2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pasta je těstový produkt, který se může lišit tvarem a složením. Po staletí jsou těstoviny v Itálii známé jako tradiční pokrm, takže není nic přirozenějšího, než vám během dovolené ve středomořské zemi nabídnout špagety, těstoviny, cannelloni, tortellini nebo jiné podobné výrobky ze sušeného těsta.
Ukázalo se však, že navzdory tradicím a lásce Italů k těstovinám se spotřeba této speciality v poslední době výrazně snížila, uvádí DPA.
Studie ukazuje, že zhruba před deseti lety bylo množství konzumovaných těstovin na obyvatele asi 28 kilogramů, zatímco v roce 2013 to bylo 25,3 kilogramu. Je zřejmé, že dochází ke snížení spotřeby specialit tohoto druhu a tato skutečnost nemůže zůstat bez povšimnutí.
Tento fenomén komentuje také profesor výživy na Neapolské univerzitě Gabriele Ricardi. Podle něj v posledních letech ve skutečnosti došlo v Itálii ke snížení spotřeby těstovin, ale existuje pro to logické vysvětlení. Více či méně tradiční pokrmy byly nahrazeny variacemi rychlého občerstvení.
Ricardi věří, že postupně klesá nejen příjem těstovin, ale také chleba a rýže.
Podle odborníka jsou změny pozorovány také ve spotřebě masných výrobků a zeleniny. I když Itálie dodržuje své tradice, místní restaurace nyní nabízejí nejen typická jídla tohoto regionu. Obecně platí, že nabídka v restauracích je stále rozmanitější a připravená uspokojit různé vkusové preference.
Nelze si nevšimnout skutečnosti, že mnoho restaurací nyní může návštěvníkům nabídnout vegetariánské a veganské speciality i potravinářské výrobky, které se vyrábějí v ekologických podmínkách. A to je u moderní restaurace, která má velkou konkurenci, zcela normální.
Kvůli silné globalizaci můžete stále více vidět zahraniční restaurace nabízející exotickou kuchyni, jako jsou čínské restaurace. Kromě toho se mění návyky lidí a jejich každodenní život. To vše nemůže ovlivnit kulinářské preference moderní italštiny.
Doporučuje:
Jsou Těstoviny A Těstoviny Užitečné?
Jedna z nejkrásnějších a nejelegantnějších italských hereček - hollywoodská legenda Sofia Loren tvrdí, že své tvary udržuje pomocí různých druhů těstovin. Toto zdánlivě neuvěřitelné tvrzení je ve skutečnosti absolutní pravdou. Těstoviny a těstoviny jsou užitečné, pokud to nepřehánějte.
Co Jedí Italové K Snídani?
V Itálii je jídlo kultem a jídlo je něco posvátného. Italský národ se řídí svými nepsanými pravidly, vybudovanými v průběhu let. Italové se domnívají, že pokud se něco nejedí správně, a to i ve špatnou dobu, je to, jako by byla spáchána svatokrádež.
Zapomeňte Na špagety A Těstoviny - Vyzkoušejte Tyto Italské Těstoviny
Italská kuchyně je jednou z nejrozšířenějších na celém světě. Italové jsou známí těstovinami, úžasnými pizzy a luxusními dezerty. Každý z nás miluje špagety, ale jsou malou částí existujících druhů těstovin a lahůdek, které lze s nimi připravit.
Tradiční Jídla, Kterými Italové Slaví Nový Rok
Italové slaví Nový rok, známý jako Vigil, Capodano nebo Festa di Saint Silvestro, jídlem, které symbolizuje přání do příštího roku, a samozřejmě v kombinaci se spoustou Prosecco nebo Spumante (šumivé víno). Hvězdou novoročního stolu pro mnoho Italů je objektiv.
Italové Zapomněli Na Středomořskou Stravu
Italové zapomněli na středomořskou stravu a patří mezi nejobéznější národy v celé Evropě. Podle nejnovějších údajů dnes méně než polovina Italů jedí podle tradičního režimu pro tuto zeměpisnou šířku. Ostatní spoléhají na nezdravé jídlo, podle příkladu Američanů.
