoho výhod pro lidské zdraví.
Zlatá Pravidla Zdravého Stravování
Čas od času máme tendenci dopřát si větší množství nebo více kalorických potravin. To neznamená, že porušíme svoji stravu. Při dodržení nezbytných pravidel si můžeme dovolit něco chutného. Ovoce a zelenina hrají velkou roli v prevenci mnoha nemocí.
Zlatá Rada Výživové Poradkyně Dr. Emilové
Dr. Lyudmila Emilova je jednou z nejznámějších rodilých výživových poradkyň, která již více než dvacet let pomáhá lidem nejen zhubnout, ale také uzdravit jejich tělo pomocí léčby hladem. Zastává názor, že pomocí půstu i správné výživy si můžeme užít zdravý a plnohodnotný život.
Javorový Sirup Bojuje Proti Obezitě
Javorový sirup se vyrábí ze šťávy z javorového cukru, který roste pouze v Severní Americe. Kanadská provincie Quebec je největším producentem javorového sirupu. Javorový sirup je velmi užitečný. Místo škodlivé sacharózy obsahuje ecoglukózu a velké množství stopových prvků.
Javorový Sirup: Zdravý Nebo Ne?
Javorový sirup je oblíbené přírodní sladidlo, o kterém se říká, že je zdravější a výživnější než cukr. Je však důležité podívat se na vědu, která stojí za některými z těchto tvrzení. Tento článek vysvětluje, zda je javorový sirup zdravý nebo ne.
