2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V Itálii je jídlo kultem a jídlo je něco posvátného. Italský národ se řídí svými nepsanými pravidly, vybudovanými v průběhu let. Italové se domnívají, že pokud se něco nejedí správně, a to i ve špatnou dobu, je to, jako by byla spáchána svatokrádež.
Často se stává, že cizinci, kteří navštíví svou zemi, na to hledí s lehkým úšklebkem, ale obvykle jim je odpuštěna jejich nevědomost, jejich chyby s mírným ironickým úsměvem, ale někdy projeví zjevné velké překvapení a je docela možné objednávku odmítnout.
U stolu musí být pravidla pro snídani každého Itala, ať už je to černá, cappuccino nebo latte. Je doprovázeno slavnými rohlíky Cornetti v jejich specifické podobě, které jsou připravovány s olivovým olejem, někdy croissantem, pokryté čokoládou, palačinky s čokoládou, briošky a dá se říci, že on, čokoláda je vždy k snídani.
Samozřejmě v některých částech Itálie může být trochu odlišná snídaně, ale je to v zásadě stejné, definované jako národní styl.
Italové mají dvě občerstvení, dříve než 7–10 hodin, zvaná Colazione, což je vždy sladká snídaně, tzn. být přítomna čokoláda a cappuccino, takže slavné italské sušenky buď s ořechy nebo sušeným ovocem, které musí být namočené v cappuccinu nebo černé kávě.
Kromě tradičního ranního menu se může později podat silný plátek chleba s trochou sýra ricotta nebo měkký sýr mascarpone, trochu olivy a na oběd se dává přednost mozzarelle.
Odpolední snídaně Merenda je mezi 15-17 hodinami. Skládá se z teplého mléka s medem, slazeného jogurtu (jogurtu) s ovocem, možná trochu prosciutta, několika slunečních rajčat, vajec, která jsou vařená nebo smažená na očích, ale nikdy se neomíchají.
K dispozici je také čerstvý chléb posypaný mrholením olivového oleje a potřený stroužkem česneku a to vše doprovázené sklenicí krátkého espressa, které je vždy téměř doušek, nebo sklenkou dobrého vína. Není náhodou, že Itálie voní dobrou kávou a česnekem, hlavním kořením mnoha jejich pokrmů.
Pokud se vrátíme ke snídani, lze to shrnout do jednoho základního pravidla - cappuccino se po 11 hodin nikdy nepije. U Italů je káva považována za univerzální prostředek dobrého trávení a vždy se pije po jídle nebo místo toho, ale nikdy před jídlem nebo během jídla se také podávají samotné sladkosti a poté káva jako konzervovaný rituál.
Obecně platí, že pro Itala je snídaně malým občerstvením. ve většině případů se to děje pěšky, na cestách, usrkáváním cappuccina a konzumací sladkého muffinu s čokoládou. Je to jediný případ, kdy si Ital dovolí jíst na cestách.
Na mnoha místech v Itálii jsou malé snack bary s nápisem „Fast hot breakfast“, ale tyto snack bary jsou určeny pouze pro turisty. Ital, který si sám sebe váží, by si nikdy nedovolil zajít na snídani do takové restaurace.
Doporučuje:
Několik Tipů Na Zdravou Snídani
Ačkoli nemáte ve zvyku snídat, postupně začněte vzdělávat svou mysl i tělo, že snídaně je pro den opravdu nejdůležitější. Nabíjí tělo energií, která se během dne snadno spaluje. Přeskočení prvního jídla dne je chyba, kterou mnoho lidí dělá denně.
Co Španělé Jedí K Snídani
Už jste někdy slyšeli o typické španělské snídani? Co je typická španělská snídaně a jaké jídlo jedí ve Španělsku brzy ráno? Zbytek světa si může o víkendu dovolit línou snídani. Ve Španělsku je denní snídaně posvátná. Každý, kdo cestuje do zahraničí, často velmi dobře ví, co znamenají pojmy anglická snídaně nebo kontinentální snídaně.
Italové Unavili Těstoviny
Pasta je těstový produkt, který se může lišit tvarem a složením. Po staletí jsou těstoviny v Itálii známé jako tradiční pokrm, takže není nic přirozenějšího, než vám během dovolené ve středomořské zemi nabídnout špagety, těstoviny, cannelloni, tortellini nebo jiné podobné výrobky ze sušeného těsta.
Tradiční Jídla, Kterými Italové Slaví Nový Rok
Italové slaví Nový rok, známý jako Vigil, Capodano nebo Festa di Saint Silvestro, jídlem, které symbolizuje přání do příštího roku, a samozřejmě v kombinaci se spoustou Prosecco nebo Spumante (šumivé víno). Hvězdou novoročního stolu pro mnoho Italů je objektiv.
Italové Zapomněli Na Středomořskou Stravu
Italové zapomněli na středomořskou stravu a patří mezi nejobéznější národy v celé Evropě. Podle nejnovějších údajů dnes méně než polovina Italů jedí podle tradičního režimu pro tuto zeměpisnou šířku. Ostatní spoléhají na nezdravé jídlo, podle příkladu Američanů.
